Bistrot Vagabond

09/06/2024

Une idée de plat familial en ce dimanche : le Kassler à la bière et au miel ! Mettez le kassler 50 minutes au four à couvert à 200 degrés, arrosé de bière d’Alsace et de miel, avec quelques échalotes.. pendant ce temps prenez l’apéro au soleil, puis dégustez avec des spätzles ou de la choucroute ! Bon appétit les gourmand.es !!

06/06/2024

À la Boucherie Orion vous pouvez aussi venir prendre de belles salades de saison, une poêlée de champignons à l’ail et ciboulette ou encore une portion de gratin Dauphinois !

03/06/2024

Houmous de citron confit et betterave, guacamole, taboulé, légumes croquants et bibalakaes, tarte aux fraises (sans lactose !) et Forêt Noire d’anniversaire et verrines pleines de saveurs (tiramisu framboise, panna cotta Mojito, perles du Japon coco exotique)! Le buffet au saveurs estivales est de retour !!

29/05/2024

Salut les Gourmand.es ! Bistrot Vagabond c’est fini 👋 mais je ne m’arrête pas là ! Je poursuis mon chemin plein de saveurs à la Boucherie Orion à Mulhouse !! Venez vous régaler avec nos plats traiteur et les succulents produits de la boucherie !
À bientôt !!

05/03/2024

Salut les Gourmand.es !! Après 1 année d’absence durant laquelle un petit bébé a monopolisé toute mon attention 💖, je reviens vous mijoter de délicieux petits plats aux côtés de orion perraudin boucher de la Boucherie Orion, que vous connaissez déjà ! On commence par un menu de Pâques plein de saveurs, à venir récupérer à partir du vendredi 29 mars. À bientôt !!

12/04/2023

Salut les Gourmand.es ! Je n’ai plus donné de nouvelles depuis quelques temps … pour la bonne cause ! Je reviens en 2024 pour de nouvelles aventures gourmandes !! À bientôt !!

15/01/2023

Apéro d’hiver plein de couleurs et de saveurs !

09/01/2023

On commence l’année par un merveilleux layer cake à la courge et aux épices, crémeux mascarpone et miel, pommes rôties à la cannelle 😋

01/01/2023

✨ Bonne année !!! ✨ Tous mes voeux gourmands de bonheur et de réussite !! À bientôt ! ✨

08/12/2022

Mmmh vous l’avez reconnue ? La fameuse tarte Lintz aux framboises ! Toujours un plaisir de la retrouver à l’approche des fêtes !

29/10/2022

Crémeux de choux fleur au lait d’amande, truite et amandes grillées

13/10/2022

Je ne dis que ça : allez-y !!! En tout cas moi j’ai très treeees hâte !!!
14 avril à la MAC de La MAC - Relais culturel de Bischwiller

07/10/2022

Tarte tatin tiède avec une touche de crème.. je n’ai pas pu résister !!

23/09/2022

Retour gourmand sur la résidence Figure Imposée.. je ne veux pas spoiler mais le spectacle va être grandiose !!! Avis aux fans de Bashung : prenez vos places pour le 1er décembre à l’Eden !

21/08/2022

Une belle semaine de vacances dans le Jura ! Et c’est reparti pour une petite semaine de guinguette dès jeudi 25 août !!

14/08/2022

Burger saveurs indiennes : buns bio boulangerie Cezamie, steak haché de boeuf bio ferme Better, raïta de concombre, courgettes grillées et mayonnaise au curry madras (légumes bio Les jardins d’Orion)

30/07/2022

26/06/2022

Et voilà encore une belle soirée gourmande et musicale passée à la guinguette Chez MagGi !
On vous y attends cet été, à partir du 7 juillet !!

21/06/2022

À partir du jeudi 7 juillet, ouverture de notre guinguette Chez MagGi à la brasserie G’sundgo, 2a rue de Mulhouse à Eschentzwiller ! Au menu : grillades, burgers, frites fraîches, bières artisanales, musique et bonne humeur !! À bientôt !!

12/06/2022

Un fraisier gourmand pour célébrer un anniversaire de mariage

31/05/2022

30/05/2022

Vous les reconnaissez ? Les magnifiques Nymphéas de Monet ! Petite escapade à Giverny, où je puise l’inspiration à la source !

26/05/2022

Carpaccio de concombre à l’huile d’olive, duo de houmous (citron et betterave) et zeste de citron

25/05/2022

Pour changer un peu des classiques pâtes au saumon : spaghettis à la crème de betteraves et truite fumée. Un délice !

25/05/2022

Oui, c’est encore une tarte à la rhubarbe meringuée.. dsl mais je be m’en lasse pas !!

17/05/2022

Carpaccio de courgettes, huile d’olive citronnée, tomates confites, chèvre.. mmmh ça sent bon l’été !!

16/05/2022

Gaspacho de concombre et avocat, lait de coco et menthe.. une entrée rafraîchissante et pleine de vitamines !

15/05/2022

Il est temps vous présenter Chez MagGi, la guinguette vagabonde à la brasserie G’Sundgo, à Eschentzwiller : située sur la terrasse à l’arrière de la brasserie, dans un cadre bucolique, vous pourrez venir déguster cet été des burgers, des planches apéro, des frites fraîches… et boire de la délicieuse bière artisanale ! Alors hoo ! On note dans son agenda : Prochaine soirée le 24 juin !!