Les Biocaux

24/06/2022

Hello,

J'ai eu envie de proposer un nouvel atelier de cuisine bien gourmand autour des desserts crus et du chocolat. Je limite les places à 5 personnes car l'atelier aura lieu chez moi à Pfetterhouse ( dans ma cuisine professionnelle) le vendredi 8 juillet de 18h30 à 20h30.

Je vous ferais découvrir des recettes à tomber par terre 😉😊
🍫 Tartelette crue choco/ noisette
🍫 Crème dessert crue choco et ???? ingrédient mystère 😉
🍫 Cookies végé

Réservations et informations au 06 45 240 440.

Au plaisir de cuisiner ensemble.

Lauriane.
Les Biocaux.

PS: Cet atelier peut également être réalisé à votre domicile. L'occasion de passer une soirée ou une après-midi originale avec vos ami(e)s ( 5 à 10 pers maxi ). L'atelier est GRATUIT pour la personne qui reçoit.
N'hésitez pas à m'appeler pour plus d'infos 06 45 240 440.

04/06/2022

Un bon moment de cuisine hier pour l'atelier de découverte de l'alimentation végétale.
Prochain atelier le 1 juillet de 18h30 à 20h30.
Information et réservation au 06 45 240 440.
A bientôt.

17/05/2022

Chèr(e)s client(e)s,

je vous rappelle que le vendredi 3 juin 2022 de 18h30 à 20h30, j'organise un atelier de cuisine de découverte de l'alimentation végétale.
Nous cuisinons ensemble et vous repartez avec vos préparations pour faire goûter à votre famille, vos amis.
Dans cet atelier je vous partage plusieurs recettes issues de mon activité de traiteur.
Pour ceux qui ont l'habitude de commander, vous y avez certainement déjà goûté ! 😊
Je vous ai choisi mes meilleures recettes, celles que l'on m'a souvent demandées ! 😉
Cette fois-ci vous emportez la recette avec vous.

Il reste encore quelques places, appelez- moi au 06 45 240 440 si vous êtes intéressé.
S'il fait beau on pourrait peut-être même cuisiner dehors 😊

Je vous laisse ci dessous quelques informations complémentaires 👇

A tout bientôt.

Lauriane

Les ateliers de cuisine peuvent se dérouler selon deux formules:

Première formule: je me déplace à votre domicile et j'anime l'atelier cuisine. L'occasion de passer une soirée originale avec vos amis ( 5 à 10 pers maxi ). L'atelier est GRATUIT pour la personne qui reçoit.

Deuxième formule: Vous vous inscrivez à un atelier seul(e) ou avec des ami(e)s et vous repartez chez vous avec ce que nous avons cuisiné ensemble.

L'idée de ces ateliers est de vous présenter des recettes simples et déclinables permettant de réaliser plusieurs plats avec une même recette. Le but est que vous repartiez avec un maximum de valeur et l'envie de reproduire ses recettes chez vous.
Le prochain atelier aura lieu le vendredi 3 juin de 18h30 à 20h30.

09/05/2022

Bonjour,

Voici le retour de Myriam, une cliente qui a organisé un atelier de cuisine végétale chez elle .

"Nous avons toutes apprécié cette soirée. Nous en avons rediscuté hier. Elles attendent les recettes avec impatience.
De mon côté j'ai déjà refait une sauce ainsi que des pois chiches grillés.
Encore merci pour tout." 🍇🍋🍎🍍🍒🍫

Si toi aussi comme Myriam, tu aimerais organiser un atelier de cuisine à ton domicile pour découvrir l'alimentation végétale avec tes ami(e)s et partager ainsi un délicieux moment de cuisine, prends contact avec moi au 06 45 240 440

Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles recettes en alimentation végétale.

Lauriane.
Les Biocaux.

Je te donne déjà quelques informations Ici 👇

Les ateliers de cuisine peuvent se dérouler selon deux formules:

Première formule: je me déplace à votre domicile et j'anime l'atelier cuisine. L'occasion de passer une soirée originale avec vos amis ( 5 à 10 pers maxi ). L'atelier est GRATUIT pour la personne qui reçoit.

Deuxième formule: Vous vous inscrivez à un atelier seul(e) ou avec des ami(e)s et vous repartez chez vous avec ce que nous avons cuisiné ensemble.

