Découvrez le Four Napolitain EMOZIONE by @pizzapartyovens 🔥
Quand tradition italienne et innovation se rencontrent, cela donne naissance à EMOZIONE, le four napolitain ultime signé PIZZAPARTY. 🇮🇹
Fabriqué en Italie avec un savoir-faire exceptionnel, ce four incarne l’authenticité et la passion pour la pizza napolitaine. Avec EMOZIONE, chaque pizza est cuite à la perfection.
Que vous soyez un passionné de pizza ou un professionnel, ce four est conçu pour vous offrir une expérience culinaire unique, digne des meilleures pizzerias napolitaines. 🍕✨
Laissez-vous emporter par l’émotion d’une véritable pizza italienne, préparée avec le four EMOZIONE.
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Petite pause gourmande 🌟#FoodLovers #PlaisirCoupable #InstaFood #Gourmandise #BonheurDansLAssiette #Yummy #PauseSucrée #jasteli
Passion ❤️🔥
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@oonihq
@ooni.fr
🍕 l’Art de Garnir une Pizza ! 🍕
Il y a quelque chose de magique dans le fait de garnir une pizza. Choisir les ingrédients frais, les disposer harmonieusement sur la pâte, et anticiper ce délice croustillant et savoureux qui va sortir du four… C’est un véritable plaisir ! 🌟
Que vous soyez fan de jambons divers, d’olives, de champignons ou de fromage fondant, chaque pizza raconte une histoire unique.
La pizza, c’est bien plus qu’un simple repas, c’est une expérience culinaire à partager et à apprécier ensemble, de façon conviviale . 🍅🧀🌿
✨ Quelles sont vos garnitures préférées ? Partagez-les en commentaire ! ✨
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LA SPÉCIALE by JASTELI❤️🔥
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🙏 Merci pour Votre Confiance 🙏
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Chez Jasteli, nous sommes passionnés par la pizza napolitaine contemporaine. 🍕✨
Récemment, nous avons eu l’honneur de faire un nouveau brunch de mariage, pour 100 personnes. Le spot était simplement magnifique. Nous avons pris beaucoup de plaisir !
Nous tenons à exprimer notre gratitude envers notre client pour la confiance accordée. Les prestations d’un mariage doivent être parfaites. Nous faisons le maximum pour que les mariés et leurs invités, se régalent. Vos remerciements et félicitations nous ont été droit au cœur. ❤️
Notre Savoir-Faire
Chez Jasteli, nous nous adaptons à vos besoins et à votre lieu. Que ce soit pour 15 ou 150 personnes, dans votre cuisine, votre jardin ou votre entreprise, nous sommes là pour rendre votre événement conviviale et gourmand.
Nous intervenons pour :
- Événements privés : Mariages, anniversaires, fêtes de famille, etc.
- Événements professionnels : Séminaires, team buildings, soirées d’entreprise, lancements de produits, réunions d’affaires et plus encore.
- Événements sportifs
Voir nos clients satisfaits est notre plus belle récompense. 🌟
Merci encore pour ce bel événement!
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La Magie de la Biga dans la Pizza Napolitaine 🍕
La Magie de la Biga dans la Pizza Napolitaine 🍕
En tant que chef pizzaiolo, je suis passionné par les techniques traditionnelles et authentiques de la préparation de la pizza. Aujourd’hui, je veux vous parler de la biga, un pré-ferment italien qui fait toute la différence dans mes pizzas napolitaines.
Qu’est-ce que la Biga ?
La biga est un pré-ferment utilisé dans la panification italienne. Elle est préparée avec de la farine, de l’eau et une quantité de levure, puis laissée à fermenter pendant 16 à 24 heures. Cette méthode de pré-fermentation développe des arômes complexes et donne une pâte incroyablement légère et aérée.
Les Avantages de la Biga
1. Saveur Intense : La fermentation lente de la biga développe des arômes profonds et une saveur unique que vous ne retrouverez pas avec une pâte à levée rapide.
2. Texture Parfaite : La biga apporte une texture légère et alvéolée à la pâte, offrant une croûte croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
3. Digestibilité Améliorée : Grâce à la fermentation prolongée, la biga rend la pâte plus digeste, ce qui est idéal pour ceux qui ont des sensibilités digestives.
En Pratique
Pour moi, travailler avec la biga est une véritable passion. Cela demande du temps et de la patience, mais le résultat en vaut la peine.
Partagez vos expériences en commentaire !
