Pasta & Più Epicerie Italienne Mondragon

Pasta & Più Epicerie Italienne Mondragon 🇮🇹Épicerie Italienne, charcuterie, fromage, plats cuisinés et bien d’autres spécialités à découvrir

💘💘💘⚠️ Plus que 2 jours pour réserver votre panier 🧺
10/02/2025

💘💘💘⚠️ Plus que 2 jours pour réserver votre panier 🧺

🇮🇹💘SAN VALENTINO IN AMORE💘🇮🇹

Envie de passer une soirée de Saint Valentin 💖seulement à 2? 😉 tra innamorati 🥰

Nous vous avons concocté un panier 🧺 gourmand à partager pour profiter gastronomiquement de cette soirée 👍

❤️« Tagliere di Salumi & Antipasti » , nos meilleures charcuteries accompagnées de Gressini Pavot
❤️Spaghetti Lunghe (longues) Noix de St Jacques , Truffe blanche d’Alba & Parmigiano 60 mois, pour faire comme dans « La belle et le clochard »🤩
❤️Tiramisu Cerises Amarena, la gourmandise absolue
❤️Prosecco Rosé Meliora, inspiré des premiers vins frizzanti 🥂des doges vénitiens, il vous surprendra par ses notes florales et fruités

Prix 55 € le panier pour 2

Ou simplement vous pouvez partager nos plateaux Misto Aperitivo, Charcuterie ou 🧀

Réservation possible jusqu’au 12 février à la boutique ou 📞 04 90 61 32 65

De nombreuses idées cadeaux 🎁 peuvent vous inspirer à l’épicerie 😉

A presto ❤️❤️❤️

❤️

🇮🇹🍝UNA SETTIMANA, UNA PASTA!🍝 🇮🇹Cette semaine, honneur est fait à la Sardaigne avec les MALLOREDUS ALLA CAMPIDANESE. Les...
05/02/2025

🇮🇹🍝UNA SETTIMANA, UNA PASTA!🍝 🇮🇹

Cette semaine, honneur est fait à la Sardaigne avec les MALLOREDUS ALLA CAMPIDANESE.

Les Malloredus ou Gnocchetti Sarde s’accommodent de bien des façons - viande🍖, légumes 🍆, fromages 🧀, herbes sauvages🌿, poissons 🐟, coquillages 🐚 - mais la plus connu est la sauce « alla Campidanese » du nom de cette région du sud de l’île.
Elle est préparée à base de sauce tomate, saucisse au fenouil et pecorino sarde 🐑.

On a les ingrédients ou sinon on les a prêtes à emporter, comme nos autres recettes - Lasagnes, Canneloni, Arancini…- Allora….

A presto 💚🤍❤️

05/02/2025

Allez goûter nos pâtes 🍝 au Le Repaire à Mondragon, un de nos partenaires professionnels 👍

🇮🇹💘SAN VALENTINO IN AMORE💘🇮🇹Envie de passer une soirée de Saint Valentin 💖seulement à 2? 😉 tra innamorati 🥰Nous vous avo...
02/02/2025

🇮🇹💘SAN VALENTINO IN AMORE💘🇮🇹

Envie de passer une soirée de Saint Valentin 💖seulement à 2? 😉 tra innamorati 🥰

Nous vous avons concocté un panier 🧺 gourmand à partager pour profiter gastronomiquement de cette soirée 👍

❤️« Tagliere di Salumi & Antipasti » , nos meilleures charcuteries accompagnées de Gressini Pavot
❤️Spaghetti Lunghe (longues) Noix de St Jacques , Truffe blanche d’Alba & Parmigiano 60 mois, pour faire comme dans « La belle et le clochard »🤩
❤️Tiramisu Cerises Amarena, la gourmandise absolue
❤️Prosecco Rosé Meliora, inspiré des premiers vins frizzanti 🥂des doges vénitiens, il vous surprendra par ses notes florales et fruités

Prix 55 € le panier pour 2

Ou simplement vous pouvez partager nos plateaux Misto Aperitivo, Charcuterie ou 🧀

Réservation possible jusqu’au 12 février à la boutique ou 📞 04 90 61 32 65

De nombreuses idées cadeaux 🎁 peuvent vous inspirer à l’épicerie 😉

A presto ❤️❤️❤️

❤️

🇮🇹 ⚠️ PRODUIT ADDICTIF ⚠️🇮🇹Ce vendredi et Samedi, dégustation de Créma di Nocciola Piemonte IGP 😋Attention très très trè...
31/01/2025

🇮🇹 ⚠️ PRODUIT ADDICTIF ⚠️🇮🇹

Ce vendredi et Samedi, dégustation de Créma di Nocciola Piemonte IGP 😋

Attention très très très addictif !!!
PAS DE CONSERVATEUR
PAS DE STABILISANT
PAS D’HUILE DE PALME

60% DE NOISETTE IGP, LAIT, CHOCOLAT 🍫, SUCRE ET VANILLE BOURBON et ……
BASTA 🤌

Papa dei Boschi est une petite exploitation de 50ha de noisetier depuis 3 générations.

