Cook and Com

09/11/2024

Création unique, pour les Tables en Fête des Bouffons de la Cuisine 2024-2025
par ces femmes et ces hommes à l’engagement exceptionnel. Extrait de quelques notes, pour une partition haute en saveurs, composée et jouée par nos Chefs au grand cœur.

Pour que les oubliés d’aujourd’hui ne soient pas les ignorés de demain.
Pour que le temps d’un repas, la joie et les sourires changent de chemin. Merci à tous nos partenaires sans qui rien ne serait possible.

30/10/2024

Save the date !
Notre restaurant bistronomique sera ouvert du 19 novembre au 23 novembre et du 3 au 7 décembre avec des tarifs préférentiels pour les chambres, alors n'hésitez pas à réserver
https://www.aubergedesglazick.com/fr/

Olivier Bellin

24/10/2024

15/10/2024

15 octobre 2024, retour en images sur la conférence de presse du guide Michelin France en présence de Mme Elisabeth Boucher et de Mr Gwendal Poullennec directeur international du guide Ce sera destination Moselle et Metz le 31 mars 2025 où sera révèle le prochain palmarès .de gauche à droite) Cédric Gouth (Région Grand Est), François Grosdidier (Metz Métropole)Gwendal Poullennec (Guide Michelin)Patrick Weiten (Département de Moselle) et Alexandre Keff (Moselle Attractivité).

08/10/2024

24/08/2024

Je le télécharge !

19/08/2024

Que dire ! Sinon tristesse.
Un grand chef d’entreprise s’en est allé au pays des étoiles.
Cette photo date de la cérémonie du guide Michelin 2024 à Tours. Un vrai soleil 🙏🏻
Au revoir…

09/08/2024

Si vous souhaitez rejoindre mon équipe, je vous laisse consulter les postes à pourvoir : en CDD ou CDI en fonction de vos projets
https://careers.smartrecruiters.com/RelaisChateaux/auberge-des-glazicks
L'Auberge des Glazicks - Relais & Châteaux

20/07/2024

20/07/2024

Agathe a repris l’ancien
Bistroquet, désormais .
Agathe, caviste de formation propose à la vente plus de 1000 références qui peuvent toutes etre dégustées au verre !

C’est unique!

Et bien sûr vous pouvez aussi acheter vos coups de cœur! C’est une cave🙏

Terrasse et salon cosy en intérieur!

En dégustation de bons produits et les huîtres de François.
À découvrir absolument tous les jours .

20/07/2024

Agathe a repris l’ancien Bistroquet, désormais .
’Plus de 1000 références de vins et toutes peuvent être dégustées au verre et bien sûr vous pouvez aussi venir acheter des bouteilles.
Terrasse et salon cosy en intérieur
En dégustation de bons produits et les huîtres de François .
À découvrir absolument tous les jours .

21/03/2024

REPAS SOLIDAIRES POUR LES ÉTUDIANTS EN SANTÉ – SAISON 3
Chapitre 4. La région Grand Est aux fourneaux ce 21 mars !

Le Chef étoilé de « La Maison dans le Parc » à Nancy , Charles Coulombeau régale à son tour les étudiants en santé de Metz.
Une nouvelle journée de soutien pour une jeunesse elle aussi mise à l’épreuve face aux difficultés du quotidien.
Merci au Chef et toute son équipe pour leur précieuse mobilisation.
👏🙏🍽❤️🤩

19/03/2024

La Bretagne en force hier à Tours pour la sortie du

18/03/2024

Une équipe de chefs bretons entourent le nouveau 3 étoiles du Gabriel à

18/03/2024

Jour J
Michelin 2024!
Rencontre au dîner des chefs au château de Chambord.

31/01/2024

Bravissimo à tous nos chefs, partenaires et bénévoles qui ont œuvré sur le Finistère, Nantes et le Morbihan et ceci pendant les mois de Décembre et janvier.

07/11/2023

Go !
11 decembre Crozon

La campagne des « Tables de Noël » va se mettre en place.
Ces repas sont réalisés par plusieurs Chef(fe)s, qui se mobilisent pour mettre en place, dans leur ville ou leur région, cette action avec l’aide de bénévoles, écoles de cuisine, boulangers, pâtissiers…
Nous cherchons donc parmi vous, des femmes et hommes de cœur pour continuer des actions individuelles, et construire une chaîne, dont chacun d’entre nous est un maillon.
1er contact : 06 71 83 97 97 Alain Crivelli
http://www.lesbouffonsdelacuisine.org

21/10/2023

Olivier bellin, Auberge des Glazicks, et son équipe .

Pour le chef, être 👨‍🍳🏆 nommé Cuisinier de l’Année pour le guide Gault et Millau France : Olivier Bellin avec 3 autres chefs .couvin de belles maisons .
C'est vraiment “une fierté pour toute la maison et pour la pointe du Finistère”
Candidat au titre de Cuisinier de l’Année pour le guide 2024 , Olivier Bellin est le chef de L'Auberge des Glazicks - Relais & Châteaux à Plomodiern. Crédité d’un 18/20 et de 4 toques, il est un fervent défenseur de sa Bretagne natale.
Résultats le 6 novembre