L'antarès traiteur

L'antarès traiteur Laissez-vous séduire par des saveurs raffinées et créatives Notre équipe se déplace sur la Loire Atlantique, le Maine et Loire ainsi que la Vendée.

L’Antarès Traiteur est situé à la Salle et Chapelle Aubry (Montrevault-sur-Èvre ), au cœur des Mauges, et répond à tous types d’événements: cocktail, repas assis, déjeuners d’entreprise ou ateliers culinaires. Notre vision : le souci d’apporter un service complet, de qualité, avec une cuisine gardant le sens du terroir et de la gastronomie française.

📢 Nous recherchons à partir de la rentrée prochaine, un ou une alternant(e) pour la formation BTS Gestion PME/PMI en 2 a...
17/01/2025

📢 Nous recherchons à partir de la rentrée prochaine, un ou une alternant(e) pour la formation BTS Gestion PME/PMI en 2 ans. 📢

Vous pouvez contacter Marina par téléphone au 02.41.71.20.05 ou par mail : [email protected]

✨ HAPPY NEW YEAR ✨Toute l'équipe de L'Antarès vous souhaite une excellente année 2025 !
01/01/2025

✨ HAPPY NEW YEAR ✨

Toute l'équipe de L'Antarès vous souhaite une excellente année 2025 !

✨ Une semaine, Un domaine ✨On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !C...
28/12/2024

✨ Une semaine, Un domaine ✨

On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !

Cette semaine c'est le Domaine du Bois Foucault qui est à l'honneur !

Situé à Saint Laurent des Autels, ce domaine est un lieu convivial en pleine nature. Un cadre idéal pour votre réception de mariage.

✨️ MENU VOLUPTÉ ✨️Et voici le dernier menu que nous vous proposons, le menu Volupté dans lequel vous pouvez déguster : -...
24/12/2024

✨️ MENU VOLUPTÉ ✨️

Et voici le dernier menu que nous vous proposons, le menu Volupté dans lequel vous pouvez déguster :

- Pièces cocktail :
~ Croque monsieur truffé et jambon Serrano
~ Burger au curé Nantais, tomates cerise, confit de pommes aux oignons dans un pain au sésame
~ Tartelette de Saint-Jacques, mousse au lard fumé
~ Pomme de terre grenaille au fromage frais et ciboulette

- Foie gras au vin rouge et épices douces, brioche au beurre, marmelade de pommes et coings au citron vert

- Pavé de Sandre, crème de champagne, risotto crémeux au sarrasin et petits légumes vapeur

- Magret de canard laqué, sauce aux griottes, burger végétarien sur sa galette de pommes de terre

- Fleur de fromage crémeux, cœur de confit à la figue

- Boule de Noël : mousse chocolat blanc, compotée de fruits exotiques, biscuit madeleine citron, croustillant passion

✨️ MENU DES LUTINS ✨️Petit aperçu de notre menu Des Lutins dans lequel vos enfants pourront déguster - Mousson de canard...
23/12/2024

✨️ MENU DES LUTINS ✨️

Petit aperçu de notre menu Des Lutins dans lequel vos enfants pourront déguster

- Mousson de canard, tranches de magret fumé et sa marmelade de fruits rouges

- Filet de chapon et son jus réduit, gratin de pommes de terre au reblochon

- Bonnet de Noël : mousse Nutella, crémeux vanille, biscuit chocolat

Une petite surprise attend vos petits lutins 🤫

N'oubliez pas, vous avez jusqu'au 27 Décembre pour commander pour le 31 Décembre !

✨️ MENU SYMPAHONIE ✨️Petit aperçu de notre menu Symphonie dans lequel vous pouvez déguster : - Pièces cocktail : ~Mini...
23/12/2024

✨️ MENU SYMPAHONIE ✨️

Petit aperçu de notre menu Symphonie dans lequel vous pouvez déguster :

- Pièces cocktail :
~Mini fouace garnie aux légumes confits et mignon de porc fumé maison
~ Tartelette crème de petits pois, mousse de lard et sésame
~ Pain polaire au saumon et tzatziki

- Coquille Saint-Jacques au crumble à la sauge, fondue de poireaux, sauce corail

- Chapon en croûte de pain d'épices, Jack be little, écrasé de pommes de terre vanillée et crème de marron

- Rocher gourmand : mousse caramel, crémeux praliné, biscuit cacao, feuillantine

✨ Une semaine, Un domaine ✨On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !C...
21/12/2024

✨ Une semaine, Un domaine ✨

On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !

Cette semaine ce sont les Arènes de Doué la Fontaine qui sont à l'honneur !

Un lieu rempli d'histoire et de cachet qui saura vous séduire à coup sûr !

✨CHANGEMENT D'HORAIRES✨L'Antarès modifie ses horaires pendant les fêtes 🎊Pour rappel, la boutique sera ouverte le mardi ...
19/12/2024

✨CHANGEMENT D'HORAIRES✨

L'Antarès modifie ses horaires pendant les fêtes 🎊

Pour rappel, la boutique sera ouverte le mardi 24 Décembre 2024 de 7h30 à 16h30 en continu pour récupérer les commandes de Noël 🎁🎄

La boutique sera toutefois fermée le mercredi 25 et jeudi 26 Décembre 2024.

