D.MD.B traiteur

09/04/2023

Héélooooooo...ooo!!!!
On va accompagner les cloches à Rome avec ce tube des année 60 qui n'a pris aucune ride,de Jacques bracmort (1948/1969)le chanteur d'origine....
Joyeuses pâques, belle balade, bons baisers des îles,
D.MD.B traiteur ....

02/04/2023

Bonjouuuur!!!!!
Nous voilà à l'orée de cette semaine si importante dans le christianisme, la semaine Pascale ou semaine sainte,c'est le printemps, ç'est le renouveau.....
Belle semaine les chrétiens...
D.MD.B traiteur

26/03/2023

Héélooooooo toi!!!@
Quand c'est l'heure...c'est l'heure....
Si passer entre les gouttes va s'avérer un peu compliqué en cette journée, l'avocat,lui,toujours commis d'office, propose un petit plan à cinq pour une petite mise en bouche....
Quand à la p'tite brochette, les morceaux soudés l'uns contre l'autres, nous dépaysent et nous font ficher l'camp loin de ce foutoir social, décollage immédiat pour l'inde...
Les p'tites douceurs elles,..ne sont pas que celles du chef,elles ont décidé de picoler,déjà à cette heure,elles sont déjà bien imbibées....
Pffffff....
Bon dimanche, bons baisers ,belle journée !!!!!
D.M.D.B.....

19/03/2023

Héélooooooo........

Année model 1973,déjà pas mal de kilomètres au compteur, prévoir quelques remaniement au niveau de lombaires, une clé a molette devrait faire l'affaire.....
Recherche d'urgence pour greffe deux bras et deux pieds tout neufs depuis que son taux plein est fixé à 82 ans......
Hein quoi???
Yen à bien qui meurent avec les mains toutes neuves et qui n'ont jamais bossé dans la vie........
La route est encore bien longue!!!!!
De Montauban (82) à Paris (75),
Salut les artisans, bon courage, bisous pleins!!!!!
D.M.D.B.

12/03/2023

Héélooooooo !!!!
Belle journée bons baisers.....

05/03/2023

Héélooooooo !!!!

26/02/2023

Bonjour du du 27 février au 5 mars prochain je vous propose pour 8,50 €:
Lundi 27:
Salade grecque/petit salé aux lentilles/mousse chocolat pommes caramélisées
Mardi 28:salade du jardinier/pot au feu de paleron de boeuf/crème prise orange (sup 2,50)
Mercredi 01:poireaux mimosa/coq au vin pâtes au beurre/tarte fromage blanc (sup 2,50)
Jeudi 02:salade d'endives au chèvre/parmentier de boudin aux oignons caramélisés/riz au lait à la cannelle
Vendredi 03:champignons à la grecque maison/carry de porc ananas, riz/compote de fruits maison
Samedi 04:quiche oignons/rougail saucisses riz h.rouges/tiramisu speculos(sup 4,50€)
Dimanche 05:avocat crevettes sauce cocktail au piments végétariens/filet mignon de porc à la dijonnaise, purée au beurre/salade de fruits frais (sup 4,50€)
Belle semaine à venir, François.
D.M.D.B traiteur
11 rue franche
Saint maurice sur Aveyron
45230.

19/02/2023

Héélooooooo....@@ # #!!!!!
D.MD.B traiteur

12/02/2023

Héélooooooo......
Huuum!!!!
Je ne te devorerais pas encore,tu seras encore là autour de moi ,telle l'écorce de l'arbre,aussi entière que l'air...
Hélas je n'ai pas de feuilles ,on s'les gèle à vrai dire,j'ai des yeux ,j'ai des dents et d'autres choses encore non vertes qui excluent l'osmose...
Méfie toi ,je ne plaisante guère, ultime avertissement, effeuille toi telle une endive jusqu'à te défaire de cette culotte toute rouge ,ou devrais-je dire :cette cordelette communément appelée string...
Ma voracité emporte tout comme le vent,impossible d'en discuter calmement, c'est l'effet chaud bouillant..
Il n'y a aucune explication à cela mis à part la logique de la grosse queue du chien qui va et qui vient ou qui vous fait crever devant un os bien juteux.....
Salut les coquins...
D.MD.B traiteur....

