Au péché mignon

09/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu saucisse perrugine à la tomate et polenta crémeuse de parmesan, sauté de veau aux olives et penne, dos d'eglefin aux artichauts et tomates confites, rôti de porc lomo au piment d'Espelette, escalope panée de dinde, salade composée (salade tomate croûtons mozzarella jambon cru poulet pané multi céréales), quiche courgette parmesan, gratin dauphinois, poêlée de légumes, poêlée de champignons de Paris sautés ail persil, ratatouille, riz basmati. En dessert pavlova aux fruits rouges, délice crème brûlée, tarte aux pommes et noix à la cannelle 😋😋😋

09/09/2024

06/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu calamars à la provençale et riz basmati, filet de turbot meunière, fondant de poulet farci aux cèpes, pilons de poulet rôtis aux herbes, dos de cabillaud meunière, salade de riz au thon tomate avocat maïs petits pois crevettes, quiche lorraine, empanadas bœuf, écrasé de pommes de terre huile d'olive ciboulette, gratin de brocolis, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, petit pois nature, riz basmati. En dessert crumble pomme fraise rhubarbe, tarte au citron meringuée, tarte aux poires Amandine 😋😋😋

05/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu pilon de poulet rôtis aux herbes, rôti de veau, médaillon de joue de lotte sauce au poivre vert et Cognac, dos d eglefin meunière aux Saint-Jacques et crevettes, raviolis farcis ricotta basilic sauce au parmesan, filet de limande meunière aux éclats de noisettes, empanadas bœuf, verrine tomate concombre feta huile d'olive ciboulette, quiche lorraine, gratin d'épinard, poêlée d'haricots plats, petit pois nature, ratatouille, pomme de terre grenaille rôties aux herbes, riz basmati. En dessert tarte aux pommes caramélisées, tarte aux mirabelles, tartelette framboise, cake à la carotte, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋😋

04/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu brochette de dinde à la provençale, gigot d'agneau, raviolis farcis au gorgonzola et noix, pavé de saumon sauce tartare, brandade de morue salade composée (salade tomate avocat feta poulet pané croûtons), macédoine de légumes, poêlée de légumes, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, pomme de terre sautées, riz basmati. En dessert fraisier, cake à la carotte, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋

03/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu potatoes burger, salade de poulpes, pavé de veau jus au romarin, dos de cabillaud meunière, dos de flétan aux petit pois et tomates confites, pizza tomate mozzarella chèvre basilic, quiche au fromage, salade composée (salade riz tomate maïs petits pois concombre jambon artichaut), gratin de courgettes à l'Emmental, poêlée de champignons Paris sautés ail persil, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, pomme de terre grenaille rôties aux herbes, riz basmati. En dessert cake à la carotte, gâteau basque, tarte crumble pour chocolat, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋

02/09/2024

02/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu sauté d'agneau au miel et épices douces et semoule, dos de cabillaud aux artichauts crevette huile d'olive ciboulette, tomates farcies, endives au jambon, cordon bleu de poulet, quiche au fromage, salade de pâtes au jambon tomate mozzarella petits pois sauce au basilic, poivron à l'huile, gratin de pommes de terre et courgettes, haricots verts a l'huile d'olive, petit pois nature, pomme de terre sautées, riz basmati. Un dessert flan pâtissier, tarte au citron meringuée, tarte aux pommes et noix à la cannelle dessert la Fabrique à délice 😋😋😋

30/08/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu dos d'eglefin meunière, moules marinières sauce poulette, raviolis niçois sauce tomate emmental, médaillons de cabillaud et crevettes aux asperges et tomates confites, aiguillette de poulet panées, cœur de quiche lardons fromage, bouquet de crevettes fraîches cuites mayonnaise, salade de riz au jambon tomate maïs petits pois feta, salade de concombre au fromage blanc et ciboulette, écrasé de pommes de terre huile d'olive ciboulette, poêlée de lamelles de fond d'artichaut, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, gratin d'aubergines à la parmigiana, riz basmati. En dessert flan pâtissier, gâteau basque, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋

29/08/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu rosbeef, brochette de cabillaud meunière, médaillon de lotte meunière et crevettes sauce tartare, raviolis niçois sauce tomate emmental, cuisse de poulet rôtie au jus, carpaccio de saumon frais, salade d'endives au roquefort et noix, salade coleslaw ( chou blanc et carottes râpés en remoulade), salade César (salade tomate croûtons poulet pané œuf dur copeaux de grana padano), poêlée de lamelles de fond d'artichaut, tomates à la provençale, poêlée d'haricots plats, gratin de courgettes au basilic, ratatouille, pomme de terre sautées, riz basmati. En dessert tarte crumble poire chocolat, gâteau basque, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋

28/08/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu pavé de saumon sauce tartare, lasagne à la bolognaise, steak d'espadon grillé sauce rouille, escalope de poulet farcie coppa mozzarella tomate confite, filet de turbot meunière et crevettes, rosbeef, salade d'endives au roquefort et noix, salade de tomates mozzarella jambon cru copeau de grana padano, quiche poireaux parmesan, poêlée de légumes, poêlée d'haricots plats, ratatouille, pomme de terre grenaille rôties aux herbes, pomme de terre sautées, riz basmati. En dessert bavarois aux fruits rouges, tarte au citron meringuée, crumble pomme fraise rhubarbe 😋😋😋

27/08/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu calamars à la provençale et riz basmati, émincé de poulet à la crème de champignons, pavé de saumon sauce tartare, lasagne à la bolognaise, dos d'eglefin meunière et Saint-Jacques au beurre persillé, assiette de jambon cru melon, salade composée, macédoine de légumes, quiche poireaux parmesan, poêlée de légumes, poêlée d'haricots plat, poêlée de champignons de Paris sauté ail persil, petit pois nature, pomme de terre grenaille rôties aux herbes. En dessert tarte aux framboises, tarte tatin aux abricots, tarte aux pommes caramélisées 😋😋😋