L'idée de ces ateliers est de vous présenter des recettes simples et déclinables permettant de réaliser plusieurs plats avec une même recette. Le but est que vous repartiez avec un maximum de valeur et l'envie de reproduire ses recettes chez vous.
Le prochain atelier aura lieu le vendredi 3 juin de 18h30 à 20h30. Il reste encore quelques places.

06/05/2022

C'est reparti pour les buddha bowl !!

A partir du 2 mai, nous vous proposons nos délicieux buddha bowl.
Ils sont composés d'une base de céréale, d'un assortiments de légumes de saison et parsemés d'un mélange de graines.

Les voici, les voilà, les 3 recettes de 2022:

Bowl végétal cacahuètes curry (une vinaigrette au curry et une délicieuses sauce à la cacahuète, riz)

Bowl végétal amandes thai ( une vinaigrette thai à l'huile de sésame et une délicieuses sauce sucrée salée, semoule)

Bowl saumon citron ( une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et un délicieux houmous au citron et cumin, semoule)

En dessert ou en boisson:
Smoothie banane/mangue
Smoothie ananas/coco
Smoothie fruits d'éte/menthe
Cookie végé
Ils sont prêts à être testés et dégustés !
Pour commander 06 45 240 440 ou
www.les-Biocaux.com

⚠️IMPORTANT !
Vos pouvez récupérer vos commandes
du jeudi au samedi entre 12h et 13h à Pfetterhouse.
du mercredi au vendredi entre 18h et 19h à Pfetterhouse en appelant au 06 45 24 0440
et le mercredi midi entre 12h et 13h à ,Seppois-le-bas (zone commerciale Waterair)
Livraison à votre domicile ou à votre bureau à partir de 4 bowl commandés.
N'hésitez pas à téléphoner pour toutes informations complémentaires.

06/05/2022

Mousse végétale chocolat et fève tonka.🍫🍫🍫

Une recette que je vous partage dans mes ateliers cuisine de découverte de l'alimentation végétale.

Prochain atelier le 3 juin de 18h30 à 20h30.
Information et inscription 06 45 240 440.

A bientôt.
Lauriane.
Les Biocaux.

🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

Pour en savoir un peu plus. Je remets ici les infos d'un ancien post. Je suis très heureuse de vous annoncer que j'organise à nouveau des ateliers cuisine à partir du mois de mai.
Ces ateliers peuvent se dérouler selon deux formules:
Première formule: je me déplace à votre domicile et j'anime l'atelier cuisine. L'occasion de passer une soirée originale avec vos amis ( 5 à 10 pers maxi ). J'offre l'atelier à la personne qui reçoit.
Deuxième formule: Vous vous inscrivez à un atelier seul(e) ou avec des ami(e)s et vous repartez chez vous avec ce que nous avons cuisiné ensemble.
L'idée de ces ateliers est de vous présenter des recettes simples et déclinables permettant de réaliser plusieurs plats avec une même recette. Le but est que vous repartiez avec un maximum de valeur et l'envie de reproduire ses recettes chez vous.
L'atelier de mai est complet !
Le prochain atelier aura lieu le vendredi 3 juin de 18h30 à 20h30
Informations et réservation au 06 45 240 440.

Au plaisir de partager avec vous un délicieux moment de cuisine.
Lauriane.

02/05/2022

Je vous annonce le retour des buddha bowl ! 🥳☀️🎉

A partir du 2 mai, nous vous proposons nos délicieux buddha bowl.

Ils sont composés d'une base de céréale, d'un assortiments de légumes de saison et parsemés d'un mélange de graines.

Les voici, les voilà, les 3 recettes de 2022:

Bowl végétal cacahuètes curry (une vinaigrette au curry et une délicieuses sauce à la cachuète, riz)
Bowl végétal amandes thai ( une vinaigrette thai à l'huile de sésame et une délicieuses sauce sucrée salée, semoule)
Bowl saumon citron ( une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et un délicieux houmous au citron et cumin, semoule)

En dessert ou en boisson:
Smoothie banane/mangue
Smoothie ananas/coco
Smoothie fruits d'éte/menthe
Cookie végé

Ils sont prêts à être testés et dégustés dès cette semaine !
Pour commander 06 45 240 440 ou
www.les-Biocaux.com

⚠️IMPORTANT !
Vos pouvez récupérer vos commandes
du jeudi au samedi entre 12h et 13h à Pfetterhouse.
du mercredi au vendredi entre 18h et 19h à Pfetterhouse en appelant au 06 45 24 0440
et le mercredi midi entre 12h et 13h à ,Seppois-le-bas (zone commerciale Waterair)
Livraison à votre domicile ou à votre bureau à partir de 4 bowl commandés.

