Boucherie Charcuterie Traiteur Aufradet A.

Boucherie Charcuterie Traiteur Aufradet A. La qualité, le savoir-faire et la tradition depuis 1886 5ème génération d'artisans. Nous fabriquons toute notre charcuterie de façon Artisanal et traditionnelle
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Nous proposons des viandes de Boucherie, Label Rouge, BIO, mondialement reconnues.

Chers clients,Voici le menu de la semaine :MARDI 12 : Roulé de volaille, haricots blancsMERCREDI 13 : Joue de porc vigne...
12/11/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 12 : Roulé de volaille, haricots blancs
MERCREDI 13 : Joue de porc vigneronne, risotto aux champignons
JEUDI 14 : Pavé de veau, pommes de terre campagnarde
VENDREDI 15 : Couscous à l’Agneau, semoule
Blanquette de la mer, tagliatelle
SAMEDI 16 : Paella (12.90 € la part)

Bonne journée à tous

Prestation pour 200 personnes :Charcuterie FromagesVerrinesAmuses boucheMerci à notre client pour sa confiance et à  pou...
06/11/2024

Prestation pour 200 personnes :

Charcuterie
Fromages
Verrines
Amuses bouche

Merci à notre client pour sa confiance et à pour les planches

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 5 : Cuisse de canard confite, sauce fromagère, galette de pomme de terreMERCR...
05/11/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 5 : Cuisse de canard confite, sauce fromagère, galette de pomme de terre
MERCREDI 6 : Sauté d’agneau à la grecque, poivrons farcis au riz
JEUDI 7 : Coq au vin, pomme vapeur
VENDREDI 8 : Couscous à l’Agneau, semoule
Filet de brochet, sauce crustacée, haricots verts
SAMEDI 9 : Sauté de porc au caramel, nouilles aux légumes

Bonne journée à tous

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 29 : Lasagne de poulet au parmesanMERCREDI 30 : Paupiette de volaille, jus ré...
29/10/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 29 : Lasagne de poulet au parmesan
MERCREDI 30 : Paupiette de volaille, jus réduit, champignons à la crème
JEUDI 31 : Choux farci, pomme au four
VENDREDI 1 : Couscous à l’Agneau, semoule
Dos de cabillaud, sauce hollandaise, gratin de courgettes
SAMEDI 2 : Gigot d’agneau en croûte, purée à l’ancienne

PS : Nous serons ouverts vendredi 1 novembre de 8h à 12h30

Bonne journée

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 22 : Canard confit, petits pois carotteMERCREDI 23 : Bœuf strogonoff, pommes ...
22/10/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 22 : Canard confit, petits pois carotte
MERCREDI 23 : Bœuf strogonoff, pommes vapeur
JEUDI 24 : Blanquette de veau et riz
VENDREDI 25 : Couscous à l’Agneau, semoule
Pavé de lieu sauce armoricaine, tagliatelle
SAMEDI 26 : Porc demi-sel, haricots façon cassoulet

Bonne journée à tous

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 15 : Cuisse de poulet rôti, pomme de terre grenaillesMERCREDI 16 : Navarin d’...
15/10/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 15 : Cuisse de poulet rôti, pomme de terre grenailles
MERCREDI 16 : Navarin d’agneau, duo haricots verts, flageolets
JEUDI 17 : Hachis parmentier
VENDREDI 18 : Couscous à l’Agneau
Effiloché de raie aux câpres, purée de butternut
SAMEDI 19 : Blanquette de veau et riz

Bonne journée à tous

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 8 : Paupiette de veau à la crème, risotto aux champignonsMERCREDI 9 : Petit s...
08/10/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 8 : Paupiette de veau à la crème, risotto aux champignons
MERCREDI 9 : Petit salé aux lentilles
JEUDI 10 : Boulette de veau forestière, tagliatelle
VENDREDI 11 : Couscous à l’Agneau
Pavé de lieu noir en papillote, purée de carottes
SAMEDI 12 : Sauté de dinde au curry, légumes sautés

Bonne journée 🌧🌧🌧🌧

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 1 : Araignée de porc, coulis de poivrons, duo ratatouille et rizMERCREDI 2 : ...
01/10/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 1 : Araignée de porc, coulis de poivrons, duo ratatouille et riz
MERCREDI 2 : Hachis parmentier
JEUDI 3 : Lapin à la moutarde, gratin de choux-fleurs
VENDREDI 4 : Couscous à l’Agneau
Filet de brochet, beurre citron, galette de pomme de terre
SAMEDI 5 : Moussaka

