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03/12/2024

🎄✨ Découvrez nos menus de fêtes ! 🎅🍴

Les fêtes de fin d’année approchent, et nous avons préparé pour vous des menus festifs qui raviront vos papilles et celles de vos proches ! 🎁

👉 Au programme :
- 🦞 Des entrées raffinées pour commencer en beauté.
- 🍗 Des plats gourmands et généreux, parfaits pour partager un moment magique.
- 🍰 Des desserts délicieusement festifs pour finir sur une note sucrée.

🎉 Passez des fêtes sans stress : laissez-nous prendre soin de votre repas pour que vous puissiez profiter pleinement de vos proches.
📅 Commandez dès maintenant et assurez-vous de sublimer vos tables de Noël et du Nouvel An !

📞 Contactez-nous pour plus d’informations ou pour passer commande.

14/11/2024

🎉 La carte des fêtes de fin d’année est arrivée ! 🎄

Cette saison, célébrez avec des saveurs uniques grâce à notre carte de fêtes spécialement conçue pour des repas inoubliables ! Des ingrédients de saison, des plats créatifs, et une touche de magie pour faire de chaque moment un souvenir gourmand, que ce soit en famille, entre amis ou pour vos événements pro.

📲 Découvrez notre menu et réservez dès maintenant pour garantir un repas festif réussi ! 👉 Lien : https://theta-service.fr/?page_id=851

14/11/2024

🎉 Theta Service participe aux repas du réveillon 2024 ! 🎉

Nous sommes ravis d’annoncer notre participation aux repas du réveillon 2024 avec le Comité des Fêtes de Temple-de-Bretagne ! Pour cette occasion unique, nous avons concocté un menu festif et gourmand pour célébrer la nouvelle année en saveurs. 🍽️✨

Découvrez notre menu conçu pour l’occasion :

🍸 Apéritif et ses amuse-bouches
🍳 Œuf cocotte truffé et salade de saison
🐟 Ceviche de poisson blanc à la clémentine
🍏 Trou normand
🦆 Canard à l'hibiscus et fondue d'orange
🧀 Déclinaison de fromage et salade mêlée aux herbes
🍰 Pavlova aux fruits d’hiver
🥣 Soupe à l’oignon pour les couche-tard !

🌟 Rendez-vous le 31 décembre ! Pour réserver, contactez directement le Comité des Fêtes de Temple-de-Bretagne au 02 40 57 01 87.

Non-profit organisation

07/11/2024

🎉 Les fêtes de fin d’année approchent !🎄

La semaine prochaine, Theta Service vous dévoile sa carte de fêtes spécialement conçue pour faire de vos repas de fin d’année des moments inoubliables ! Nos menus festifs, élaborés avec des ingrédients frais et de saison, raviront vos papilles et celles de vos proches.

Que ce soit pour un réveillon en famille, un dîner entre amis ou une célébration d’entreprise, nous avons imaginé des options gourmandes pour toutes vos envies. 🎁

📆 Restez connectés et préparez-vous à découvrir des menus qui ajouteront une touche de magie à vos fêtes !

27/09/2024

✨ Retour sur l’évènement du 7 septembre ! 💍

Nous avons eu l’immense plaisir de participer à un événement inoubliable en accompagnant les mariés pour célébrer leur union. 🎉

Des entrées raffinées aux desserts gourmands, chaque plat a été pensé pour refléter la personnalité et les goûts des mariés. 🍽️

Merci aux mariés pour leur confiance, et à leurs invités pour l’ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes honorés d’avoir contribué à rendre cette journée unique !

✨ Vous aussi, vous préparez un événement ? Contactez-nous pour créer des moments culinaires aussi mémorables que ce mariage !

31/01/2024

💖 Célébrez l’amour avec une touche gastronomique! 💖
En tant que traiteur passionné, je suis ravi de vous présenter une offre spéciale pour la Saint-Valentin! ✨
Plongez dans une expérience culinaire inoubliable avec notre Menu Découverte, spécialement conçu pour cette occasion romantique.
Devinez quoi? La livraison est offerte dans les communes de Vigneux de Bretagne, Le Temple, Cordemais, Sautron, Fay, Saint-Étienne-de-Montluc, Malville et Savenay! 🚚💨
Pour les villes avoisinantes, des frais de livraison minimes de 3€ seront appliqués.
Réservez dès maintenant pour surprendre votre moitié(e) avec un festin d’amour.
Contactez-moi pour plus d’informations et réservez votre table dès aujourd’hui! 💑🍽️
📱: 07.71.57.62.26
📸/📝

