Maison Kaiseki

Maison Kaiseki Cuisinier précurseur, Hisayuki Takeuchi a lancé la cuisine haut de gamme (kaiseki) à emporter. Des formations pour Sushi-Man d'exception.

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20/06/2024

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Regarde la vidéo de Hissa Takeuchi.

18/06/2024

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18/06/2024

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14/06/2024

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14/06/2024

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11/06/2024


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13/12/2023

Voici les livres de Noel choisi par le Figaro, en lien dans le premier commentaire

Adresse

Cuisinier à Domicile
Paris

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123, rue Saint Honoré, Paris 1er.

Une nouvelle adresse pour un nouveau restaurant avec le chef Hisayuki Takeuchi aka Hissa, le 123 rue Saint Honoré à Paris 1er. Performances en live de Nouvelle Cuisine Japonaise, cette cuisine mixte, composée de ce que la cuisine française classique et la cuisine japonaise traditionnelle ont de meilleur. Une inspiration nippone pour une expérience unique, à ne pas refuser de s’offrir.