Bonne semaine à tous 🍁🍁🍁

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 24 : Curry d’agneau, nouilles aux légumesMERCREDI 25 : Sauté de bœuf au papri...
24/09/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 24 : Curry d’agneau, nouilles aux légumes
MERCREDI 25 : Sauté de bœuf au paprika, pommes grenailles
JEUDI 26 : Endive au jambon
VENDREDI 27 : Couscous à l’Agneau
Aile de raie aux câpres, haricots verts
SAMEDI 28 : Cuisse de canard confite, patate douce

Bonne journée

Bonjour à tous,Voici le menu de la semaine :MARDI 17 : Navarin d’agneau, pommes vapeurMERCREDI 18 : Tajine de veau aux f...
17/09/2024

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 17 : Navarin d’agneau, pommes vapeur
MERCREDI 18 : Tajine de veau aux figues, semoule aux épices
JEUDI 19 : Bœuf carottes
VENDREDI 20 : Couscous à l’Agneau
Filet de lieu curry coco, riz basmati
SAMEDI 21 : Epaule d’agneau confit, crémeux de flageolets

Bonne journée

La qualité toujours présente, pour vous satisfaire au mieux !
13/09/2024

La qualité toujours présente, pour vous satisfaire au mieux !

Chers clients,Nous voici de retour en forme et ravis de vous retrouver.Ci-dessous le menu de la semaine :MARDI 3 : Poule...
03/09/2024

Chers clients,

Nous voici de retour en forme et ravis de vous retrouver.
Ci-dessous le menu de la semaine :

MARDI 3 : Poulet pékinois, légumes sautés
MERCREDI 4 : Petit salé lentilles
JEUDI 5 : Lapin moutarde, purée de carottes
VENDREDI 6 : Filet de rouget, haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 7 : Rôti de porc, jus réduit, gratin de patate douce

Pensez à réserver votre plat par téléphone au 01.64.28.00.99

Nous fermons pour congés estivales, venez profiter des paniers anti gaspi à réserver sur l'application Phénix jusqu'à 16...
10/08/2024

Nous fermons pour congés estivales, venez profiter des paniers anti gaspi à réserver sur l'application Phénix jusqu'à 16h.

Prestation au Moulin de Launoy à Treuzy LevelayPlanche de charcuterie et fromage pour 110 personnes et des crudités
04/08/2024

Prestation au Moulin de Launoy à Treuzy Levelay
Planche de charcuterie et fromage pour 110 personnes et des crudités

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 30 : Filet de poulet sauce gorgonzola, pommes sambaMERCREDI 31 : Côte de porc...
30/07/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 30 : Filet de poulet sauce gorgonzola, pommes samba
MERCREDI 31 : Côte de porc, petits pois carottes
JEUDI 1 : Cuisse de pintade, graine de sésame, choux fleur au curry
VENDREDI 2 : Blanquette de la mer, riz
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 3 : Rognon de bœuf madère, purée

Bonjour,Voici le menu de la semaine :MARDI 23 : Agneau à la grecque, beignet d’auberginesMERCREDI 24 : Effiloché de bœuf...
23/07/2024

Bonjour,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 23 : Agneau à la grecque, beignet d’aubergines
MERCREDI 24 : Effiloché de bœuf, purée à l’ancienne
JEUDI 25 : Cuisse de poulet provençale, riz au chorizo
VENDREDI 26 : Pavé de lieu, sauce marinière, haricots verts
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 27 : Boulette de veau sauce tomate, tomates provençales

Chers clients,Voici le menu de la semaine :MARDI 16: Sauté de porc au soja, légumes croquantsMERCREDI 17 : Pintade façon...
16/07/2024

Chers clients,

Voici le menu de la semaine :

MARDI 16: Sauté de porc au soja, légumes croquants
MERCREDI 17 : Pintade façon basquaise, tomate à la provençale
JEUDI 18 : Curry d’agneau, riz cantonais
VENDREDI 19 : Filet de rouget, courgettes crème de chèvre
Couscous à l’agneau, semoule
SAMEDI 20 : Confit de canard, carottes vichy

Votre boucherie sera fermée du samedi 10 août au 2 septembre inclus, réouverture le mardi 3 septembre à 8h
14/07/2024

Votre boucherie sera fermée du samedi 10 août au 2 septembre inclus, réouverture le mardi 3 septembre à 8h

Adresse

29 Place De La République
Nemours
77140

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Mercredi 08:00 - 12:30
15:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 12:00
Vendredi 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Samedi 08:00 - 12:30
15:00 - 19:00
Dimanche 08:00 - 12:30

Téléphone

+33164280099

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