Rick's kitchen

25/10/2023

Ça se passe samedi 28 octobre.
Merci de partager 🙂

🏡 PORTES OUVERTES - Vous êtes invités ! 🏡

Vous cherchez le foyer de vos rêves ? Cette maison pourrait bien être celle que vous attendiez ! Alors vous êtes chaleureusement invités à notre journée "Portes Ouvertes."

📅 Date : Samedi 28 octobre
🕙 Horaires : 10h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00
📍 Adresse : 13 rue de l’Eglise, 67115 PLOBSHEIM

Cette maison a tout ce que vous pourriez souhaiter, et nous serions ravis de vous la faire découvrir.

✅ N'hésitez pas à inviter vos amis et votre famille et à partager cet événement avec tous ceux qui recherchent une maison.

Nous avons hâte de vous accueillir pour cette journée spéciale (un petit cadeau vous attend 😉)
À bientôt ! 🏡

19/09/2023

A vendre maison avec un labo de traiteur ou pâtissier transformable en pièce à vivre.
N'hésitez pas à partager. Merciiii 😀

17/09/2023

Je mets en vente du matériel de cuisine Pro:
- 1 four ventilé mixte 7 niveaux taille gastro
- 1 cellule de refroidissement rapide 5 niveaux
- 2 Tables inox 200x70
- 1 Machine s/vide à capot
- 1 Robot coupe CL50 avec grilles
- 1 Trancheuse
- 1 Sauteuse basculante 30 litres
- Filtre bryta pro
- 1 Plonge 1 bac + douchette
- Bacs gastro
- 250 kits plateaux repas eco responsables
- Bocaux Weck
Contact en MP uniquement ou par tel au 0660655745

22/05/2023

Mardi c'est poke bowl au thon cru mariné.
De la fraicheur et du gout en bocal
A reserver au 0660655745

09/05/2023

Avis aux procrastinateurs qui disent demain je me mets aux légumes....
Ça tombe bien c est demain.
Quinoa bio lentilles béluga, légumes rôtis, aubergine fumée
Bon appétit

09/05/2023

Je vous propose demain Mardi un plat 100% légumes. Du goût, des vitamines !
Mets de la couleur dans ton repas

17/04/2023

Mardi je vous propose un délicieux rougail saucisse accompagné de riz basmati et lentilles bio, piment à part pour les amateurs.
Jeudi, je préparerai un dos d eglefin à l ail des ours, tagliatelles et brocoli frais.
Les gourmands apprecieront les choux craquelin à la gousse de vanille.
Bonne semaine à vous 🙂

05/01/2023

Je vous remercie pour votre soutien, votre confiance, votre fidélité pour l'année écoulée.
Je vous souhaite de passer une belle nouvelle année riche de moments de bonheur
Bonne année à tous

11/12/2022

HO HO HOOOO.....!!!
Noël c est demain 😁
N oubliez pas de reserver votre saumon fumé et foie gras pour régaler vos proches ...
0660655745

29/08/2022

Les vacances se terminent mais l'été est toujours là!
Mardi 30 je prépare un crumble de légumes d'été.
Un parfum d'Italie embaume la cuisine, Sbrisolona aux figues fraiches pour les gourmands, il s'agit d'un sablé aux noisettes entières garni de compotée de figue et de figues fraiches.........
Jeudi filet d'églefin accompagné de riz façon paëlla
A très vite!

11/06/2022

Avis aux gourmands !
Le dessert du week-end

10/06/2022

Envie d une douceur ce week-end end?
Je vous propose des macarons crème florale et framboises fraîches.
Sur réservation. 4€/pièce

08/06/2022

La fête des pères dans 10 jours!
Pour les amateurs de viande je vous propose une viande d exception.
Du faux filet de Wagyu japonais.
Grammage recommandé 100 à 150 grammes pour fondre de plaisir. 20€/100grammes.
Je vous propose également des paris brest maison a base de praliné maison,suite à une belle formation avec le Chef Philippe Conticini.
Comme toujours en quantité limitée.
A réserver au plus vite au 0660655745

06/06/2022

Mardi, raviolis maison à la ricotta.
Tiramisu pour les gourmands

30/05/2022

Offre du jour....
Une belle entrée pour un dîner printanier, à emporter aujourd hui seulement.
Pressé de volaille, foie gras et asperges vertes
Salade d herbes
5€/la part

17/05/2022

C est l'été avant l'heure, mettez de la couleur et de la fraîcheur dans votre bol.
Cette semaine, le buddha bowl végétarien..

