01/10/2024
La moussaka végétarienne syrienne
est une véritable déclaration d’amour à la cuisine levantine. Un mélange harmonieux d’aubergines grillées, de tomates fondantes, de pois chiches, d’ail et d’oignons parfumés, relevé par des épices délicates.
Servie chaude ou froide, chaque bouchée raconte une histoire de partage et de traditions, rendant hommage à l’authenticité et à la générosité de la gastronomie levantine