N'hésitez pas à téléphoner pour toutes informations complémentaires.

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

27/04/2022

Je suis très heureuse de vous annoncer que j'organise à nouveau des ateliers cuisine à partir du mois de mai.
Ces ateliers peuvent se dérouler selon deux formules:
Première formule: je me déplace à votre domicile et j'anime l'atelier cuisine. L'occasion de passer une soirée originale avec vos amis ( 5 à 10 pers maxi ). J'offre l'atelier à la personne qui reçoit.
Deuxième formule: Vous vous inscrivez à un atelier seul(e) ou avec des ami(e)s et vous repartez chez vous avec ce que nous avons cuisiné ensemble.
L'idée de ces ateliers est de vous présenter des recettes simples et déclinables permettant de réaliser plusieurs plats avec une même recette. Le but est que vous repartiez avec un maximum de valeur et l'envie de reproduire ses recettes chez vous.
L'atelier de mai est complet !
Le prochain atelier aura lieu le vendredi 3 juin de 18h30 à 20h30
Informations et réservation au 06 45 240 440.
Au plaisir de partager avec vous un délicieux moment de cuisine.
Lauriane.

25/04/2022

Atelier de cuisine végétale info au 06 45 240 440 prochaine date le 3 juin

25/04/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Muffin salé butternut, crème de poivron et graines de tournesol
Plat: Roti de haricots rouges, pommes de terre au four et légumes au bouillon
Dessert: Smoothie banane/mangue
Dessert: Tartelette crue
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

18/04/2022

Bonjour,

Je suis heureuse de vous annoncer la reprise des ateliers cuisine 🥳

A partir du mois de mai, je vous propose à nouveau des ateliers de cuisine sur le thème de l'alimentation végétale. Evidemment !

L'idée de ses ateliers est de vous partager des recettes simples, faciles et déclinables selon vos gouts et vos envies.
L'idée est également de vous permettre de repartir avec un maximum d'informations, vous permettant ainsi de devenir autonome chez vous.
Je vous propose donc de vous faire découvrir plusieurs façon de consommer et de cuisiner les légumineuses.

L'atelier du moi de mai est déjà complet. ( Je ne prends que des petit groupe de 5 à 10 personnes ). Cet atelier aura lieu au domicile d'un cliente.
Prochaine date le vendredi 3 juin de 18h30 à 20h30.
Informations et réservations au 06 45 240 440 pour l'atelier de juin ou pour organiser un atelier entre amis à votre domicile !

Au plaisir d'échanger avec vous.
Lauriane.

18/04/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Salade de pois chiche et radis crus, émulsion carottes gingembre
Plat: Galette de pomme de terre, poêlé de légumes, sauce fromage blanc
Dessert: Energie ball à la cacahuète
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

08/04/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68)
Pensez aux Biocaux à Pfetterhouse. Commande au 06 45 240 440.
www.les-biocaux.com

28/03/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Salade thaïe et graines de sésame
Plat: Quinoa comme un risotto et légumes de saison rôtis aux herbes de Provence
Dessert: Tartelette crue
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

21/03/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Taboulé de légumes de saison
Plat: Galettes de lentilles, crudités, sauce coco, citron, gingembre
Dessert: Cookies végan noisettes/choco
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

12/03/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Bouillon miso et graines de sésame
Plat: Spaghetti bolo végé
Dessert: Smoothie banane/kiwi/coco
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

07/03/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Velouté carottes/potimarron
Plat: Galette de polenta, légumes aux épices indiennes et pois chiches grillés
Dessert: Crumble banane/choco
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

28/02/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Salade de choux au tomates confites et graines de tournesol
Plat: Tajine de légumes de saison, semoule et falafels "maison"
Dessert: Salade de fruits frais au sirop d'agave
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

21/02/2022

Un accompagnement en ligne pour végétaliser votre alimentation et celle de votre entourage avec plaisir et gourmandise. Ca vous intéresse ?
Je partage avec vous mon expérience de traiteur végé pour tous ceux et celles qui aimeraient végétaliser leur alimentation mais qui se pose un millier de questions.

N'hésitez pas à prendre contact avec moi en MP, vous pouvez aussi inscrire en commentaire quels sont les sujets, les thèmes ou les questions auxquelles vous aimeriez avoir des réponses.

