Les Mets d'Eric

31/12/2024

Un peu en avance parce qu'après... ce sera après quoi !
Je vous souhaite la meilleure des années 2025 possible !!🤩🤩
Des bises à vous tous !!😘

26/12/2024

bonjour à tous ! ;)

bon, il paraît que certains d'entre vous ont apprécié ... voire même qu'ils en redemandent !!

Forcément, je ne peux vous laisser comme ça sans réagir !!

Du coup, et comme je ne serai sur aucun marché dans les prochains jours, la boutique Becqués va palier à vos demandes. Un petit réassort se profile, quelques foies gras de plus, un soupçon de saumon gravlax et une petite touche de saumon fumé.

Bien évidemment, toute commande exprimée d'ici-là est fortement conseillée, histoire de savoir ou on va !...

Après lundi, il sera trop t**d ! le délai sera trop court pour la fabrication.

Donc n'hésitez pas, faites une petites visite chez les Becqués ou contactez-moi par messenger via cette page.

Bon 31 à tous !! ;)

24/12/2024

Bonjour à toutes et tous

En cette période festive et réconciliatrice, j'aimerai au-delà de vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année vous adresser mes remerciements les plus chaleureux.

Nos métiers sont ce qu'ils sont. S'il n'y a pas de passion, il ne peut y avoir de réussite. Mais si vous n'êtes pas là, celle-ci nous échappe sans regret !

Cette année, le marqueur "fêtes de fin d'année" aura une saveur particulière. Dans un contexte général et personnel difficile, cette bouffée de reconnaissance et d'attention m'aura permis de croire encore un peu plus en mon projet. Y croire alors que tout semble vous contrer est sans doute le plus compliqué des challenges. Or, s'il existe un ponton auquel s'amarrer, c'est bien votre soutien et votre suivi. Chaingy, St Jean de Braye, Semoy, Le Bardon, Mareau-au-prés, Cléry St André, autant d'endroits ou l'accueil chaleureux tant des organisateurs que des clients, m'ont permis de penser que mon petit commerce était finalement une pas si mauvaise idée. Vous avez répondu présents mais avec ce petit plus qui me persuade que nous allons bientôt nous revoir.

Les dates 2025 commence à s'enchainer et mon retour au marché Madeleine à Orléans est acté. Encore quelques nouveautés pour entretenir l'appétit (eh oui ! je ne vous ai pas encore tout dévoilé !!) et de grands rendez-vous ou nous pourrons nous retrouver autour d'un plaisir qui ne se dément jamais : manger !!

Je vous souhaite donc de passer d'excellents moments autour de votre table, entourés de ceux que vous chérissez et vous délectant de mets succulents. Et s'il sont d'Eric, j'en serai tout à fait enchanté !!

Bonnes fêtes à tous !!!🤩🤩🤩🙏🙏🙏

22/12/2024

La campagne des produits de fêtes est terminée.
Il reste quelques produits en dépôt à la boutique Becqués 86 rue des Carmes Orléans :
Rillettes de saumon fumé
Rillettes de canard au foie gras
Saumon fumé
Saumon gravlax
Foie gras mi-cuit

Vous pouvez me contacter pour une commande pour le 31 décembre jusqu'à la fin de la semaine prochaine. Au-delà, je ne prendrai plus de commande sur ces produits.

Une petite coupure pour profiter des fêtes et de ma famille 😉. On se retrouve sur le marché Madeleine dès la mi-janvier.

Bonnes fêtes à tous !!🤩🤩🤩

21/12/2024

Bonjour à tous !
Demain je serai présent à la boutique Becqués pour la dernière vente des produits de fêtes.
Il reste encore un peu de stock mais cela devrait partir vite !!
N'hésitez pas à venir me voir et découvrir les nombreux autres trésors de cette boutique spécialisée dans l'apéro et les fromages !!
À demain !!🤩🤩🤩

18/12/2024

Hello les amis !!! (non c'est pas moi ça ...)

bonjour à tous !! (mieux !!)

il ne reste que 2 dates pour faire vos achats de bons produits festifs !! 🤩 une fois ces 2 rdv honorés, je ne produirais plus les saumons fumés et autres rillettes de canard au foie gras, ou alors sur commande et donc avec un délai de 15 jours minimum.

les deux prochains spot de vente sont :

VENDREDI 20 DECEMBRE à PF Huilerie FERME NEUVE à CHAINGY DE 18H à 21H

DIMANCHE 22 DECEMBRE à Becqués 86 RUE DES CARMES à ORLEANS DE 10H à 15H

Je vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d'année et vous donne rendez-vous l'année prochaine pour vous régaler de ces mêmes produits !!

merci à tous !! 😉🤩

15/12/2024

Marché de Noël de St Jean de Braye !!🤩🤩🤩

15/12/2024

Marché de Noël de St Jean de Braye !!
En place !!🤩🤩🤩

14/12/2024

superbe journée au marché de Noël de Semoy !! 🤩🤩🤩
merci aux copains et clients fidèles de s'être déplacés !!! Vous êtes des amours !! 😍😍
merci à la mairie et aux équipes techniques de Semoy !! spéciale dédicace à la personne qui se déplacera demain pour me rapporter ma bache oubliée sur place !! :) orga au top !!
Pour sûr, à l'année prochaine !!! ;)

14/12/2024

Semoy, marché de Noël !!🤩🤩🤩

14/12/2024

Marché de Noël de Semoy !!!
En place !!!🤩🤩🤩

13/12/2024

Bonjour à tous
Demain, je serai présent sur le marché de Noël de Semoy.
Tous les produits de fêtes seront disponibles dont certains verront leurs tarifs révisés à la baisse !!🤩🤩
Saumon fumé 15€ les 200gr
Saumon gravlax 15€ les 200gr
Rillettes de saumon fumé 10€ le pot de 200gr
Rillettes de canard au foie gras 10€ le pot de 200gr

12/12/2024

Expo-vente à Oréliance !! En place !!🤩🤩🤩

12/12/2024

Expo-vente à Oréliance !!
En place !!!🤩🤩🤩

08/12/2024

Pas de photo pour aujourd'hui mais on y est !!
Ça souffle, le stand est un peu bancal mais on s'accroche !!😁😁😁
Marché saisonnier de Chaingy !!
En place !!🤩🤩🌪🤪🤪

06/12/2024

06/12/2024

Bonjour à tous !!
Une petite révision des dates des marchés à venir !! ;)
Et un rappel des produits de fêtes désormais disponibles dans tous ces marchés ! ;)
Une date pourrait se glisser pour le week-end juste avant Noël, vendredi 20 ou samedi 21. Soyez attentifs !! ;)