10/02/2023

05/02/2023

Bonjour, du 06 au 12 février 2023,je vous propose pour 8,50 :
lundi 06:tarte tomates moutarde/saucisse de toulouse,purée de pois cassés/fromage blanc confiture
mardi 07:potage de légumes frais/mafé de poulet,riz/gateau yaourt bulgare
mercredi 08:quiche oignons/civet de sanglier,purée de celeri,pdt/compote de pommes cannelle
jeudi 09:cassolette de moule au bleu et courgettes/blanquette de veau,riz/ile flottante nutella (sup 2,50)
vendredi 10:oeufs pochés à la norvégienne/petit salé de lapin aux lentilles/salade de kiwi au thé vert(sup 4,50)
samedi 11:verrine de concombre à la créole,queues de crevettes/parmentier de canard confit/moelleux de patate douce(sup 8,50)
dimanche 12:salade gourmande du sud ouest/marmite à la noix de saint jacques,safran créole/poire chocolat(sup 12,50)
Belle semaine à venir,
D.M.D.B traiteur,
11,rue franche,
45230,
Saint maurice sur Aveyron..

29/01/2023

Bonjouuuuuuur!!!!

22/01/2023

Héélooooooo......
Punaise qu'est-ce qu'elles peuvent être bonnes vos boulettes mon cher monsieur !!!!!
Vraiment ????
Ha bon???
Ouais....
Ok.....
D'accord !!!!
Encore ???
Ho oui!!!!
J'en re-veux...@ # #
Allez hop,pour changer un peu, une bolée d'accras de morue maison...
Le monde est fou!!!
Belle journée !!!!!
D.M.D.B traiteur.....

15/01/2023

Bonjouûuur!!!!
Saint du jour:Rémi de Reims...
Et même si s'la fait un paquet de trimestres qu'il n'est plus des nôtres, yen a un qui en riz jaune d'la s'maine a v'nir.....la paella !!!!
On pourrait presque considérer qu'la ganache sur la mousse fine est la goutte d'eau ,mais hélas.... ni l'une ni l'autre ne sont syndiquées les pauvres ,vous voilà livrés a vous seules.. condamnées à vie à notre service...
Et l' gratin delà tarte citronnée vous rappelle à l'exhortation ......
Hey Ho!!!!
Pensez à faire craque craque avec la fleur de sel sur le carré de porcelet et même si c'est avec la tête dans la purée de potiron......
Eeeeet ouiiii!!!
Salut les coquins...
Salut les artisans ,
Et craque....aie!!!

D.M.D.B traiteur......

08/01/2023

Hééélooooooooo,
À l'heure et muni de ma bonne humeur dominicale,voici un p'tit aperçu du menu de la s'maine à venir....
Belle journée, bons baisers ,
D.M.D.B...

01/01/2023

Bonjouuuuuur.....

25/12/2022

Héélooooooo ,
Petit embouteillage du côté de Saint Jacques, il y a foule,quand tu vois comment finira cette affaire plus la peine de se mettre soudainement à prier et imaginer échapper à la dégustation, les dés sont j'ttés comme on dit...
L'avocat toujours égal à lui même dans la salade fraîcheur, le bougre est commis d'office égoïste va!!!
La brochette s'en fiche un peu c'est sa fête toute l'année, on la surnomme l'habituée ou le piler de comptoir......
Les doudous (pâté de viande créole),le cul bien bombé nous renvoie direct vers l'exotisme...
Attention ils piquotttent un brin....
La grande star reste le foie gras malgré le prix de sa rareté cette année...coin coin coin coin....
La tatin et sa mine confite,le croustillant de la friture d'ail devrait mettre tout le monde d'accord autour de la table..
La galette qui elle n'est pas encore royale nous dit :joyeux yoyel en cev25 décembre,
De pointe à pitre à qui le veut,joyeuses fêtes à vous...........

