Traiteur le relais de la peruse

01/09/2024

Bonjour,
Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 02/09 au 06/09 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Longe de porc, purée de pois cassé, pommes dauphines
Mardi : Poulet rôtis, pommes de terre fondantes
Mercredi : Pot au feu
Jeudi : Faux filet sauce roquefort, frites maison, salade
Vendredi : Mini jarret rôtis, choux blanc

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous

25/08/2024

Bonjour,
Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 26/08 au 30/08 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Cuisse de canette, duo de carottes pommes de terre
Mardi : Sauté de veau marengo, riz blanc et sa tomate Provençale
Mercredi : Filet mignon, mogettes Charentaises
Jeudi : Faux filet sauce à l’ail, frites maison, salade
Vendredi : Bœuf aux olives, pommes vapeur persillées

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous.

18/08/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 19/08 au 23/08 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Escalope de dinde sauce provençale et son riz cantonais
Mardi : Longe de porc grillé à l’ail, purée de carottes, pommes dauphines
Mercredi : Brochette orientale, haricots-verts persillés, tomate rôtie
Jeudi : Faux filet sauce poivre vert, frites maison, salade
Vendredi : Paleron grillé, poêlée de légumes et sa galette de pomme de terre

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous.

11/08/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 12/08 au 16/08 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Joue de porc, pâtes fraîches
Mardi : Sauté de veau aux champignons, poêlé de légumes, pommes de terre rissolées
Mercredi : Langue de bœuf sauce piquante, riz blanc
Jeudi : Faux filet sauce échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Poulet, gratin de courgettes, pommes de terre grenailles

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous...

05/08/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 05/08 au 09/08 :

A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Jambon à l’os sauce madère, pommes de terre fondantes
Mardi : Brochette orientale, poêlée de légumes grillés
Mercredi : Mini jarret rôtis, pommes dauphines, haricots
Jeudi : Faux filet sauce camembert, frites maison, salade
Vendredi : Palette de porc grillée, gratin de légumes

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à tous.

26/07/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 29/07 au 02/08 :

A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Suprême de volaille, haricots-verts, galette de pommes de terre
Mardi : Sauté de porc, purée, carottes confites
Mercredi : Râble de lapin à la moutarde à l’ancienne, mogettes Charentaise, pommes noisettes
Jeudi : Faux filet beurre maître d’hôtel, frites maison, salade
Vendredi : Cuisse de canette grillée au romarin, poêlée de légumes, pommes de terre grenailles

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous...

21/07/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 22/07 au 26/07 :

A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Cuisse de poulet jaune et sa poêlée de légumes
Mardi : Joue de porc rôtie au romarin, purée de panais
Mercredi : Blanquette de veau à l’ancienne et son riz blanc
Jeudi : Faux filet sauce poivre vert, frites maison, salade
Vendredi : Saucisse de Toulouse, lentilles, pommes de terre grenaille

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonnes semaine à vous tous...

14/07/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 15/07 au 19/07 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Jambon à l’os sauce échalotes, duo de purée pommes de terre panais
Mardi : Suprême de volaille, riz cantonais
Mercredi : Palette à la Provençale, haricots-verts, galette de pommes de terre
Jeudi : Faux filet sauce à échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Filet mignon sauce forestière, pommes noisettes, flan de légumes

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous...

07/07/2024

Bonjour,Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 08/07 au 12/07 :

A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Jambon grillé, moussaka, haricots-verts
Mardi : Cuisse de canette rôties au romarin et ses mogettes Charentaise
Mercredi : Râble de lapin à la moutarde, pommes de terre sarladaises
Jeudi : Faux filet sauce à échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Cuisse de poulet à la piperade et sa purée maison

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous.

30/06/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 01/07 au 06/07 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Rôtis de veau aux champignons et son risotto crémeux
Mardi : Aiguillette de poulet et sa poêlée de légumes
Mercredi : Sauté de jarret de porc, carottes confites et sa pomme de terre farcie
Jeudi : Faux filet sauce poivre vert, frites maison, salade
Vendredi : Couscous trois viandes, boulette de bœuf, merguez, poulet

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous.

23/06/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 24/06 au 28/06 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Côte de porc sauce charcutière et son gratin de légumes
Mardi : Langue de bœuf sauce madère, riz à la tomate
Mercredi : Saucisse de Toulouse, pommes de terre grenailles au sel de Guérande et lentilles
Jeudi : Faux filet sauce échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Paleron de bœuf sauce à l’ail, purée de pommes de terre douces

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à tous.

14/06/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 17/06 au 21/06 :

A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Filet mignon de porc, duo de pommes de terre, céleri
Mardi : Cuisse de poulet basquaise et son riz à l’espagnole
Mercredi : Sauté de jarret de porc, gratin de choux fleur
Jeudi : Faux filet sauce roquefort, frites maison, salade
Vendredi : Sauté de veau marengo, pommes de terre persillées

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous.