N'oubliez pas, vous avez jusqu'à demain 18h30 pour passer votre commande de Noël ⏳

14/12/2024
✨ Une semaine, Un domaine ✨On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !C...
14/12/2024

✨ Une semaine, Un domaine ✨

On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !

Cette semaine c'est le Domaine de la Ruade qui est à l'honneur !

Situé à Varades, son cadre champêtre-chic fait de ce domaine un lieu rempli de charme.

✨ MENU SPÉCIAL FÊTES DE FIN D'ANNÉE ✨Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas ⏳Voici nos deux menus de fête 🎉 Vou...
11/12/2024

✨ MENU SPÉCIAL FÊTES DE FIN D'ANNÉE ✨

Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas ⏳

Voici nos deux menus de fête 🎉

Vous pouvez dès à présent réservez au :
- 02.41.71.20.05
- [email protected]
- en boutique

Passer commande :
- Pour Noël avant le vendredi 20 Décembre
- Pour le nouvel an avant le vendredi 27 Décembre

✨ Une semaine, Un domaine ✨On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !C...
07/12/2024

✨ Une semaine, Un domaine ✨

On continu les remerciements des domaines où nous avons réalisé une prestation cette année !

Cette semaine c'est la Vallée de la Roche qui est à l'honneur !

Situé à Tiffauges, son cadre au bord de l'eau fait de ce domaine un lieu d'exception.

✨ Une semaine, Un domaine ✨La saison des mariages étant terminée, nous tenions à remercier les domaines qui nous ont acc...
30/11/2024

✨ Une semaine, Un domaine ✨

La saison des mariages étant terminée, nous tenions à remercier les domaines qui nous ont accueilli.

Cette semaine c'est le Domaine de la Jousselinière qui est à l'honneur !
Domaine situé proche de nos locaux, au Pin en Mauges.
A la fois chaleureux et rustique, tout se prête à la perfection pour passer une journée de rêve !

✨ FÊTES DE FIN D'ANNÉES ✨Quoi de mieux qu'un bon repas pour célébrer les fêtes de fin d'année !Voici notre carte des men...
29/11/2024

✨ FÊTES DE FIN D'ANNÉES ✨
Quoi de mieux qu'un bon repas pour célébrer les fêtes de fin d'année !
Voici notre carte des menus de fêtes 2024.
Vous pouvez dès à présent réservez au :
- 02.41.71.20.05
- [email protected]

✨ Instant gourmand ✨Découvrez dès à présent nos ballotins de chocolats faits maison. 🍫 Il y en a pour tous les goûts !
19/11/2024

✨ Instant gourmand ✨

Découvrez dès à présent nos ballotins de chocolats faits maison. 🍫
Il y en a pour tous les goûts !

✨️ WEEDING ✨️La saison des mariages touche à sa fin !Voici quelques images de nos derniers mariages, au château de Vair ...
16/11/2024

✨️ WEEDING ✨️

La saison des mariages touche à sa fin !

Voici quelques images de nos derniers mariages, au château de Vair et aux Arènes de Doué la Fontaine.

Nous souhaitons à tous les skippers et notamment Yannick Bestaven ainsi Romain Attanasio auquel notre équipe à eu l'occ...
12/11/2024

Nous souhaitons à tous les skippers et notamment Yannick Bestaven ainsi Romain Attanasio auquel notre équipe à eu l'occasion de les servir lors de différentes prestations, une belle course du Vendée Globe ! ⛵️🌊

✨️ Mariage ✨️Quelques photos des différents plats que nous avons réalisés lors des derniers mariages !
16/10/2024

✨️ Mariage ✨️

Quelques photos des différents plats que nous avons réalisés lors des derniers mariages !

Adresse

6 Bis Rue Des Thébaudières
Montrevault
49110

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 12:30
Mercredi 07:30 - 12:30
Jeudi 07:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Vendredi 07:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Samedi 07:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Dimanche 07:30 - 12:30

Site Web

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Vidéos

✨️ Sphère de mangue et chocolat blanc, croustillant passion ✨️ Voici les étapes de l'un de nos desserts que vous pouvez retrouver dans une assiettes gourmandes !

✨️ Mariage ✨️ Quelques images de notre dernière prestation au Château de la Colaissière !

✨️ Présentation de desserts ✨️ Voici un aperçu de notre présentation de desserts avec une cascade de champagne. Impressionnez vos invités avec un effet fumé réalisé avec la glace carbonique ! ❄️

✨️ La saison des mariages bat son plein ! ✨️ Nos équipes ont eu le privilège de travailler dans des domaines tels que : * Le Domaine de la Guichetière * Le Domaine de l'étang * Le Logis de Beaulieu * Le Domaine de la Jousselinière * Le Domaine des Trois rivages Et bien plus encore...

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L’Antarès Traiteur est situé à Montrevault sur Evre, au cœur des Mauges, et répond à tous types d’événements: cocktail, repas assis, déjeuners d’entreprise ou ateliers culinaires. Notre équipe se déplace sur la Loire Atlantique, le Maine et Loire ainsi que la Vendée. Notre vision : le souci d’apporter un service complet, de qualité, avec une cuisine gardant le sens du terroir et de la gastronomie française.