FIL'O'FROMAGE

Vous pouvez vous rendre à cette enseigne les yeux fermés…
Ne manquez pas toutefois de les ouvrir, car cet établissement est aussi une galerie d’art qui accueille régulièrement des expo photos et toute sortes d’évènements qui nouent un lien très convivial entre culture et gastronomie. Maître fromager, œnologue averti, ancien prof de philo, lauréat du grand prix de la presse en restauration, Panaché

d’or de la Gastronomie de France et de Navarre, Clément Chérif Boubrit a mis sur pied ce concept innovant qui occupe une place incontournable dans ce quartier en plein essor de la B.N.F. Depuis 2003, cette adresse est le point de ralliement de tous les amis du goût et des amoureux du jazz qui partagent l’enthousiasme avec lequel la maison dispense sa pédagogie de la table. Des soirées thématiques sont proposées régulièrement. Elles s’articulent autour des cinq sens et sont autant d’invitations au voyage. Cave et carte sont assorties et toutes les régions représentées. Clément Chérif Boubrit possède le secret des alliances. Laissez-vous guider…

Avec pour seul passeport, votre intuition, cet indispensable 6e sens.