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🍕 La Pizza Napolitaine Contemporaine et Son Corniccione Hyper Développé ! 🍕 Bienvenue dans l’ère de la pizza napolitaine contemporaine, où le corniccione – cette croûte épaisse et aérienne – est la véritable star ! 🌟Qu’est-ce qui rend cette pizza si spéciale ?Le Corniccione Hyper Développé : Ce bord volumineux et léger est le résultat d’une pâte parfaitement travaillée, qui crée un contraste idéal avec le centre mince et garnit d’ingrédients frais. C’est la signature de la pizza napolitaine moderne. 🍞Une Expérience Sensorielle : À la fois croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, le corniccione offre une texture unique à chaque bouchée. Vous allez adorer cette sensation en bouche ! 🤤Ingrédients de Qualité : Tomates San Marzano, mozzarella di bufala, huile d’olive extra vierge, charcuterie fine et basilic frais... Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir un goût authentique et savoureux. 🍅🧀🌿Cuisson Parfaite : La cuisson rapide à très haute température dans le four permet d’obtenir ce corniccione doré et gonflé, tout en conservant les caractéristiques de chaque ingrédients sans les cramer. 🔥Pourquoi Adopter la Pizza Napolitaine Contemporaine ?La pizza napolitaine contemporaine, avec son corniccione hyper développé, ne se contente pas d’être délicieuse – elle est aussi visuellement très intéressante. Chaque pizza témoignera de l’expertise et de la passion du pizzaiolo ❤️🔥 ✨ Vous avez déjà goûté à cette merveille ? Partagez votre expérience en commentaire ! ✨#PizzaNapolitaine #Corniccione #Gourmandise #PlaisirDeCuisiner #PizzaLovers #Foodie #CuisineItalienne #DéliceCroustillant #InstaFood #artdelapizza
La pizza 🍕, un chef-d’œuvre culinaire qui éveille tous les sens ?👇👇👇La pizza, une œuvre d’art culinaire, est un véritable festin pour les sens. Sa beauté réside dans ses formes, ses couleurs et sa texture unique. Une pizza bien préparée offre une palette de nuances : du rouge vibrant de la sauce tomate aux verts éclatants du basilic frais, en passant par le blanc crémeux de la mozzarella fondue. Chaque pizza révèle une symphonie de textures, de la croûte croustillante et dorée au cœur moelleux et savoureux. Les ingrédients harmonieusement disposés créent une mosaïque de couleurs qui émerveille les yeux avant même que le goût ne ravisse le palais. La pizza, avec ses courbes parfaites et ses bords légèrement irréguliers, est une démonstration de l’équilibre entre rusticité et finesse. C’est un plat qui raconte une histoire à chaque bouchée, une histoire de traditions et de passion.Quel est le détail qui vous séduit le plus dans une pizza ? Les couleurs, les textures, ou autre chose ? Partagez votre avis en commentaire ! 😍@molinipizzuti @pizzutimariella.......#jasteli #pizzanapoletana #pizza #foodblogger #napoli #instafood #pizzalover #instagood #pizzatime #italianfood #pizzeria #foodlover #picoftheday #napolifoodporn #foodie #mozzarella #pizzalovers #photooftheday #instapizza #homemadepizza #pizzaove #dough #pizzaiolo #pizzaporn #neapolitanpizza #instafood #pizzaislife #pizzalove #foodphotography #pizzamania #homemade
MARGHERITA 🍅 ??La base essentielle pour les passionnés ...Imaginez une base de tomate San Marzano, recouverte de mozzarella fior di latte fondante, le tout arrosé d’une huile d’olive extra vierge top qualité, et parsemé de basilic frais. Rien de plus, rien de moins. La magie de cette pizza réside dans la simplicité et la qualité irréprochable de ses quatre ingrédients. Cette combinaison parfaite crée une pizza unique en son genre, un véritable hommage à la tradition italienne.Et vous, vous en pensez quoi ? Dites-le-nous en commentaire ! 🤩.......#jasteli #pizzanapoletana #pizza #foodporn #foodblogger #napoli #instafood #pizzalover #instagood #pizzatime #italianfood #pizzeria #foodlover #picoftheday #napolifoodporn #foodie #mozzarella #pizzalovers #photooftheday #instapizza #homemadepizza #pizzaove #dough #pizzaiolo #pizzaporn #neapolitanpizza #instafood #pizzaislife #pizzalove #foodphotography #pizzamania
La touche final : l’huile d’olive 😍😍
Pour le goût, et la gourmandise 😘😘
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Passion pizza 🍕
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🧄 🧄 🔥🔥
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Passion topping 🍕🍕🍕
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