Dakar Passion Food

23/12/2024

Foodtruck Photos Dump🔥

1| 🌺 Un client qui savoure son assiette de Fataya au boeuf + Accras de légumes + Sauce Tamaté Magique ( en vente sur notre boutique en ligne, lien dans la bio ♥️)

2| 🌺 Notre fondatrice, Ganssiry, qui prépare une belle assiette de Yassa au poulet accompagnée de bananes plantains

3| 🌺 Les THIEBOUDIENNE aficionados, malgré le froid, à l’heure au rdv hebdomadaire du samedi pour être sûr de ne pas faire parti des tristounets à qui on dira “Navrée mais on en a plu” 😅

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Ou trouver le Foodtruck?
🔆Jeudi & Samedi,
🔆9h - 16h
🔆Marché du Canal couvert de Mulhouse

19/12/2024

Réservez vos plateaux d’apéritifs pour les fêtes!!🎊🎊 à 35€:

- 100% Fataya : 30 pièces + Sauce
- Mix : Accras, Fatayas , Bananes plantains
- Vegan Mix: Accras de legumes + bananes plantain

13/12/2024

Les Gastronomies Africaines sont riches en saveurs, goûts et diversité.

🌺Chez , on a choisi de mettre en valeurs certains classics de la cuisine sénégalaise et tels que les sauces Yassa et Mafé.

🌺Notre défi? Garder l’authenticité des recettes transmises à notre fondatrice Ganssiry par sa lignée maternelle, en conservant les arômes et les textures dans un format qui est très peu pensé pour nos recettes.

🌺Vous êtes nombreux à nous dire que le pari est réussi.
Pour les curieux et dubitatifs🤔 Rdv sur notre boutique en ligne ou aux événements oú nous proposons des dégustations afin de vous faire découvrir ces saveurs sur lesquels on a travaillé pendant plusieurs années.

✅Prochain rdv: 14 et 15 decembre, au Pop Up Afro-Market by & - 12 rue Charles Fournier 75013 Paris

Africanfoodbrand

13/12/2024

Chose promise.. Chose due!♥️
Notre boutique en ligne est ENFIN disponible!!
Merci à tous pour votre soutien et patience!

🌺Au menu: BOISSONS FLORALES, NECTAR, SAUCES ET CONDIMENTS, sans oublier nos SIROPS!

25/11/2024

🔆🔆Plateau de Fatayas, également appelés « Pastels » pour une prestation traiteur by

Ils sont aussi bons beaux que bons🥰🥰🥰

N’hésitez pas à nous contacter pour toute commande en Alsace et dans les régions voisines( Allemagne et Suisse incluses)

24/10/2024

21/10/2024

🔥PURÉES DE PIMENT🔥 du Chef Ganssiry 👩🏾‍🍳

Vos futurs condiments préférés (pour ceux qui n’ont pas encore eu la chance d’en faire la dégustation 😍)

Du vert au rouge, du plus doux au explosif 🧨
•• Plus qu’un condiment épicé, c’est LA touche parfaite pour relever les saveurs de vos pots et tétines pour les plus courageux 🔥

Disponibilité:
• dès le 28 octobre sur notre E-shop
• Comptoir Traiteur Dakar Passion dans les halles du Marché de Mulhouse

19/10/2024

Notre ‘FOUFOU’ du jour en très bonne compagnie 😎💕

Une première au Foodtruck aujourd’hui, on vous a proposé un Foufou (ou Foutouu) fait maison bien sûr avec une belle sauce gombo-arachide-graine!

18/10/2024

Vos vœux de gourmandises… sont exaucés🤩❤️!! Rdv au Foodtruck demain pour notre premier FOUFOU!! Il sera exquis🤗🤗 Accompagné d’une onctueuse et délicieuse sauce Gombo!

07/10/2024

Rdv Demain à notre comptoir Afro, Gourmet et healthy🧡!

Un menu différent de ce qu’on vous propose au comptoir avec des recettes à bases de céréales africaines et légumineuses bien de chez nous ☀️
+ nos sauces, condiments et boissons déjà disponibles sur place bien sûr! ( Bientôt en ligne, encore un peu de patience )

📸: c’est qui a joliment shooté cette image de notre cadette, Fatou, en plein service ♥️

Depuis plus de 12 ans, vous le savez, c’est d’abord et ce sera toujours une histoire de famille☀️

On se voit demain dans Les Halles du les gourmands!!🤩

04/10/2024

Un savoir faire unique, 12 ans d’expérience traiteur, plus de 40 ans à expérimenter en cuisine avec sa maman et ses aînées ♥️
• Bien plus qu’une marque qui s’inscrit dans la tendance de l’Afro-food et des cuisines du monde, c’est c’est avant tout un héritage & la préservation de savoirs faire par le goût et la qualité🧡

Merci pour vos nombreux retour suite à notre participation au forum - Nos produits seront très bientôt accessible dans notre boutique en ligne!

RDV demain au Foodtruck et au Comptoir demain ✊🏾☀️☀️

30/09/2024

•Photo #1: le mood du weekend superbement capturé par 🔥

•Photo #2: les coulisses du Forum et de notre stand par celle qui a su sublimer et mettre en valeur nos produits comme jamais: la seule et unique 💚

•Video #3: extrait de notre interview pour ✊🏾✊🏾

•Vidéo #4: notre nationale en plein dans son art: organiser et magnifier le stand qui a donné le sourire à tant de monde pendant ce superbe week-end au avec / ♥️

21/09/2024

Le Trio gagnant… ✅🧡
Bientôt disponible en livraison dans toute la France🔥🔥
Un mafé, un Yassa ou une bonne sauce tomate pour accompagner vos féculents - Des saveurs gourmandes et artisanales, sans colorants ni conservateur pour un goût exceptionnel!

D’ailleurs on a une belle surprise à vous annoncer alors suivez nos stories dans les prochaines heures..👀💚

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04/09/2024

We are Back☀️☀️
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Dakar Passion fait sa rentrée après de belles vacances, très studieuses, passées à notre atelier de production 😊On vous souhaite une belle rentrée, aux petits et aux grands!
Rdv au Foodtruck & Comptoir dès demain de 8h à 16h 💚

14/08/2024

L’autre star de notre épicerie : SAUCE YASSA☀️☀️

Un classique de la gastronomie sénégalaise, une savoureuse sauce aux oignons, citronnée, avec juste ce qu’il faut de moutarde et un mélange d’épices et d’herbes fraîches à la sénégalaise🔥

Bientôt disponible dans notre boutique en ligne, le compte à rebours pour l’ouverture officielle va bientôt démarrer, êtes vous prêts ?⏳

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12/08/2024

À très vite les gourmands♥️

08/08/2024

Ce soir, c’est notre dernière prestation de l’été au Jeudi du Parc Salvator🧡

Ce rdv mulhousien mi-guinguette-mi street food festival avec un cinéma en plein air et pleins d’autres animations pour petits et grands vous accueillera de 18h à 21h🧡

À ce soir les gourmands!🤩

📍Parc Salvatore, Mulhouse