16/05/2022

Glaçage du poulet boucané en cours dans le fumoir à chaud.
Mardi
Poulet boucané, poivrons courgettes et riz
Buns maison au saumon fumé fromage frais, concombre et guacamole, crudité
Buddga bowl végétarien.
Jeudi
Linguine aux crevettes et légumes.
A réserver au 9660655745

11/05/2022

Vous reprendrez bien un peu de fraîcheur avec ce poke bowl au thon sashimi mariné......
Demain jeudi , faut aller vite....

08/04/2022

Voici ma suggestion pour Pâques:
Gigotin d'agneau de lait de Castille braisé (désossé 280à350gr), jus d'agneau, rattes au thym et ail en chemise, méli mélo de légumes printaniers.
Sur réservation uniquement, 24€/personne, quantité limitée comme toujours :-)

07/02/2022

Valentines, Valentins mais pas que......
Je vous propose mon menu des amoureux, à partager à deux ou en famille dimanche midi et lundi soir, à emporter.
Sur réservation au 0660655645.

10/01/2022

Demain mardi je vous propose un rougail saucisse histoire de voyager un peu......

05/01/2022

A la frangipane ou au chocolat, ce week-end réservez votre galette des rois
Pour 6 gourmands au prix de 20€

04/01/2022

Oyé! Oyé! Avis aux rois et reines en devenir......
Je vous propose deux variétés de galette, à la frangipane ou chocolat, la galette pour 6 personnes au tarif de 20€.
Sur commande au 0660655745

03/01/2022

Je vous souhaite une belle nouvelle année pleine de petits bonheurs......

13/12/2021

Bientôt Noël....
Un apéro, une entrée entre amis ou en famille, pensez à réserver votre foie gras, saumon et magret fumés.
Nos produits maison:
Foie gras de canard au Gewurztraminer
Saumon Ecosse Label Rouge
Magret de canard fumé au piment d'Espelette
Magret de canard fumé farci au foie gras

11/12/2021

Noël approche à grands pas......
Je vous propose de vous régaler cette année avec:
Une poularde désossée, farcie au foie gras
Filet de boeuf Wellington (Heredford)
Dos de biche rôti, sauce grand veneur
Deux variétés de bûches:
Bûche Choco yuzu; mousse chocolat blond caramélisé, crémeux yuzu et compotée de kumquat
Bûche Pure Vanille; biscuit vanille, crémeux vanille et mousse légère vanille, le tout à la pure gousse
Pensez à réserver vos plats au 0660655745

06/12/2021

Mardi je vous propose un parmentier de patate douce et potiron au bœuf
et un filet d'églefin au curry.
Pour les gourmands, on retrouve le chou craquelin à la vanille.
Jeudi, pour la dernière avant les fêtes je vous proposerai un pavé de saumon et légumes du marché.
Bonne semaine à vous :-)

29/11/2021

Demain mardi je vous propose un poulet au tandoori accompagné de riz aux raisins et carottes au citron.
Pour les gourmands la torche au marron.....
Bonne journée 🙂

24/11/2021

Bientôt Noël.....
Je vous propose comme tous les ans mes produits festifs.
Profitez de 5% de réduction pour toute commande passée avant le 1er décembre.
Les menus de Noël sont ici=> http://rickskitchen.fr/fetes2021/

22/11/2021

Demain mardi je propose une lasagne pur bœuf + salade verte.
Et un pavé de saumon snacks, riz et poireau, sauce au citron. 9€/personne.
Pour les gourmands, une torche au marron
Bonne journée 🙂