Au péché mignon

17/01/2025

Bonjour à tous aujourd'hui au menu calamar à la provençale et riz basmati, dos de lieu jaune meunière et Saint-Jacques, quart de poulet fermier rôti, dos de cabillaud meunière, aiguillettes de poulet et semoule aux épices douces olives pois chiche amandes, escalope de poulet à la pizzaiola jambon cru mozzarella basilic, rôti de veau, croustillant de saumon à l'oseille, coquilles Saint-Jacques, roulé au fromage, salade d'endives au roquefort et noix, gratin d'aubergines à la parmigiana, écrasé de pomme de terre huile d'olive ciboulette, pour les haricots plats, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, riz basmati. En dessert entre mes fraises framboises, tarte crumble pomme fruits rouges, dessert la Fabrique à délice 😋😋😋

17/01/2025

16/01/2025

Bonjour à tous aujourd'hui au menu sauté de veau aux cèpes, tandoori d'agneau et riz basmati, dos de Colin meunière, paupiettes de veau sauce aux champignons, dos de cabillaud et sa farandole de légumes, quart de poulet fermier rôti, soupe de légumes, salade d'endives au roquefort et noix, polenta crémeuse au parmesan, galette de râpée de pommes de terre, poêlée de légumes, brocolis vapeur, petit pois nature, riz basmati. En dessert tarte aux poires Amandine, tarte crumble pomme raisin 😋😋😋

15/01/2025

Bonjour à tous aujourd'hui au menu tandoori d'agneau et riz basmati, dos de Colin meunière, paupiette de veau sauce aux champignons, agnolotti (raviolis) farcis cèpes et mozzarella sauce aux cèpes, brandade de morue, cordon-bleu de poulet au bacon et comté, gratin de crabe farci, croque-monsieur jambon emmental béchamel, poêlée de champignons de Paris sauté ail persil, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, poêlée de choux fleur, pommes de terre sautées riz basmati. En dessert tarte aux pommes gâteau basque 😋😋😋

14/01/2025

Bonjour à tous aujourd'hui au menu couscous poulet merguez aux légumes et semoule, pavé de saumon rôti, émincé de poulet à la crème de champignons, endives au jambon, dos de cabillaud meunière, escalope panée de dinde, gratin de crabe farci, macédoine de légumes, terrine de sanglier aux noisettes, épinard en branche à l'huile d'olive, pour aller d'haricots plats, ratatouille, petit pois à la française, pomme de terre grenaille rôties aux herbes, riz basmati. En dessert précieux pomme caramel, tarte aux myrtilles 😋😋😋

13/01/2025

Bonjour à tous aujourd'hui au menu gigot d'agneau, dos de cabillaud meunière, sauté de veau Marengo et penne, choucroute garnie, gratin de cabillaud et gambas à la crème de homard, aiguillettes de poulet panées, céleri rémoulade, soupe de légumes, quiche au fromage, poêlée de champignons de Paris sauté ail persil, ratatouille, haricots verts à l'huile d'olive, petit pois à la française, pomme de terre sautées, riz basmati. En dessert tarte aux pommes et noix à la cannelle, tropézienne 😋😋😋

31/12/2024

Bonjour à tous pour ce dernier jour de l'année nous vous proposons au menu la demi langouste en Bellevue macédoine de légumes mayonnaise, le saumon fumé norvégien, les raviolis à la truffe crème parmesan, le bouquet de crevettes fraîches cuites mayonnaise, la coquille Saint-Jacques à la Bretonne, le filet de turbot meunière au queues de gambas et beurre persillé, la cassolette de Saint-Jacques écrevisse crevette aux girolles, la brioche de la mer au Saint-Jacques et crevettes, le filet mignon de veau rôti sauce aux morilles, le magret de canard sauce à la truffe et Porto, la poêlée de girolles fraîche sautées ail persil, la poêlée de marron, le risotto crémeux aux cèpes est parmesan, les pommes dauphines, la galette de râpé de pommes de terre. En dessert vous trouverez le dôme mangue coco passion et la bûchette chocolat praliné😋😋
À tous ceux que nous ne verrons pas en boutique aujourd'hui nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année et on se donne rendez-vous l'année prochaine nous vous rappelons que nous serons fermés jusqu'au 12 janvier 😉