Boucherie Charcuterie Traiteur Aufradet A.

03/09/2024

Chers clients,

Nous voici de retour en forme et ravis de vous retrouver.
Ci-dessous le menu de la semaine :

MARDI 3 : Poulet pékinois, légumes sautés
MERCREDI 4 : Petit salé lentilles
JEUDI 5 : Lapin moutarde, purée de carottes
VENDREDI 6 : Filet de rouget, haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 7 : Rôti de porc, jus réduit, gratin de patate douce

Pensez à réserver votre plat par téléphone au 01.64.28.00.99

10/08/2024

Nous fermons pour congés estivales, venez profiter des paniers anti gaspi à réserver sur l'application Phénix jusqu'à 16h.

04/08/2024

Prestation au Moulin de Launoy à Treuzy Levelay
Planche de charcuterie et fromage pour 110 personnes et des crudités

30/07/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 30 : Filet de poulet sauce gorgonzola, pommes samba
MERCREDI 31 : Côte de porc, petits pois carottes
JEUDI 1 : Cuisse de pintade, graine de sésame, choux fleur au curry
VENDREDI 2 : Blanquette de la mer, riz
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 3 : Rognon de bœuf madère, purée

23/07/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 23 : Agneau à la grecque, beignet d’aubergines
MERCREDI 24 : Effiloché de bœuf, purée à l’ancienne
JEUDI 25 : Cuisse de poulet provençale, riz au chorizo
VENDREDI 26 : Pavé de lieu, sauce marinière, haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 27 : Boulette de veau sauce tomate, tomates provençales

16/07/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 16: Sauté de porc au soja, légumes croquants
MERCREDI 17 : Pintade façon basquaise, tomate à la provençale
JEUDI 18 : Curry d’agneau, riz cantonais
VENDREDI 19 : Filet de rouget, courgettes crème de chèvre
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 20 : Confit de canard, carottes vichy

14/07/2024

Votre boucherie sera fermée du samedi 10 août au 2 septembre inclus, réouverture le mardi 3 septembre à 8h

11/07/2024

09/07/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 9: Moussaka
MERCREDI 10 : Lapin à la moutarde, gratin de pommes de terre
JEUDI 11 : Effiloché de bœuf, purée à l’ancienne
VENDREDI 12 : Saumonette jus vert, courgette à la crème
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 13 : Veau à la provençale, tagliatelle

Bonne journée à tous

25/06/2024

Bonjour à tous,

MARDI 25: Cuisse de poulet, condiment au piment d’espelette, galette de pomme de terre
MERCREDI 26 : Canard laqué, wok de légumes
JEUDI 27 : Paupiette de pintade, purée de patate douce
VENDREDI 28 : Salade Thai, crevette
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 29 : Veau aux olives, ratatouille

Bonne semaine

18/06/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 18: Boulettes de viande au lait de coco, courgettes au chèvre
MERCREDI 19 : Paupiette de volaille, gratin de chou-fleur au curry
JEUDI 20 : Sauté de veau au paprika, torti au pesto
VENDREDI 21 : Saumonette aux câpres, haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 22 : Cuisse de lapin au vin blanc, purée de carottes

Bonne semaine à tous

11/06/2024

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 11: Pavé de veau, jus réduit, galette de pomme de terre
MERCREDI 12 : Sauté de bœuf aux poivrons rouge, beignet d’aubergines et parmesan
JEUDI 13 : Blanquette de veau et riz
VENDREDI 14 : Cabillaud pané, gratin de pomme de terre
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 15 : Sauté de porc au caramel, wok de légumes

Bonne semaine

04/06/2024

Bonjour à tous,

MARDI 4 : Poulet basquaise riz façon paella
MERCREDI 5 : Paupiette de volaille au parmesan, tagliatelle
JEUDI 6 : Saucisse aux épices chorizo, purée de patate douce
VENDREDI 7 : Filet d’eglefin aux saveurs Thai, salade de haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 8 : Boulette de veau, carottes rôties

Belle journée

31/05/2024

‼️ Petit rappel pour aujourd'hui ‼️

Une course cyclisme est organisée ce soir.

🚗 Le stationnement sera interdit à partir de 14h dans les rues suivantes pendant toute la durée de la course :
Rue de Paris (intersection rue Hédelin /place de la République)
- Place de la République.
- Rue Gauthier 1er
- Rue Sanson
- Place Dupont de Nemours,
- Quai Victor Hugo (jusqu’à l’intersection de la rue Léon Daunay)
- Rue Léon Daunay
- Rue Hédelin

Merci D'ANTICIPER votre rendez-vous.

