Au péché mignon

16/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu sauté d'agneau à l'orientale et semoule, dos de cabillaud et crevette aux asperges, penne à la bolognaise et emmental, poulet saveur tikka masala et riz basmati aux petit pois et amandes grillées, endives au jambon, rôti de veau, escalope panée de dinde, salade d'endives au roquefort noix tomates, cœur d'artichaut mariné, briochette comté lardons, tomates à la provençale, haricots beurre, petit pois nature, pomme de terre sautées, riz basmati. En dessert flan pâtissier, tarte aux mirabelles, fraisier, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋😋

16/09/2024

15/09/2024

14/09/2024

Des couleurs incroyables ce matin au lever du soleil ❤️

13/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu dos de cabillaud sauce safran citron ciboulette, sauté de veau aux champignons, dos d'eglefin meunière sauce tartare, poulet rôti sauce au vin blanc oignons thym, carpaccio de saumon frais, carottes râpées huile d'olive citron, feuilleté aux Saint-Jacques et poireaux, quiche poireaux parmesan, gratin d'aubergines à la parmigiana, purée de pommes de terre, gratin de pâtes aux champignons, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, riz basmati. En dessert tarte crumble poire chocolat, tarte aux pommes caramélisées, entremet biscuit sablé panna cotta à la cerise 😋😋😋

12/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu quart de poulet fermier rôti jus au thym, cassolette de Saint-Jacques persillé et girolles fraîches, médaillons de lotte poêlés et crevettes sauce tartare, ravioli farcis cèpes et mascarpone sauce au parmesan, brochette de cabillaud marinée coriandre et citron vert, coquille Saint-Jacques, cordon bleu de poulet, salade de chèvre chaud (salade tomate champignons de Paris lardons éclats de noisettes toast de chèvre), salade de museau à la lyonnaise, épinard en branche à l'huile d'olive, brocolis vapeur, ratatouille, pomme de terre grenaille rôties aux herbes, penne, riz basmati.En dessert tarte aux poires Amandine, gâteau basque, tarte au citron meringuée 😋😋😋

11/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu brochette de cabillaud et crevettes à la provençale, gigot d'agneau, filet de turbot meunière et crevettes, cabillaud façon fish and chips, cordon bleu de poulet, salade composée (salade tomate mozzarella avocat jambon cru poulet pané) ,salade de museau à la lyonnaise, poêlée de girolles fraîches sautées ail persil, gratin de choux-fleurs, pomme Dauphine, poêlée de cœur d'artichaut, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, petit pois nature, riz basmati. En dessert far breton, tarte aux pommes, gâteau basque 😋😋😋

10/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu filet mignon de porc rôti jus au romarin, filet de poulet rôti sauce aux cèpes, pavé de saumon en Bellevue (macédoine de légumes sauce tartare), filet de carrelet pané farci sauce champignon crevettes, salade de champignons de Paris en remoulade, macédoine de légumes, salade composée ( salade riz tomate maïs feta olives avocat jambon) gratin de pommes de terre et courgettes au basilic, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, petit pois nature, pomme de terre sautées, riz basmati. En dessert coupe de fruits rouges, flan pâtissier, tarte crumble poire chocolat😋😋😋

09/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu saucisse perrugine à la tomate et polenta crémeuse de parmesan, sauté de veau aux olives et penne, dos d'eglefin aux artichauts et tomates confites, rôti de porc lomo au piment d'Espelette, escalope panée de dinde, salade composée (salade tomate croûtons mozzarella jambon cru poulet pané multi céréales), quiche courgette parmesan, gratin dauphinois, poêlée de légumes, poêlée de champignons de Paris sautés ail persil, ratatouille, riz basmati. En dessert pavlova aux fruits rouges, délice crème brûlée, tarte aux pommes et noix à la cannelle 😋😋😋

06/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu calamars à la provençale et riz basmati, filet de turbot meunière, fondant de poulet farci aux cèpes, pilons de poulet rôtis aux herbes, dos de cabillaud meunière, salade de riz au thon tomate avocat maïs petits pois crevettes, quiche lorraine, empanadas bœuf, écrasé de pommes de terre huile d'olive ciboulette, gratin de brocolis, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, petit pois nature, riz basmati. En dessert crumble pomme fraise rhubarbe, tarte au citron meringuée, tarte aux poires Amandine 😋😋😋

05/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu pilon de poulet rôtis aux herbes, rôti de veau, médaillon de joue de lotte sauce au poivre vert et Cognac, dos d eglefin meunière aux Saint-Jacques et crevettes, raviolis farcis ricotta basilic sauce au parmesan, filet de limande meunière aux éclats de noisettes, empanadas bœuf, verrine tomate concombre feta huile d'olive ciboulette, quiche lorraine, gratin d'épinard, poêlée d'haricots plats, petit pois nature, ratatouille, pomme de terre grenaille rôties aux herbes, riz basmati. En dessert tarte aux pommes caramélisées, tarte aux mirabelles, tartelette framboise, cake à la carotte, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋😋

04/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu brochette de dinde à la provençale, gigot d'agneau, raviolis farcis au gorgonzola et noix, pavé de saumon sauce tartare, brandade de morue salade composée (salade tomate avocat feta poulet pané croûtons), macédoine de légumes, poêlée de légumes, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, pomme de terre sautées, riz basmati. En dessert fraisier, cake à la carotte, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋

03/09/2024

Bonjour à tous aujourd'hui au menu potatoes burger, salade de poulpes, pavé de veau jus au romarin, dos de cabillaud meunière, dos de flétan aux petit pois et tomates confites, pizza tomate mozzarella chèvre basilic, quiche au fromage, salade composée (salade riz tomate maïs petits pois concombre jambon artichaut), gratin de courgettes à l'Emmental, poêlée de champignons Paris sautés ail persil, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, pomme de terre grenaille rôties aux herbes, riz basmati. En dessert cake à la carotte, gâteau basque, tarte crumble pour chocolat, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