Je vous prépare tout ça pour le mois de mars.

A tout bientôt.

Lauriane.

21/02/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.
Cette semaine:
Entré: Crudités et vinaigrette à l'orange
Plat: Hachis parmentier et carottes glacées
Dessert: Poires pochées au thé thai
www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

14/02/2022

📌Informations importantes dans ce post📌

Comme annoncé la semaine dernière, j'ai décidé de vous proposer un accompagnement en ligne pour végétaliser votre alimentation et celle de votre entourage avec plaisir et gourmandise.

Le programme se construit petit à petit. Je peux vous dire que c'est un sacré travail!

Dans ce programme je partagerai avec vous:
toute mon expérience en tant que traiteur végé
mes meilleures recettes ( approuvées et validées par tous et même les mangeurs de viande)
mes trucs et astuces
des informations essentielles
un coaching privé.

Si vous souhaitez végétaliser votre alimentation, si vous souhaitez régaler votre entourage en respectant vos valeurs et vos convictions profondes.

Je vous invite à rester attentif à ce qui se prépare...

A partagez autour de vous

N'hésitez pas à mettre en commentaire ou en MP, ce que vous aimeriez trouvé dans ce programme et les questions auxquelles vous aimeriez que je réponde.

J'ai hâte.
A tout vite.
Lauriane.

14/02/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.

Cette semaine:
Entré: Tartelette tatin salée
Plat: Galette de flocons d'avoine, wok de légumes
Dessert: carré au chocolat

www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

07/02/2022

📌Informations importantes dans ce post📌

Depuis septembre 2019, j'ai eu le plaisir de vous faire découvrir mes recettes et ma cuisine au travers des menus hebdomadaires, des évènements privés et professionnels, au travers aussi de quelques ateliers.

Souvent, vous m'avez demandé des conseils, des recettes.

Je me suis rendu compte, que comme moi vous aviez envie de partager et de faire découvrir l'alimentation végétarienne et/ou végétale autour de vous.

Alors j'ai décider de vous proposer un accompagnement en ligne pour végétaliser votre alimentation et celle de votre entourage avec plaisir et gourmandise.

Le programme est en cours de préparation mais je peux déjà vous dire que j'y partagerai
toute mon expérience en tant que traiteur végé
mes meilleures recettes ( approuvées et validées par tous et même les mangeurs de viande)
mes trucs et astuces
des informations essentielles
un coaching privé.

Ce programme s'adresse à toute personne souhaitant végétaliser son alimentation et à tous ceux qui souhaitent régaler leur entourage en leur cuisinant de délicieuses recettes en accord avec leurs valeurs et leurs convictions profondes.

Les informations supplémentaires seront partagées sur cette page alors restez bien connecté et partagez autour de vous si ce programme peut contribuer à répondre au besoin de quelqu'un que vous connaissez. 🙏

J'ai hâte de vous faire découvrir tout ça !!!

A tout vite.

Lauriane.

07/02/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.

Cette semaine:

Entré: Terrine végétale et crudités
Plat: Falafels "maison", semoule, légumes et sauce blanche
Dessert: Fromage blanc et coulis de fruits.

www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

17/01/2022

Vous cherchez un traiteur végétarien dans le Haut-Rhin (68) ? Les Biocaux vous proposent son menu de la semaine à emporter ou en livraison. Commande au 06 45 240 440.

Entré: Velouté carottes/butternut/coco/gingembre
Plat: Crêpes farcies aux petits légumes et sauce tomate
Dessert: Bouchées au muscovado

www.les-biocaux.com

Les Biocaux sont là pour vous faire découvrir la cuisine végétarienne et végétale. Nous sommes basé à Pfetterhouse, dans le haut-rhin et nous vous proposons des repas bio à emporter et un service traiteur bio.

01/01/2022

Bonne Année 2022

30/12/2021

Encore disponible pour votre réveillon du nouvel an
Terrine végé 3
Plateau mini sandwich 3
Plateau mini pain 3
Plateau mini pain saumon 2
Verrines fruits exotiques/coco 3
Verrines cassis/ marrons glacées 1

Commande au 06 45 240 440
A emporter à Pfetterhouse demain entre 10h et 11h ou entre 14h et 16h.

28/12/2021

Apéritifs et desserts pour votre soirée du Nouvel An.
Merveilleuse nouvelle année à vous.

Pour commander 06 45 240 440.

23/12/2021