du 26 décembre au 01 janvier 2023,je vous propose pour 8,50 €:
lundi 26:salade détox pamplemousse avocat kiwi /émincé de veau aux poireaux ,spaghettis/fromage blanc(sup 2,50)
mardi 27:tomates au basilic/crevettes coco citron,riz/mousse pralinée (sup 2,50)
mercredi 28:carottes rapées au citron/tagliatelles au saumon et fenouil/raisins au sirop de menthe
jeudi 29:paté campagne maison/tomates farçie maison,sauce provençale,riz/tarte amandes poire
vendredi 30:brique boudin pommes/poulet yassa(graines de moutarde)/salade de fruits frais
samedi 31:menu nouvel an
dimanche 01:menu nouvel an
Belle semaine à venir et mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année,
François de massias de bonne,
D.M.D.B traiteur,
11 rue franche
45230
Saint maurice sur Aveyron.

18/12/2022

Bonjour, du 19 au 25 décembre prochain je vous propose pour 8,50 €:
lundi 19:avocat crevettes cocktail/rougail saucisses,riz,h.rouges/clafoutis ananas
mardi 20:quiche épinards chèvre/échine de porc coco,patate douce écrasée ou tete de veau gribiche /tarte pommes noisettes(sup 6,50)
mercredi 21:oeufs mayonnaise/escalope de volaille milanaise,tagliatelles/fromage blanc confit d'agrumes
jeudi 22:poireaux mimosa/pièce du boucher origine france,crème de bleu,purée au beurre/pruneaux au sirop (sup 4,50)
vendredi 23:velouté de brocolis/moussaka d'agneau/riz au lait à la cannelle(sup 4,50)
samedi 24:menu noel
dimanche 25:menu noel
Belle semaine à venir,
D.M.D.B traiteur
11 rue franche
45230
Saint maurice sur Aveyron

11/12/2022

Bonjour, du 12 au 18 décembre 2022,je vous propose pour 8,50 €:
lundi 12:salade verte aux lardons oeuf poché/couscous poulet/tarte aux pommes cannelle
mardi 13:salade coleslaw/tagliatelles au gorgonzola/orange au sirop de menthe
mercredi 14:velouté de potiron/potée au choux blanc/riz au lait coco citron vert
jeudi 15:velouté d'épinards/carry d'agneau,riz madras/flan maison(sup 4,50)
vendredi 16:pdt cervelas mayonnaise/endives au jambon/salade de fruits frais
samedi 17:salade de gésiers de volaille/colombo porc,riz h.rouges/blanc manger coco combawa(sup 4,50)
dimanche 18:tarte fine champignons/cassoulet au poulet boucané et saucisse morteau/soupière vieux garçon(mandiants)(sup 8,50)
Belle semaine à venir,
François.
D.M.D.B traiteur
11 rue franche
Saint Maurice sur Aveyron
45230.

06/12/2022

04/12/2022

Bonjour, du 05 au 11 décembre prochain je vous propose pour 8,50 €:
lundi 05:concombre à la créole/petit salé aux lentilles/fromage blanc confiture
mardi 06:velouté de légumes/escalope de volaille panée,pdt sautées à l'ail/compote pommes coings
mercredi 07:quiche oignons/porc au gingembre et légumes/moelleux ananas
jeudi 08:tarte fine poireaux oeuf poché/blanquette de veau,riz/tatin de pommes confites(sup 2,50)
vendredi 09:salade de choux blanc au lard/poulet roti au thym,frites maison/tarte fromage blanc
samedi 10;croute savoyarde/choucroute garnie/entremet citron vert (sup 8,50)
dimanche11:pamplemousse avocat kiwi crevettes/paleron de boeuf aux carottes/croustillant pralin(sup 8,50)
Belle semaine à venir, François.
D.M.D.B traiteur,
11,rue franche
45230
Saint Maurice sur Aveyron.

