Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:00 - 22:00 Mardi 19:00 - 22:00 Mercredi 11:30 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 19:00 - 22:00 Vendredi 19:00 - 22:00

Traiteur Colibri

Name: Traiteur Colibri
Address: 3 Allée des noyers, Noisiel, 77186, FR
Telephone: +33745065089
Rating: 5

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France
Noisiel
Traiteur Colibri

Le Traiteur Péruvien Colibri, vous propose de goûter la gastronomie la plus riche au monde la cuisine péruvienne. Traiteur à domicile.
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Atelier culinaire à domicile.

05/10/2024

Tataki de Thon rouge sur terrine de pomme de terre, piment jaune péruvien

05/10/2024

Le Chef

Cuisinier émérite formé chez les plus grands, Alexis combine technicité, précision, et génie créatif, repoussant sans cesse les limites de la gastronomie du nord du Pérou.
Avec son équipe talentueuse, il orchestre chaque prestation avec une harmonie parfaite. Ensemble, ils unissent leurs compétences pour offrir une expérience culinaire inoubliable, transformant chaque repas en une œuvre d’art exceptionnelle.

05/10/2024

Tataki Bœuf, Quinoa grillé, mayonnaise en mousse de asperges, épices

04/10/2024

Sorbet de citron vert, sirop de thym, gingembre & Pisco

04/10/2024

Sashimi Fruit pastèque flambée, trio de Quinoa & Gr***de marinée au Aji Panca

04/10/2024

Caviar de mangue & ananas, grenades & gingembre mariné au Pisco

04/10/2024

Traiteur Colibri

Grâce à un service sur plateaux, nous supprimons le concept classique de buffet pour permettre aux convives de se déplacer librement, favorisant ainsi des rencontres et discussions spontanées. Cette méthode garantit une occupation fluide de l’espace et encourage des interactions naturelles entre tous les invités.

Notre ambition : créer des moments d’échanges inédits et renforcer les liens avec vos proches, tout en offrant une prestation gastronomique à la hauteur de votre événement.

04/10/2024

La maison Colibri

Sous le symbole du colibri de Nazca, emblème de la résurrection, Traiteur Colibri vous invite à découvrir des plats du terroir péruvien, sublimés par la finesse et le raffinement qu’apporte Alexis. La technique, la précision et l’inspiration sont au service du goût.

Depuis 2019, nous perfectionnons nos plats et services pour vous offrir un moment inoubliable. Notre cuisine puise ses origines dans le Nord du Pérou et n’hésite pas à apporter des touches subtiles et inattendues grâce à l’utilisation du feu, des épices et la fusion avec des produits français. Nous repoussons sans cesse nos limites en proposant des associations peu communes, mais toujours parfaitement équilibrées.
Vivez l’Expérience du Colibri !

04/10/2024

Traiteur Colibri

Lors d’un mariage, il est essentiel de repenser les interactions pour offrir à vos invités une expérience plus dynamique et immersive. Plutôt que de limiter les échanges à la traditionnelle table, nous proposons une approche novatrice qui valorise l’ensemble de l’espace de réception

11/07/2024

Les premiers événements en atelier entreprises après Covid

Atelier Pisco

11/07/2024

Ma première apparition dans les journaux de la Seine et Marne

Merci à
Pour le projet d’exposition de talents dans la ville de Noisiel

11/07/2024

Première master class pour la journée du Pisco le 23 Juillet

Merci aux participants

10/07/2024

Il a marqué chaque personne qui a dansé sur sa piste de danse. Pour ceux qui l’ont connu à la discothèque Le Saint, il a laissé en chacun de nous une histoire inoubliable.

Merci à
Merci pour ton soutien.
Donde hay calidad, no hay competencia.

10/07/2024

Mon premier associé avec qui nous avons pu faire découvrir le monde culinaire péruvien à tout Paris

10/07/2024

Fred & Ricardo

2019

Fred et Ricardo m’offrent l’opportunité d’organiser une dégustation chez

Chacun d’eux m’accompagne et me conseille, ouvrant ainsi les portes à de nombreuses opportunités

Je tiens également à remercier tous ceux qui ont assisté à cette première dégustation, ainsi que toutes les personnes qui m’ont soutenu ce jour-là

10/07/2024

Fred & Ricardo

2019

Fred et Ricardo, les gérants de , m’ont accompagné depuis le début, m’aidant à croire en mes capacités et à envisager de nouvelles perspectives

10/07/2024

Naissance de Traiteur Colibri

2019

Première dégustation officielle chez

13/03/2023

Traiteur Colibri

🇵🇪 Traiteur Colibri vous fait découvrir les spécialités du Pérou en mignardises 🇵🇪

🧑🏼‍🍳 Le chef vous fait découvrir des mets onctueux à proposer à vos invités

Mariages, anniversaires, cocktails professionnels

🛫Faites voyager vos invités

📸 Ceviche

🖥️ https://traiteurcolibri.com
✉️ [email protected]
📞 0745065089

  

Adresse

3 Allée Des Noyers
Noisiel
77186

Heures d'ouverture

Lundi	19:00 - 22:00
Mardi	19:00 - 22:00
Mercredi	11:30 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	19:00 - 22:00
Vendredi	19:00 - 22:00

Téléphone

+33745065089

Site Web

http://www.traiteurcolibri.com/

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Vidéos

🇵🇪 Venez découvrir la cuisine péruvienne 🇵🇪 nous serons à Lognes de 11h30 à 19h00 n’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements

Traiteur Colibri - Chef à Domicile

🤱La fête des mères approche 🤱 🎂Un anniversaire 🎂 ? ou vous voulez vous faire plaisir ? 🎁 Les occasions sont nombreuses pour offrir un cadeau mais il doit être personnel et unique 🥂Nous vous proposons une invitation au voyage accompagnée d’une ambiance privilégiée, pour choyer vos proches comme vous l’auriez fait 🥂 🇵🇪🥰 Découvrez la richesse de la gastronomie péruvienne tout en restant chez vous 🥰🇵🇪 ⚠️ Venez vite vous renseigner et réservez vos dates pour le mois de juin 👌 👨‍🍳 Chef à domicile 🖥 www.traiteurcolibri.com/chef-a-domicile/ 📞0783356129 📦Réservez en avance ( Possibilité de faire du halal sur demande ) Laissez-nous vous faire voyager

Raccourcis

Traiteur Colibri

M. Carvallo est originaire du Pérou. Fort de 8 ans dans son pays natal, il vous propose des prestations traiteur, mais aussi des ateliers pleins de saveurs, comme vous ne les auriez jamais imaginé. Une réelle passion l'anime pour la gastronomie de son pays afin d'apporter chez vous un peu de sa culture.

Des produits frais, et même des produits importés du Pérou permettent de retrouver des saveurs authentiques comme ci vous étiez en voyage.