07/06/2024

31/05/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 03/06 au 07/06 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et ses mogettes charentaise
Mardi : Brochette orientale, pommes de terre en persillade
Mercredi : Côte de porc, riz cantonais
Jeudi : Faux filet sauce poivre vert, frites maison, salade
Vendredi : Jambon à l’os, gratin dauphinois

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à tous...

A noter : fermeture du 10 au 16 juin inclus

24/03/2024

Bonjour,
Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 25/03 au 29/03 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Sauté de sanglier, pommes de terre persillées
Mardi : Poulet farci aux champignons, poêlée de légumes, riz pilaf
Mercredi : Brochette de porc à la provençale, duo de carottes, pommes de terre grenailles
Jeudi : Faux filet, frites maison, salade
Vendredi : Gigot d’agneau au romarin, flageolets, pommes dauphines

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

A noter : nous sommes en congés du 01/04 au 07/04

15/03/2024

Bonsoir,
Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 18/03 au 22/03 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Faux filet à l’échalote, purée maison
Mardi : Saucisse fumée, duo de lentilles
Mercredi : Poulet basquaise, riz blanc
Jeudi : Entrecôte sauce roquefort, frites maison, salade
Vendredi : Filet mignon à la moutarde à l’ancienne, gratin de choux fleur

03/03/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 04/0 au 08/03 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Bavette, poêlé de pommes de terre persillées
Mardi : Araignée de porc mariné, choux à choucroute aux lardons
Mercredi : Joue de porc au poivre vert, petits pois carottes, purée de panais
Jeudi : Faux filet, frites maison, salade
Vendredi : Paella

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous...

24/02/2024

Bonsoir,
Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 26/02 au 01/03 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Longe de porc à l’échalote, gratin dauphinois
Mardi : Cuisse de poule sauce blanche aux champignons, purée de carottes
Mercredi : Palette à la diable, risotto aux petits légumes
Jeudi : Faux filet sauce poivre vert, frites maison, salade
Vendredi : Jambon à l’os sauce madère, gratin de butternut

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous...

18/02/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 19/02 au 23/02 :

A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Bavette, pommes de terre country
Mardi : Paupiette de lapin, gratin de choux fleur
Mercredi : Poulet basquaise, riz au safran
Jeudi : Faux filet, frites maison, salade
Vendredi : Tête de veau sauce gribiche et ses légumes

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à tous...

11/02/2024

Bonjour,

Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 12/02 au 16/02 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Carbonade flamande, pommes de terre persillées
Mardi : Osso bucco, purée maison et carottes vichy
Mercredi : Blanquette de dinde, riz cantonais
Jeudi : Faux filet, frites maison, salade
Vendredi : Confit de porc au poivre vert, haricots beurres, pommes de terre country

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

Bonne semaine.

04/02/2024

Bonjour,

ATTENTION, suite à une hausse excessive des charges nous sommes dans l'obligation d'augmenter nos tarifs. Le menu complet sur place sera donc de 17.00€

Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 05/02 au 09/02 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
11,00€ la part 15,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Filet mignon de porc, riz à l’espagnol
Mardi : Sauté de veau marengo, duo de purée pommes de terre panais
Mercredi : Cuisse de poule au pot et ses légumes du verger
Jeudi : Entrecôte sauce échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Sauté de porc en ragoût, pommes de terre persillées

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous....

29/01/2024

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 29/01 au 2/02 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
10,00€ la part 14,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Cuisse de canette, mogettes
Mardi : Sauté de cerf, pommes de terre sautées
Mercredi : Paupiette de lapin, gratin de choux fleur, purée de carottes
Jeudi : Faux filet sauce poivre vert, frites maison, salade
Vendredi : Filet de poulet au curry, riz créole

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous ...

18/01/2024

Bonsoir,
Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 22/01 au 26/01 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
10,00€ la part 14,50€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)
Lundi : Joue de porc confite, purée de panais et tome fraîche
Mardi : Carbonade flamande pommes de terre country
Mercredi : Coq au vin, pommes vapeur persillées
Jeudi : Faux filet sauce roquefort, frites maison, salade
Vendredi : Choucroute quatre viandes (morceau de jarret, saucisse de Francfort, poitrine fumé, saucisson à l’ail)
Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
Bonne semaine à vous tous..

03/08/2023

03/06/2023

Découvrez la recette facile et rapide de la paëlla imaginée par le chef Cyril Lignac. Cette version express du célèbre plat espagnol est réalisée avec du riz, des crevettes, des poivrons et du chorizo : une bonne idée pour déguster ce plat unique sans passer des heures en cuisine !

12/01/2023

Après 10jrs de vacances

23/08/2022

Simple et efficace 🤭🤣