27/11/2022

Bonjour, du 28 novembre au 04 décembre prochain je vous propose pour 8,50 €:
lundi 28:concombre à la créole/sauté de volailles farfales et légumes,crème de chèvre/gaufres sauce chocolat
mardi 29:moules cuisinées provençale/rougail saucisses,riz haricots rouges/ananas mojito
mercredi 30:celeri remoulade/nuggets de poulet maison pommes au four,sauce tartare allègée/ile flottante
jeudi 01:carottes rapées cumin /sauté de porc,gratin de choux fleur/salade d'agrumes
vendredi 02: avocat crevette cocktail/poisson pané et frit maison selon marché,petits légumes/moelleux poire (sup 4,50)
samedi 03:quiche tomates thym/bouillabaisse de dorade à la créole ou couscous poulet merguez boulette/salade de fruits frais(sup 8,50)
dimanche 04!: morue à la créole/sauté d"agneau romarin olives pdt vapeur/baba rhum(sup 8,50)
Belle semaine à venir,
François dmdb,
D.M.D.B traiteur,
11,rue franche,
45230
Saint Maurice sur Aveyron

20/11/2022

Bonjour du 21 au 27 novembre 2022 je vous propose pour 8,50 €:
lundi 21:tarte tomates moutarde fromage/osso bucco de dinde à la provençal,coquillettes au beurre/clafoutis ananas
mardi 22:velouté de légumes/sauté de veau aux olives,pommes vapeur/gauffres poire caramel
mercredi 23:salade de museaux aux herbes/travers de porc à la bière,purée de carottes/salade d'oranges
jeudi 24:oeufs mayonnaise maison/poivron farçi,riz aux légumes/mousse choco noisettes
vendredi 25:rillette de thon au piment doux/calamars à l'armoricaine,pilaf safrané/raisins au sirop (sup 4,50)
samedi 26:oeuf pochés coulis de morilles/pot au feu de canard aux aromes de truffes/tarte pommes normande(sup 12,50)
dimanche 27:tartare de tomates à la morue et gingembre/mignon de porc au thym,gratin de pdt/blanc manger coco (sup 8,50)
Belle semaine à venir,
D.M.D.B traiteur, 11 rue franche à Saint Maurice sur Aveyron 45230...

13/11/2022

Bonjour du 14 au 20 novembre 2022,je vous propose pour 8,50 €:
Lundi 14:salade coleslaw/riz pilaf aux légumes, bouillon de crustacés moules et crevettes/compote de saison
Mardi 15:salade à la grecque/sauté de volaille forestière pâtes aux herbes/salade de fruits frais
Mercredi 16: piémontaise au lard fumé/émincé de veau à la provençale, petits légumes à l'huile d'olive/fromage blanc poire confite
Jeudi 17:tartare tomates olives/lapin vallée d'auge,tagliatelles/gâteau moelleux pommes (sup 4,50)
Vendredi 18:œufs pochés poireaux saumon/brandade de morue maison/gaufres maison confiture(sup 4,50)
Samedi 19:tatin de tomates confites au chèvre/tartiflette/clémentines à l'anglaise(sup 4,50€)
Dimanche 20:crémeux de potiron à l'orange et crevettes/ tieb de poulet boucané et légumes/soupière amandes oranges.(sup 8,50 €)

06/11/2022

Bonjour,
Attention,lion d'or maison dmdb est devenu :D.M.D.B traiteur...
Localisée au 11 rue franche à Saint Maurice sur Aveyron..
Du 07 au 14 novembre je vous propose pour 8,50 €:
Lundi 07:pdt et cervelas mayonnaise/gratin de tortis épinards lard et fromage/crémeux chocolat cacahètes.
Mardi 08:1/2 avocat crevettes sauce cocktail revisitée/tomate farçie maison, riz créole/fromage blanc confit d'agrumes.
Mercredi 09:zatziki de concombre au fromage blanc fines herbes/échine de porc ananas, pdt vapeur/salade de kiwis au thé.
Jeudi 11:œufs pochés chèvre et lardons/potée au choux blanc/clafoutis de saison.
Vendredi 12:quiche saumon poireaux/rougail crevettes,patate douce/riz au lait coco rhum (+4,5)
Samedi 13:guacamole maison/colombo poulet fumé aux légumes/poire pochée chocolat (+4,5)
Dimanche 14:christophine farçie à la créole/cuisse de canard cuisinée au navet/dattes cuisinées au sirop créole..
Belle semaine à vous,
Les plats sont à retirer entre 11h00 et 13 h00,et le soir sur rendez-vous,François, D.M.D.B traiteur..