28/05/2024

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 28 : Risotto aux asperges, cuisse de poulet à l’ail des ours
MERCREDI 29 : Mafé d’agneau, pâtes
JEUDI 30 : Veau aux olives, purée à l’ancienne
VENDREDI 31 : Pavé de colin, crumble aux herbes, gratin de courgettes
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 1 : Rôti de pintade farci, galette de pomme de terre

Bonne journée

24/05/2024

Petite commande de mini pâtés en croûte apéritif pour ce week-end !

23/05/2024

Plateaux repas pour séminaires, réunions, stages, formations, etc… en livraison ou à venir récupérer !

100% sur-mesure, 100% Maison, 100% frais, on s’adapte à votre budget !

21/05/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 21 : Filet mignon de porc, purée à l’ancienne
MERCREDI 22 : Blanquette de veau, riz
JEUDI 23 : Curry d’agneau, gratin de chou-fleur au curcuma
VENDREDI 24 : Cabillaud en papillote, sauce vierge, haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 25 : Parmentier de bœuf effiloché

Bonne journée à tous

20/05/2024

Planche Charcuterie Fromages pour 15 personnes => 10€ par personne
- Produits Artisanaux MAISON
- ⁠Produits Ibérique
- ⁠Porc Noir de Bigorre
- ⁠Fromages Bordier

16/05/2024

On avait un peu délaissé les concours… mais juste histoire de montrer qu’on est toujours présent on en a refait un il y a peu !

Le résultat parle de lui-même ! 💪🏻🥳

Pour les saucisses créatives, nous avions fait les « Poulet Champignons » et les « Bœuf citronnelle » 😋

14/05/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 14 : Grillade de porc teriyaky, légumes sautés
MERCREDI 15 : Sauté de porc aux pruneaux, purée de carottes
JEUDI 16 : Boulettes de veau, crémeux de petits pois
VENDREDI 17 : Fish and chips, potatoes
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 18 : Daube de bœuf, ratatouille

Bonne journée

08/05/2024

Planche dînatoire pour 30 personnes.
Pains surprises, charcuterie, fromages, mignardises salées.
19 euros par personne.

Planche charcuterie et fromages
10 euros par personne.

100% sur mesure et fait Maison

Devis gratuit

07/05/2024

Bonjour,

voici le menu de cette semaine :

MARDI 7 : Finger d’agneau, sauce cacahuète, riz basmati
MERCREDI 8 : Boulette de bœuf à la marocaine, semoule aux raisins
JEUDI 9 : Sauté de porc, moutarde à l’ancienne, perle de tapioca
VENDREDI 10 : Filet d’eglefin, moules marinières, tagliatelle
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 11 : Veau provençal, tian de légumes

Bonne journée 🌤🌤🌤🌤🌤

01/05/2024

Elles sont en cuisson !

100% FAIT MAISON, et de renommée International 🥇

À retrouver dès demain en magasin, pour faire griller à la poêle, au four, à la cheminée ou au barbecue !

30/04/2024

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 30 : Hachis parmentier
MERCREDI 1 : Bœuf au paprika,gratin de pommes de terre aux lardons
JEUDI 2 : Sauté d’agneau, petits pois carottes
VENDREDI 3 : Maquereau au vin blanc, risotto aux asperges
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 4 : Sauté de veau au cidre, carottes rôties

Bonne journée 🌧🌦🌧🌦🌧

23/04/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 23 : Blanquette de veau, riz
MERCREDI 24 : Bœuf bourguignon, purée à l’ancienne
JEUDI 25 : Poulet sauce teriyaki, nouilles chinoises
VENDREDI 26 : Queue de lotte à l’armoricaine, flan de courgettes
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 27 : Rognon d’agneau, crème de persillade, galette de pomme de terre

Bonne journée à tous

16/04/2024

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 16 : Emincé de porc au sésame, nouille de riz
MERCREDI 17 : Cuisse de lapin rôtie, purée de carottes
JEUDI 18 : Poulet au chorizo, tagliatelle
VENDREDI 19 : Brandade de morue
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 20 : Moussaka

09/04/2024

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 9 : Veau à la normande, riz pilaf
MERCREDI 10 : Parmentier de boudin noir, compote de pomme
JEUDI 11 : Sauté de porc à la provençale, gratin de pâtes
VENDREDI 12 : Dos de colin, sauce aux herbes, haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 13 : Bœuf bourguignon, pommes vapeur

Bonne semaine

03/04/2024

Ce Dimanche, fondue Cambodgienne au restaurant « Chez Alex ».

02/04/2024

Bonjour,

Veuillez trouver ci-dessous le menu de la semaine :

MARDI 2 : Saucisse purée
MERCREDI 3 : Cuisse de lapin, moutarde à l’ancienne, carottes rôties
JEUDI 4 : Bœuf confit, gratin dauphinois
VENDREDI 5 : Pavé de saumon, wok de légumes
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 6 : Paella 12.90 € la part

Bonne journée