Tu sais que cette brésilienne qui te parle est alimentée par le soleil, non? ☀️🌊🩴🍹 et ça commence à me manquer, ma batterie est faible ! Et, comme tout le monde, j'ai besoin de quelques jours de repos... eh bien ! Je serai en congés pendant quelques jours. A mon retour, je vous promets de transmettre toute cette énergie dans vos assiettes, avec plein de délices ! 🤩😋
Alors, je vous souhaite à tous un bel été et qu'on se retrouve avec plein de sourires fin août ! À bientôt 🤗🥰😘
FEIJOADA de "Bonnes vacances" !!!... si la pluie le permet 😩
💦Le problème avec la pluie c'est que la remorque est toute petite et beaucoup d'eau rentre par l'ouverture, tout est mouillé à l'intérieur. Il y a quelques semaines, une fuite est apparue juste au-dessus de la vitrine, près du fil électrique, et cela me fait peur. J'essaierai d'arranger tout ça pendant les vacances, promis 🤞🏽
Bon c'est la dernière semaine avant ma pause d'août et je vais faire de mon mieux pour être dans les 3 emplacements, je te jure ! si je n'y vais pas, eh bien, tu sais que c'est à cause de la pluie… qui n'était pas invitée, bien évidemment, maaaais bon 😏
‼️‼️❗A Arthon je le serai, c'est sûr, car ce sera ma dernière semaine de "test" de l'emplacement, gentiment offert par la mairie. Mais aussi parce que là-bas j'ai l'autorisation d'installer un parasol, qu'à Nantes je ne peux pas utiliser.
Espero você!!! 🤗
J'avais déjà posté cette vidéo en story, mais maintenant je la poste ici aussi parce que ça vaut le coup ... J'arrive/reviens ! 🤗
Fui ali 🌞 Je suis allée chercher la cure dans mes racines... pour ma main, pour mon âme, pour moi tout entière ! Parce que ouuuiii, je suis comme une de ces petites branches de l'anacardier, qui s'étend et crée ses propres racines dans le sol qu'elle touche, mais qui dépend totalement du tronc "mère" pour s'énergiser et rester en vie. J'étais au Brésil, dans ma belle #Natal, pendant le temps où je n'ai pas pu travailler à cause de l'opération de ma main gauche. Collée à "mainha" (ma mère), à mon "filhote" (mon fils), à tous ceux qui sont une source d'amour pour moi.
Et me voilà de retour, Nantes ! Ma main va très bien, je suis encore bronzée 😎 et il est temps de recommencer. Bora trabalhar ?!!! Je vous informe du jour du redémarrage !
(Le saviez-vous ❓ Le plus grand anacardier du monde, celui-ci dans la vidéo, est chez moi. Il est dans le livre des records. Ses branches touchent le sol et s'enracinent, mais il n'a qu'un seul tronc principal. Si tu es curieux, tapes dans google "anacardier de Pirangi, Brésil" 😚)
Et puis, tu ne me verras qu'en mars ! Alors, viens manger des haricots ce jeudi 🤗
🫘 Haricots noirs cuits avec du porc et saucisses fumées + riz + farofa + salade 'vinagrete' + orange. 12€
En dessert : Brigadeiro (bonbon maison au lait concentré et cacao)
🤞🏽✌🏽🤘🏼🙏🏼🤙🏽💪🏽Mon opération de la main est le lundi 5 décembre, donc la semaine prochaine j'ai pas mal de rdv et beaucoup de choses à faire avant de passer en mode "une main" ! Vider et organiser la cuisine, les réfrigérateurs, le congélateur, la remorque... et même des choses de ma vie personnelle. Du coup, je ne pourrai plus acheter plus de choses, produire plus de plats... il sera temps de faire le vide ! 👍🏼🙌🏼
Depuis juin !!!!!!
Je peux travailler tranquillement enfin 🙌
La semaine dernière, j'ai enregistré une vidéo... en fait une énorme mini-série de 14 minutes (avec la vitesse accélérée !!! 😆🙊). J'ai posté cette vidéo uniquement sur les stories, et je sais que beaucoup de gens ne les regardent pas... tout comme beaucoup de gens n'ont pas 14 minutes à perdre à me regarder parler 🤓. Mais j'ai besoin que vous soyez tous au courant de la pause que je vais prendre pour opérer ma main gauche, la première semaine de décembre. Et que je serai absent du travail pendant 3 mois, le temps de récupération de la force de ma main, car mon travail est entièrement fait par moi, seule. Cela comprend pousser, accrocher la remorque food truck ; charger et décharger le camion (4 fois dans chaque service) ; retirer et remettre le groupe électrogène de 60 kg dans le camion. Bref !
Si jamais tu ne sais pas quoi faire de 14 minutes de ta vie, je te laisse la séquence complète des vidéos enregistrées dans les préférées sur l'Instagram. Si tu veux perdre seulement 3 minutes maintenant, j'ai fait un extrait de la vidéo qui explique un peu. Ne te sens pas mal de rire de mon accent, moi aussi je m'amuse quand je me regarde 😁
Eh bien, je suis toujours là pour des questions, pour discuter. Et si tu as besoin de moi jusqu'en décembre, je suis super disponible, je peux travailler normalement🤗. Bientôt je publierai mon agenda.
Je te fais un bisou... Um xêro! 🥰
Je pense qu'aujourd'hui certaines personnes ont confondu "pão de queijo" avec "bolinha de queijo", mais je n'ai réalisé que maintenant.
Une demande anormale de pain au fromage (quasiment jamais commandé, en raison du temps au four)... La tête froide, j'ai compris que c'était grâce à la vidéo de la boule de fromage !
Alors, je viens t'expliquer la différence, en images 🤗
En plus, je te préviens que je vais supprimer le 'pão de queijo' de la carte, pour deux raisons principales : D'abord, parce que mon électricité ne gère pas un four, en plus du frigo, friteuse, bain marie, vitrine. Aujourd'hui je suis tombée en panne 4 fois en 2 heures 😫 (justement à cause des demandes anormales de pain au fromage). Deuxième raison, l'espace pour le four 😬
Nous n'aurons que les 'bolinhas de queijo', qui sont frites (en 2 minutes !), ainsi que la 'coxinha', les 'dadinhos de tapioca'. J'ai plus besoin de la friteuse que du four.
Et voilà !
Dans le cours de portugais d'aujourd'hui, tu as appris que :
"Bola" = boule / "Bolinha" = petite boule
"Dado" = dé / "dadinho" = petit dé / "dadinhos" = pluriel
(Normalement, tout ce qui a "inho" et "inha" est dans le diminutif --> "Coração" (Coeur) = Coraçãozinho. "Fome" (faim) = fominha)
"Queijo" = fromage
"Pão" = pain
👏🏼👏🏼👏🏼 Bravo ! Parabéns!!! 😚
Attention les enfants : c'est de la pure (food) porn ! 🙈😆
La petite boule de fromage est dans le menu de la semaine 😍
On commence à dire au revoir à la feijoada, avant le menu d'été plein de délices rafraîchissants et légers !!
C'est le plat de la semaine: lundi midi, Pont Tabarly / Jeudi midi Mail Pablo Picasso / Vendredi midi et soir, Zola.
Feijoada complet 12€
Cassée, complètement cassée, au lit 🤒😷🤕🤧
Pour vous protéger, je reste isolée jusqu'à nouvelle ordre.
Alors, on ne sera pas à Pablo Picasso demain et ni à Zola après demain.
Se cuidem 😌