29/01/2024

🍽️✨ Retour sur une expérience gastronomique inoubliable ce week-end !
Chaque bouchée était un véritable voyage culinaire, un festin pour les sens.
Des saveurs exquises, des textures parfaitement équilibrées.
Un immense merci à la famille H pour avoir créé ce moment magique.
Ce repas privé restera gravé dans ma mémoire.
N’attendez plus et réservez votre expérience au 07.71.57.62.26
’Exception ✨🍷

15/01/2024

Un Gala Éblouissant d'Alice aux Pays des Merveilles. 🧚‍♀️

🗓 Retour sur le Gala de la Nuit du bois qui a eu lieu ce samedi 16 décembre.

Le Campus ESB Nantes s'est transformée en un royaume féérique inspiré d'Alice aux Pays des Merveilles pour son prestigieux gala annuel.
Une expérience inoubliable malgré les défis imprévus.

🪄 La salle a été métamorphosée en un univers fantastique.
Des décors époustouflants, des jeux de lumières éblouissants et des détails minutieux ont transporté les invités dans le monde magique de Lewis Carroll.

🍴 La salle, n'était pas initialement conçue pour accueillir un service traiteur complet.

Transformer cet espace en un lieu de service efficace.
Malgré les contraintes, le professionnalisme et la créativité ont permis d’offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

C'était une démonstration magistrale de l'art de créer des expériences mémorables, même dans des circonstances apparemment improbables.

09/01/2024

Un Festin de succès en 2023 et des possibilités à venir !

Je suis ravi de partager le délicieux succès que nous avons connu en 2023 au sein de mon entreprise, Theta-Service.
Je tiens à remercier tous ceux qui m'ont fait confiance, en particulier les mariés, malgré mon jeune âge de 23 ans.
Grâce à votre confiance, chaque événement s'est transformé en une expérience culinaire inoubliable, que ce soit des mariages somptueux ou des fêtes intimes.

Il reste primordial pour moi que chaque détail soit parfait afin de créer des moments magiques et délicieux.
Depuis mes débuts dans le service traiteur il y a plus d'un an, chaque événement représente une opportunité pour moi de me perfectionner, d'acquérir de nouvelles compétences et de me faire connaître dans le domaine.

Alors, que diriez-vous de réserver dès maintenant pour un voyage culinaire exceptionnel en 2024 et/ou 2025 ?
Il reste des créneaux disponibles pour ces deux années.
Que vous rêviez d'un repas exceptionnel, d'une fête ou d'une réunion d'affaires mémorable, nous sommes là pour concrétiser vos idées.

Des repas familiaux simples aux banquets grandioses, nos menus variés satisferont tous les palais et répondront à tous les besoins alimentaires.

Pourquoi Choisir Nos Services Traiteurs ?
🍴 Excellence Culinaire : Des ingrédients sélectionnés minutieusement pour créer des plats exquis.

🌟 Service Exceptionnel : Chaque événement devient mémorable avec un service impeccable.

🎨 Personnalisation : Chaque événement est unique, nous travaillons avec vous pour personnaliser chaque détail.

Réservez dès maintenant pour que votre événement en 2024-2025 soit à la hauteur de vos rêves gastronomiques !

Contactez-moi au 07 71 57 62 26 ou par e-mail à [email protected] pour discuter de votre prochain événement.

Cordialement,
Lilian Balluet
📝/📸 : Ines Brunel

02/01/2024

Si le mot excellence se mêlait à 2024 ?

Bonjour à tous , je suis Lilian Balluet directeur-fondateur de THETA SERVICE.
Traiteur passionné, originaire du Temple de Bretagne, au cœur de la Loire-Atlantique.

Bonne année, 2023 à été l’année de lancement du mon entreprise et je m’empresse de poursuivre sur cette jolie lancée.

