La truffe épicurienne

04/02/2025

Retrouver la rose de Modène à la truffe noire dans votre menu St Valentin ❤️‍🔥

Partagez un moment intime en amoureux à la maison avec un menu d'exception, tout est prêt il n'y a plus qu'à réchauffer 💐

En livraison sur le secteur Nîmes, la Vaunage, Grau du Roi, Sommières, Lunel ...

En réservation par MP ou au 06 03 99 01 92☎️

03/02/2025

Retour sur la Fête de la truffe à Mus , merci au midi libre ❤️‍🔥

La première Fête de la truffe a été une réussite : temps idéal, nombreux exposants et beaucoup de visiteurs, tout au long de la journée.La nouvelle place du village a été transformée pour un jour en grand-messe à la...

02/02/2025

Pour la Saint Valentin je vous propose deux menus d'exception un menu bistronomique et un menu à partager ❤️‍🔥

Une fois en amoureux ( ou pas!) vous n'aurez plus qu'à réchauffer le plat principal et mettre les pieds sous la table 💐

L'ensemble des menus est cuisiné à la truffe melanosporum récolté dans le Gard et sans arômes ⛏️

Les menus sont disponibles en livraison ou à emporter sur réservation par MP ou au 0603990192 ☎️

Je travaille toujours avec des locaux: foie gras provenant de la ferme du Gubernat, les produits italiens de Aux pâtes fraîches ( Nimes/ St dionisy) le fromage du Trident ( vauvert/ St dionisy), la charcuterie du Mas des agriculteurs à Nîmes, les légumes de Bio audema ( Vestric et candiac)....

Je m'adapte à vos régimes alimentaires et allergies.

02/02/2025

Merci pour vos retours toujours aussi chaleureux ❤️‍🔥❤️‍🔥

31/01/2025

Autour du céleri rave et de la truffe melanosporum 🥧

À retrouver en entrée ou dans un cocktail dînatoire 🍸

29/01/2025

❤️‍🔥

27/01/2025

UN GRAND MERCI ✨

Merci à vous, qui êtes venues de partout dans la Vaunage et même plus loin ! De venir vous balader, découvrir la truffe, ou d'être venu goûter ma cuisine et vous étiez nombreux !

Merci aux exposants, pour avoir partagé sur les réseaux, pour votre présence et vos excellents produits !

Merci à la Mairie de Mus pour votre aide logistique pour l'organisation de mon premier événement!

Merci à Julien Sabatier pour avoir gérer l'animation de la fête, parfaitement !

Merci aux syndicats des trufficulteurs du Gard, qui vous ont permis d'acheter des truffes contrôlés et donc de qualité !

Merci à Alessandro et toute son équipe L’étoile de Mus - Bar Tabac pour le stand partagé, les tonneaux ..!

Merci à la famille, aux amis, à Jérémy, Romain, Paul... de m'avoir soutenu, de m'avoir donné un coup de main, d'avoir été la tous simplement ❤️‍🔥

Et je vous dit au 25 janvier 2026, pour une deuxième édition de la Fête de la truffe à Mus d'hiver ! ✨

25/01/2025

Merci au Midi libre ❤️‍🔥

Dimanche 26 janvier, de 9 heures à 17 heures, sur la place du village, La truffe épicurienne organise, avec la municipalité, la première fête de la truffe. Solène Cœuret en est l’instigatrice. "Habitant le village de...

25/01/2025

Le beurre à la truffe à 6% est en préparation pour Fête de la truffe à Mus à retrouver en tartine demain sur mon stand 💎

24/01/2025

Les magnifiques truffes, que vous retrouverez dans tous mes produits à la Fête de la truffe à Mus !

Une fête ou est à l'honneur la truffe melanosporums ( et pas les arômes de truffes !) ⛏️💎

22/01/2025

Le véritable gnocchi italien, avec une crème de laguiole, de la pancetta, et de la truffe noire ⛏️🤌🏼

A retrouver dans le menu Épicurienne, ou dans vos prestations sur mesure ✨

22/01/2025

Fête de la truffe à Mus , attention pour la fête de la truffe la place, sera fermée !⛔🚧

Voici les parkings où vous pourrez vous garer à l'occasion de la fête, privilégier le parking de l'école, un fléchage vous guidera jusqu'au diamant noir 🚙

21/01/2025

Plutôt version salé au fromage de chèvre et à la truffe ? 🧂🧀

Ou sucré à la mascarpone et à la truffe ? 🧁

Retrouver ce dimanche sur Fête de la truffe à Mus mes macarons ✨

17/01/2025

La Fête de la truffe à Mus , c'est dans moins de 10 jours maintenant ❤️‍🔥

Entre Nîmes et la Vaunage retrouver- nous à Mus pour une première édition inoubliable avec
: Les escargots de la Vaunage, La Ferme du Gubernat, NicoBee, Pépinière Moine, La Cueillette d'Elèna E.M, Mas Mouriès, NimSider, Château Castillonne, Confiture d'antan , Les Liens Gourmands, Une Chouette Pâtissière, Marianne Rojel, L’étoile de Mus - Bar Tabac, 100 thés & plantes, La Nougaterie Cevenole/ Le Nougat by Martial et pleins d'autres magnifiques producteurs ✨✨

16/01/2025

Côte de veau d'Aveyron du Ségala au brasero ❤️‍🔥

13/01/2025

Tortellonis d'effilochés de taureau, crème au foin de Crau, truffe melanosporums 🐂

Retrouver ce plat dans le menu Camargue 🌾

12/01/2025

Merci pour vos retours ❤️‍🔥