30/10/2022

Bonjour,
Souvent des portes se ferment pour en ouvrir d'autres....
Je vous présente D.M.D.B traiteur, la ptite sœur de lion d'or maison dmdb, elles sont presque jumelles avec presque les mêmes services :plats cuisinés à emporter, mariages et autres prestations de famille, cuisine à domicile etc..etc..etc...
Les commandes de plats à emporter sont à retirer entre 11h00 et 13h00 et sur rendez-vous pour le soir..
Du 31 octobre au 06 novembre 2022,je vous propose pour 8,50 €:
lundi 31:salade de lentilles vertes paysanne/émincé de veau forestière,farfalles aux herbes/tarte ananas coco(sup 4,50)
mardi 01:croute poireaux lardons oeuf poché/chili con carne /pomme fruit au four,caramel
mercredi 02:quiche tomate thym/brochette de volaille au gingembre,pdt au four/mousse chocolat
jeudi 03:crème de potiron à l"huile d'olive/sauté de porc coco riz safran créole/compote de coing maison
vendredi 04:oeufs mimosa/tagliatelles saumon et légumes/crème prise à l'orange
samedi 05:cassolette de moules courgettes et bleu/rougail saucisses fumées,riz/clémentines au sirop
dimanche 06:chiquetail de morue à l'avocat/pot au feu de boeuf,petits légumes/clafoutis poire (sup 4,50)
D.M.D.B traiteur,
11,rue franche
45230
Saint Maurice sur Aveyron...

09/10/2022

Bonjour...du 10 au 16 octobre je vous propose pour 8,50 €:
lundi 10:1/2 avocat crevettes cocktail au piment/daube de poisson selon marché à la créole,riz/banane flambée au rhum(sup 4,50)
mardi 11:salade strasbourgeoise/massalé de porc,légumes pays/moelleux ananas caramèlisé
mercredi 12:velouté d'épinards/aiguillette de poulet forestière,farfales au beurre/mousse pommes calva
jeudi 13:quiche tomates/potée au choux blanc,saucisses montbéliard/poire caramel à la crème
vendredi 14:cassolette de moule poulette/pdt farçies chèvre et lard/salade d'agrumes
samedi 15:charcuterie/pot au feu de poulet fumé/pruneaux au sirop
dimanche 16:tatin de tomates au chèvre/travers de porc à la bière brune et miel,purée de carottes/mousse citron vert(sup 4,50)
Si jhon miles chante "musique was my first love",bien moi mon truc à moi,c'est un truc bien jouissif telle la réaction de maillard..
Merci de votre fidélité, putainvous me manquez déjà.....!!!
Merci pour tout. ..
Belle semaine à vous,
François dmdb....

02/10/2022

Bonjour, du 03 au 09 octobre je vous propose pour 8,50 €:
lundi 03:rosette de lyon/poulet sauté chasseur purée au beurre/pomme au four sur canapé brioché chocolat
mardi 04:croute oeufs pochés poireaux saumon fumé/moussaka maison/tarte ananas(sup 8,50)
mercredi 05:croque mr dmdb/nuggets volaille maison,pommes sautées à l'ail/salade de fruits frais
jeudi 06:carottes rappées orange cumin/sauté de porc pruneaux gratin de choux fleur/moelleux rhum raisins
vendredi 07:velouté poireaux pdt lardons/daube de boeuf aux olives/poire au vin
samedi 08:poivrons marinés/couscous royal/oranges à la menthe(sup 8,50)
dimanche09:salade gourmande gésiers/pavé de veau,pommes boulangères ou tete de veau/tatin de pommes(sup 8,50).
Le restaurant fermera ses portes définitivement sous l'enseigne :lion d'or maison dmdb le 15 octobre prochain ,surtout prenez bien soin de vous et n'oubliez pas de bien regarder avant de traverser la rue,un train peut en cacher un autre !
Bonne chance aux repreneurs!
Belle semaine à venir, François.