[AUTOMNE] 🍂🌰🍁🐿️🎃🍠
Les feuilles d'or virent au roux.
L'été s'enfuit, mais sans regret.
La terre s’endort, le vent est doux.
La faune se tapit en secret.
Une mélodie de pluie légère,
Berce l’esprit, monotone.
Offrant une pause passagère,
Nous vous souhaitons un bel automne. 😊
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[TEMOIGNAGE] Un voyage culinaire et culturel au Domaine du Château des Pères ✨
😃 Nous sommes ravis de partager avec vous l'expérience de Hongly et Phoutong, deux jeunes cuisiniers cambodgiens, qui ont passé six mois en stage dans les cuisines de notre restaurant étoilé, La Table des Pères.
👨🍳 De mars à septembre 2024, Hongly (19 ans) et Phoutong (21 ans), étudiants de l'Academy of Culinary Arts Cambodia, ont rejoint notre équipe. Forts de leur expérience dans des établissements prestigieux tels que l'hôtel Mina A'Salam à Dubaï et Madinat Jumeirah, toute l'équipe a pu bénéficier au quotidien de leur savoir-faire et de leurs expériences à l’international.
🌍 Cette immersion leur aura permis de s’imprégner de notre culture, de découvrir de nouvelles façons de faire et de voir les choses en cuisine, dans notre approche de la nourriture, et nos relations avec les producteurs. Ils n'ont pas manqué, à l’inverse, de nous faire partager leur vision des choses et leur passion : un échange “win-win” où tout le monde a pu apprendre de l’autre!
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Portrait de Claire - Responsable de salle à La Table des Pères
[PORTRAIT] En 2021 Claire est arrivée en tant que stagiaire. 3 ans après, elle est Responsable de Salle à La Table des Pères, notre restaurant gastronomique étoilé. 😎
🎥 Elle a accepté de témoigner en vidéo pour vous parler de son parcours professionnel et de son quotidien sur Le Domaine.
📈 Elle a vu La Table des Pères grandir, évoluer et déménager dans son nouveau bâtiment puis obtenir sa première étoile au Guide Michelin. Cette évolution, elle y a grandement contribué, comme le reste des équipes.
.#Témoignage #Portrait #Collaborateur #Equipe #Gastronomie #Salle #TableDesPeres
[JOURNEE MONDIALE DE L'ENVIRONNEMENT]
🌿 Aujourd'hui, nous célébrons la Journée Mondiale de L'Environnement !
🙂 C'est pour nous une occasion de mettre en avant nos actions durables au cœur du Domaine.
✨️ L'une de nos fiertés est notre potager dédié à nos 3 restaurants, où nous y cultivons nos légumes avec passion et de manière respectueuse 👨🌾👩🌾
🤩 Et quel spectacle tous les matins avant l'agitation du Domaine, d'entendre nos abeilles qui butinent, assurant la pollinisation essentielle à notre écosystème.
A Domaine du Château des Pères, la durabilité est au cœur de notre réflexion. Nous sommes fiers de contribuer à la protection de la biodiversité et de promouvoir des pratiques respectueuses de l'environnement 💚
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Le Château des Pères dans William à Midi sur C8 ! 😁
[TEAMBUILDING ARTISITQUE] Une activité originale pour un superbe résultat 🔥 !
🌟 La semaine dernière, nous avons eu le plaisir d'accueillir le Stade Lavalois et de partager des moments créatifs ensemble !
🎨 Sous la houlette de l'équipe talentueuse de @rire_fish, nos invités ont plongé dans deux activités uniques et inspirantes.
⚽ D'abord, une toile collaborative prenant vie sous leurs tirs, à l’effigie du club. Une œuvre collective chargée de passion et d'esprit d'équipe !
👟 Mais ce n’est pas tout ! Chaque participant est reparti avec sa propre paire de baskets personnalisées : un beau souvenir de cette journée !
🙌 Un grand merci au @Stade Lavalois pour leur énergie et leur créativité contagieuses, ainsi qu'à toute l'équipe de @rire_fish pour avoir rendu cette journée aussi spéciale.
.#ChâteauDesPères #StadeLavalois #RireFish #Créativité #ExpérienceUnique #Teambuilding
[HIVER] C'est le premier jour de l'hiver !❄
⛄ L’occasion de vous partager cette jolie vidéo du Domaine sous la neige en 2021 !
🌨 Qu'en pensez-vous ? Aurons-nous de la neige cette année ?
😊 Joyeux premier jour de l'hiver à tous !
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[ATELIER ARTISTIQUE] Plongez dans l'univers de la sculpture sur métal avec l'artiste Mickaël Bigot au Domaine du Château des Pères! 🔥
🔨 Que vous soyez novice ou expérimenté, rejoignez-nous pour une demi-journée ou une journée complète d'exploration artistique. Seul, entre amis ou en famille, découvrez les secrets de la sculpture sur métal et donnez vie à vos idées.
🎨 Mickaël ouvre les portes de son atelier à des petits groupes, garantissant ainsi un accompagnement personnalisé pour chaque participant. Apprenez les techniques, libérez votre créativité et repartez en fin de journée avec une œuvre façonnée de vos propres mains !
🎁 Et parce que Noël approche à grands pas, offrez à vos proches un cadeau original et créatif grâce à nos Coffrets Cadeaux Ateliers Artistiques, à partir de 60 € !
👉 https://swll.to/PiUhSI
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😊 [NOËL] La magie de Noël s'invite sur Le Domaine du Château des Pères ! 🎄
✨ Profitez de la magie des fêtes en venant vous balader sur Le Domaine décoré pour l’occasion !
🌳 Parcourez l’allée des Tilleuls illuminée et tendez l’oreille en arrivant face au Château, pour ressentir la magie de Noël en musique tout le mois de décembre!
☕ Faites un break au Café-Restaurant Le Re-Père pour déguster un chocolat au lait ou un verre de vin chaud.
🎁 En famille, entre amis ou en amoureux, accordez-vous un moment avec vos proches. Rejoignez-nous pour célébrer le début de l’hiver !
😊 Profitez de la magie de Noël jusqu’au 22 décembre ! Le Domaine sera fermé ensuite pour 2 semaines de repos bien mérité.
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