L'Éclade Traiteur

20/06/2024

Sur notre carte il est marqué poisson du marché selon arrivage, cela peut paraître simpliste mais en fait c’est dans le but de vous proposer les meilleurs produits en fonction de nos fournisseurs et de leurs pêches , donc ce matin du lieu, des langoustines, des lottes, des Saint-Jacques et un Maigre de ligne de 10kg…
À l’arrière , rien à voir avec la pêche, les confits de la Belaudie à Vanxains cuisent tranquillement…

01/06/2024

Envie d une bonne paella en attendant le soleil 🌞

22/05/2024

Toujours autant de succès pour
VALENTIN.
(Attention ne faites pas trop de compliments, il prend vite la grosse tête 🤣😂)
Il est arrivé il y a 13 ans sur son scooter en tant qu apprenti ❤ et depuis .... il en a fait du chemin..... ( et des kilomètres aussi 😂)

22/05/2024

21/05/2024

De belles st Jacques en attendant le soleil 🌞

17/05/2024

17/05/2024

Ouverture du restaurant pour la fête des mères.❤

17/05/2024

Menu fête des mères❤

Sablé aux asperges,magret fumé ,sauce au foie gras.

Filet de canard ,gratin dauphinois,jus réduit.

Fromage

Parfait glacé à la menthe et son gaspacho à la fraise.

40€

30/04/2024

Fermeture pour congés annuels.
Réouverture le mercredi 15 mai.❤

23/03/2024

Les premières asperges ❤

19/03/2024

Incroyable!! 1er édition « Trail Vauclaire »
Merci à tous 356 participants 🤩🤩🤩

02/03/2024

Saumon mariné à la betterave , légumes croquants , coriandre et citron 😍

23/02/2024

Les nems de canard 🦆 sont de retour .
Aujourd'hui choux farcis , parmentier boudin pommes , quiche au saumon , civet de sanglier , poulet basquaise , blanquette de veau , rougail saussices ,les tranches de foie gras sous vide 😍 et aussi notre saumon fumé maison ❤ etc....

14/02/2024

Le restaurant est complet midi et soir ❤
Par contre la vitrine traiteur est bien remplie pour fêter la saint Valentin à la maison.
Bonne fête aujourd'hui à notre Valentin préféré 😁.

19/01/2024

Un peu de réconfort avec ce froid ❄❄
Ce week-end , poitrine de veau farcie aux cèpes , tartiflette , coq au vin 🐓 , blanquette de veau , poulet basquaise , crêpe jambon fromage , rougail saucisses etc....

12/01/2024

Quelle que soit l'occasion, notre équipe vous conseille et vous propose le meilleur nectar pour ...

31/12/2023

Fermeture pour congés annuels.
Réouverture le mercredi 17 janvier.

31/12/2023

Merci à tous nos clients ❤
Toute l équipe vous souhaite un bon réveillon pour ce dernier jour de l année.🥂

25/12/2023

Fermeture le mardi 26 décembre.🌲

24/12/2023

Toute l équipe vous souhaite de bonne fêtes de fin d année.
Un grand merci à nos clients ❤

05/12/2023

Carte pour les fêtes de fin d'année.🎅🌲🥂

16/11/2023

A la boutique aujourd'hui🌞
Choux farcis , tatin de boudin aux pommes ❤,gratin de blettes ,chou fleur et patates douces( de la ferme du brion),coq au vin🐓,quiche lorraine ,lasagne , etc...🍂

16/11/2023

Les supers ris de veau de Matthieu et un risotto de st Jacques.

03/11/2023

Aujourd'hui cassoulet au confit de canard , tartiflette , potée ,crêpe au jambon ,joue de porc confite , quiche au saumon etc...

26/10/2023

Nous le savons avec ce temps et la conjoncture vous n'avez pas l'envie de sortir et faire des achats. Pourtant nous sommes là, artisans et commerçants de votre ville, de votre territoire prêts à vous recevoir. N'hésitez pas à pousser la porte de nos boutiques nous serons heureux de vous conseiller, de papoter😉. De vraies humains commerçants/artisans c'est bien plus chaleureux qu'un E.commerce !
Consommez local merci 👍💪🎁

19/10/2023

❤EXPERIENCE❤

Famille Villemiane à Villefranche de Lonchat.

Nouvelles cuvées à venir déguster au restaurant ou à emporter avec des bons plats

C est l histoire d un homme.....

19/10/2023

Voici nos menus .🍴🍷
Le midi en semaine menu du jour à 19€
( entrée,plat,dessert ) elaboré avec des produits frais et de saison. ☔

17/10/2023

Le restaurant est ouvert le midi du mardi au samedi et le soir du mercredi au samedi.
Fermeture le dimanche et lundi.