Notre chef concocte des expériences culinaires uniques pour émerveiller vos papilles.
Faites de vos événements des moments inoubliables, avec son savoir-faire unique.🍴✨
📸/📝

21/12/2023

🌟✨ Bilan Annuel 2023 ✨🌟

Chers clients, amis et partenaires :

C’est avec une immense joie que j’ai pris un moment pour réfléchir à l’année 2023.
Effectivement, j’ai dépassé toutes mes attentes et tout cela n’aurait pas été réalisable sans votre aide. Merci du fond du cœur ! 💖

Les Records Battus 🚀:

Mon objectif initial était de participer à 10 événements cette année, et grâce à votre confiance et à la passion pour l’excellence de Theta-Service, nous avons réussi à réaliser 22 événements ! 🎉🚀

Sur la Route de la Réussite 🚚 :

Mon camion a parcouru près de 4000 kilomètres… J’ai eu la chance d’apporter ma touche de gastronomie dans de magnifiques endroits tels que :

- Le Château de la Garnison à Orvault
- Le Château de la Pervenchère à Casson
- Le Prieuré Saint Ellier à Loire-Aubance
- Et bien d’autres encore...
Chaque lieu a été le cadre de rencontres exceptionnelles et de célébrations inoubliables. 🌐🎊

Des Partenariats 💼:

Des entreprises m’ont fait confiance ! L’Entreprise del Pino à Cordemais, l’Entreprise Total à Saint-Herblain.
Merci à tous nos partenaires pour cette belle aventure ! 🌐💼

Des Résultats Impressionnants ⏰:

En chiffres, c’est près de 1800 couverts, impliquant environ 1900 heures de travail acharné. Chapeau à toute l’équipe pour ces performances exceptionnelles ! 👏⏰

MERCI à Vous Tous 💖 :

En terminant cette année exceptionnelle, je tiens à exprimer ma gratitude envers chacun d’entre vous, les clients fidèles, les partenaires, ainsi que mon entourage.
Votre soutien a été la clé de ce succès et je suis reconnaissant de vous avoir à mes côtés ! 🙏🌟

Je reste impatient de relever de nouveaux défis et de créer de nouveaux souvenirs culinaires en 2024. Joyeuses fêtes et une nouvelle année pleine de saveurs exquises ! 🎄🍽️

Bien à vous. 🍾🌟

11/12/2023

Cabillaud en croute d’herbe 🐟🪴
Mousseline de choux-fleurs au cumin 🥬
Tuile dentelle betterave 🍴

La gastronomie française, mêlée à nos produits du terroir.

🍴Réservations et informations sur theta-service.fr

07/12/2023

En place les artistes 🍴

Samedi 25 novembre, je me suis rendu à l’espace fontenelles au temple de Bretagne.📍

Un lieu extraordinaire, où se trouve la nouvelle salle polyvalente.
Le festival « Si on Jazz’Ay », a accueilli au total une quinzaine d’artistes.
J’ai alors élaboré un menu rapide à déguster et riche en vitamines.

Je vous propose un retour en images, merci pour votre confiance.

🍴Réservations et informations sur theta-service.fr

29/11/2023

Filet mignon de porc 🐷
Charlotte en lasagne 🍽️
crème de brocoli 🥦
sauce moutarde 🥣

L’automne c’est la saison des goûts et des couleurs.

🍴Réservations et informations sur http://xn--thta-service-peb.fr/
📞 07.71.57.62.26

27/11/2023

[ PRÉSENTATION ]🍴🌟

-SERVICE est né de ma passion pour la cuisine.
Créer des expériences culinaires mémorables pour différents événements spéciaux.

🤝🏻  Le maître mot est la flexibilité, j’ai un devoir d’adaptation aux différentes envies de mes clients et également aux contraintes et pour cela, je propose différents services afin de faciliter au mieux la gestion de l’événement.

🍴La carte : abordable à chaque demande, tout est possible ( végétarien …)
J’ai pour ambition d’offrir le meilleur de la gastronomie française.
La bonne cuisine ne doit pas être réservée à une élite, mais plutôt partagée à un grand nombre.

🌟 Des retours   : reconnaissant du soutien de mes proches depuis le début ainsi que chacun des retours qui ont été positifs.

💬 Contactez-moi : je suis réactif à n’importe quel demande.
Je prendrais plaisir à vous suivre dans vos différents projets.


🚀

07/10/2023

Tarte crème d'orange et ganache chocolat, suprême d'orange🥰
Nouveau dessert à la carte!

22/09/2023

Nouvelle entrée à la carte !

-toast au paprika fumé et échalotes confites puis farcis au houmous, tomates cerise rôti

Une entrée légère et délicate aux nombreux arômes, elle saura ravir les papilles de vos convives✨

16/09/2023

Tartare de veau et carpaccio de radis rond, mayonnaise a la betterave.✨🌿

Bientôt disponible sur la nouvelle carte 😉