A presto 💚🤍❤️

🇮🇹🍝UNA SETTIMANA, UNA PASTA🍝🇮🇹Cette semaine les buonissime Spaghetti alla Carbonara 🤩5 ingredients et BASTA !!🤌 Guancial...
29/01/2025

🇮🇹🍝UNA SETTIMANA, UNA PASTA🍝🇮🇹

Cette semaine les buonissime Spaghetti alla Carbonara 🤩
5 ingredients et BASTA !!🤌 Guanciale🥓, Pecorino🐑 Romano, Poivre noir, Jaune d’œuf🥚 et les Spaghetti.

Les spaghettis à la carbonara sont un plat typique romain qui trouve ses racines dans les pâtes "cacio e ova" du Latium, préparées à la fois par les éleveurs de brebis et les bûcherons qui allaient à la montagne pour faire du charbon de bois : les "carbonari" 🧐

Le secret de la recette 🤫, une fois le mélange fromage, jaune d’œuf, eau de cuisson fait, il ne faut pas trop le faire chauffer ( voir pas du tout)

Et quelles pâtes ? TOUJOURS LES SPAGHETTI 🤌😋

On a les meilleurs ingrédients pour les faire ou pour ceux qui ne sont pas certains de réussir la « mantecatura »🤨, nous vous les avons préparés ainsi que tous les autres plats à emporter 👍

A presto 💚🤍❤️

28/01/2025

🇮🇹🥞CRÊPES DOLCI🥞🇮🇹

Dimanche c’est la Chandeleur, allora ?
Nous vous avons fait une sélection de pleins de choses à tartiner 😋

3 Creme di Nocciola à base de Noisettes Piemonte IGP (60%)
🍫 Gianduja Dark, sans lactose, uniquement chocolat et noisettes
🥛Gianduia La Reina, sans cacao, lait & noisettes
🌰Crema Gianduia, l’originale, noisettes, lait et chocolat
⚠️⚠️🚨TRÈS TRÈS ADDICTIF !!!

🌿Pâte de pistache à tartiner, goût incomparable

🍒Cerise Amarena Fabbri, inimitable, entière confites dans un sirop ou en topping
fans

A presto 💚🤍❤️

27/01/2025
🇮🇹🍝 UNA SETTIMANA, UNA PASTA! 🍝 🇮🇹Une semaine, une recette de pâtes! Cette semaine une recette iconique du Latium : BUCA...
21/01/2025

🇮🇹🍝 UNA SETTIMANA, UNA PASTA! 🍝 🇮🇹
Une semaine, une recette de pâtes!

Cette semaine une recette iconique du Latium : BUCATTINI ALL’AMATRICIANA .

Pour remonter à l'histoire des bucatini alla amatriciana tels que nous les connaissons aujourd'hui, nous devons remonter à plusieurs siècles, lorsque les bergers du Latium pendant la transhumance apportaient avec eux des aliments bien conservés et faciles à cuisiner, notamment le guanciale🐖, le pecorino🧀 et les pâtes sèches.
Ensuite, à ces trois ingrédients (typiques, entre autres, de la Gricia) s'ajoute la sauce tomate🥫 , et la nouvelle recette est née, originaire de la ville d'Amatrice, un village de la province de Rieti.
La recette codée de l’Amatriciana, en plus du guanciale, du pecorino et de la tomate, admet un filet de vin blanc pour dégraisser le guanciale et une pincée de piment pour donner une note épicée à la sauce, tandis que l'ail et l'oignon ne seraient pas prévus (bon …). Le format de pâte original de l'amatriciana serait les spaghettis, mais les bucatini et les rigatoni sont également répandus dans la tradition du Latium.

Les ingrédients sont tous disponible à la boutique ou la version « pronto da mangiare » 🍝

A presto 💚🤍❤️

16/01/2025

Samedi 18/01
Fermeture exceptionnelle
à 13h
Pensez à réserver vos plateaux raclettes, charcuterie, apéro avant vendredi soir 👍

🇮🇹🍝 UNA SETTIMANA, UNA PASTA! 🍝 🇮🇹Une semaine, une recette de pâtes! Pour commencer cette série, nous vous avons cuisiné...
14/01/2025

🇮🇹🍝 UNA SETTIMANA, UNA PASTA! 🍝 🇮🇹
Une semaine, une recette de pâtes!

Pour commencer cette série, nous vous avons cuisiné une recette emblématique des Pouilles : les ORECCHIETTE CON LE CIME DE RAPA 🥦

Qu’est ce que les cime de rapa ⁉️
Il s'agit des extrémités d'une rave appelée brassica rapa sylvestris dont on consomme les pousses et les bourgeons des fleurs. De jolies petites fleurs jaunes. C’est cultivé essentiellement dans les Pouilles ou en Campanie. De la famille des brocoli, c’est un peu plus amer. On en trouve chez quelques bons maraîchers ( j’ai une adresse). À default, pour la recette on peut utiliser des petites pousses de brocolis 🥦

La recette n’est pas très compliquée.
Il faut blanchir les « cime » al dente. Cuire les pâtes. Dans une poêle, colorer légèrement les Cime avec de l’ail, des anchois et un peu de piment 🌶️. Ajouter une cuillère d’eau de cuisson des pâtes puis les pâtes. Saisissez à feu vif. Un peu de chapelure sur le dessus. Et voilà 👍

Sinon, il y en a des toutes prêtes à la boutique 😉

A presto 💚🤍❤️

🇮🇹ANDIAMO!!!2025 🇮🇹C’est parti !!! 2025.Demain, le boutique ouvrira à partir de 9h 💪Nous reprenons nos horaires d’hiver....
06/01/2025

🇮🇹ANDIAMO!!!2025 🇮🇹

C’est parti !!! 2025.
Demain, le boutique ouvrira à partir de 9h 💪
Nous reprenons nos horaires d’hiver.

Les grands classiques fait maison sont de retour pour ce début d’année : ravioli al ragù, lasagnes alla bolognese, plateaux de charcuteries, de fromages 🧀 et le mixte aperitivo (charcuteries, fromages, antipasti)🫒 et bien sûr la raclette aux fromages et salaisons italiennes 🫠…

A domani 💚🤍❤️

🇮🇹🎊 AUGURI ! BUON ANNO 🎊🇮🇹À toutes et tous, nous vous souhaitons tous nos vœux pour l’année 2025. Cher clients et amis, ...
31/12/2024

🇮🇹🎊 AUGURI ! BUON ANNO 🎊🇮🇹

À toutes et tous, nous vous souhaitons tous nos vœux pour l’année 2025.
Cher clients et amis, nous vous remercions pour la confiance que vous nous accordez depuis l’ouverture.
Votre fidélité et votre curiosité nous poussent chaque jour à vous faire découvrir de nouveaux produits et de nouvelles recettes issue de la riche culture gastronomique du Bel Paese🇮🇹
Ouvert aujourd’hui jusque 14h, nous vous donnons rendez-vous ensuite à partir du 07 janvier, le temps pour nous de fêter la Befana 🧙‍♀️😉

A presto 💚🤍❤️

26/12/2024

🇮🇹🎊HORAIRES FIN D’ANNÉE🎊🇮🇹

Pour la fin d’année, nous modifions un peu nos horaires, nous serons ouvert le lundi 30/12.

Les réservations de raclettes, plateaux apéritifs & charcuterie…. sont possibles jusque lundi. 🥳

A presto 💚🤍❤️

🇮🇹🎄BUON NATALE🎄🇮🇹Nous vous souhaitons un joyeux Noël 🎁. Profitez de ce bon moment ❤️Nous nous retrouvons vendredi 😉Ciao ...
24/12/2024

🇮🇹🎄BUON NATALE🎄🇮🇹

Nous vous souhaitons un joyeux Noël 🎁.
Profitez de ce bon moment ❤️

Nous nous retrouvons vendredi 😉

Ciao ciao

22/12/2024

Ouvert Dimanche de 10h à 16h 🎄🎄🎄

Adresse

110 Rue De La Calèche ZAE Des Clastres
Mondragon
84430

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:30
15:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:30
15:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33490613265

Site Web

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