Pachatoma

Name: Pachatoma
Address: Poitiers, 86000, FR
Telephone: +33752081046

Traiteur végétarien, conception de plats végétariens et végétaliens. Organisation d'événements de ressourcement (retraites de yoga, de méditation, etc.)

31/10/2024

🌱 Plat du jour : chou-fleur à l'asiatique et son riz parfumé ! 🌱

Je suis ravi de vous présenter ce plat savoureux et exotique qui fera voyager vos papilles ! Ce chou-fleur croustillant, enrobé de délicieuses saveurs asiatiques, est parfait pour égayer vos repas automnaux avec une touche d'originalité et de fraîcheur.

Ce plat marie à la perfection les épices asiatiques, l’ail et le gingembre pour un goût riche et équilibré.

Cette recette fait partie de ma série spéciale de plats veggies automnaux, où nous célébrons les produits de saison et leur diversité pour apporter chaleur et réconfort à vos tables.

L'automne est une saison riche en couleurs et en saveurs, et je suis impatient de partager avec vous d’autres idées inspirées par cette belle période de l'année.

À vos fourchettes et bon appétit ! 🍴

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30/10/2024

🍁 Bienvenue à l'automne avec des plats veggies savoureux ! 🍁

L'automne est là, apportant des légumes riches en saveurs et en couleurs.

C’est le moment idéal pour se réchauffer avec des plats végétariens délicieux et réconfortants.

J’ai bien envie de vous partager quelques idées de plats qui célèbrent les produits de saison comme les courges, les champignons et les châtaignes.

Préparez-vous à découvrir des créations culinaires qui apporteront chaleur et convivialité à vos repas.

Bon appétit et à très bientôt pour notre premier rendez-vous culinaire d'automne !

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13/10/2024

🍁 L’automne et ses délices : les roulés à la cannelle 🍁

Quand l’automne s’installe, avec ses feuilles dorées et ses brises fraîches, il apporte avec lui une envie irrésistible de douceurs réconfortantes. 🌿

Imaginez-vous, un après-midi d’octobre, enveloppé dans un plaid moelleux, une tasse de thé fumant à la main. Devant vous, des roulés à la cannelle, encore chauds, exhalent leur parfum envoûtant. 🌰✨

Ces petites merveilles, avec leur pâte moelleuse et leur cœur épicé, sont une invitation à savourer chaque instant. Chaque bouchée est un voyage, une évasion gourmande au cœur de l’automne. 🍂

Laissez-vous tenter par cette douceur, parfaite pour accompagner vos moments de détente et de partage. Visiblement, même les petits 🐕 n'y résistent pas ! 😉

L’automne vous envelopper de sa magie. 🍁

13/06/2024

Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de préparer et de servir un délicieux buffet végétarien pour 50 personnes à la maternité du CHU de Poitiers. Voici ce que mes convives ont pu déguster :

🥗 Salade thaï : Un mélange rafraîchissant de légumes croquants et d'herbes aromatiques, accompagné d'une sauce à la fois sucrée, salée et épicée, typique de la cuisine thaïlandaise.

🍝 Salade de pennés à l'italienne : Des pâtes al dente sublimées par des tomates cerises juteuses, du basilic frais, des olives noires et une vinaigrette balsamique maison. Une véritable invitation au voyage en Italie !

🍉 Salade de fruits : Un assortiment coloré et vitaminé de fruits de saison, pour apporter une touche de fraîcheur et de légèreté en fin de repas.

🍫 Moelleux au chocolat - caramel beurre salé : Pour terminer sur une note gourmande, un dessert fondant au chocolat avec un cœur coulant de caramel au beurre salé. Une véritable explosion de saveurs pour les amateurs de sucré !

Merci à tous les participants pour leur enthousiasme et leurs retours chaleureux. Votre satisfaction est ma plus grande récompense !

À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires végétariennes ! 🌿

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05/06/2024

📢 Rejoignez-moi en cuisine, le samedi 15 juin, pour une expérience végétarienne pleine de saveurs !

🌱🍲 Il ne s'agit pas seulement de légumes, mais bien d'une explosion de saveurs ! Apprenez à sublimer les produits de saison et à élaborer des plats végétariens aussi gourmands que raffinés. Je vous invite à un atelier de cuisine où même les carottes seront épatées de leur délicieux potentiel . 🥕✨

📅 Date : samedi 15 juin 2024

🕒 Horaire : de 14h30 à 16h30

🏠 Lieu : à l’Articerie, 86440 Migné-Auxances

👨‍🍳 Au menu :

🥗 SALADE THAÏ :

Découvrez la salade Thaï végétarienne, un mélange frais et croquant de légumes et de tofu mariné. Relevée par une vinaigrette au citron vert, sauce soja et gingembre, cette salade légère et savoureuse est idéale pour un repas estival. Un voyage culinaire en Thaïlande dans chaque bouchée !

🌶️ CHILI SIN CARNE :

Le chili sin carne est une délicieuse alternative végétarienne au chili traditionnel. Ce plat savoureux et épicé, composé de haricots rouges, de légumes variés et d'épices aromatiques, est parfait pour un repas réconfortant et nourrissant. À savourer avec du riz ou des tortillas !

🍋 VERRINE FAÇON TARTE AUX CITRONS :

Les verrines façon tarte aux citrons, un dessert léger et rafraîchissant pour la saison estivale. Composées d'une crème végane citronnée onctueuse, ces verrines offrent toute la saveur d'une tarte aux citrons traditionnelle, sans produits d'origine animale. Parfaites pour terminer un repas en beauté !

💶 Tarif : 45€ par personne

👥 Atelier ouvert aux ados à partir de 15 ans

Cet atelier est ouvert à tous, que vous soyez novice en cuisine végétarienne ou plus expérimenté cherchant de nouvelles idées.

🎁 Le 16 juin, c'est la fête des pères ! Alors, si vous en avez assez des pizzas surgelées, l'atelier "Du veggie dans ma cuisine" est sûrement une excellente option. 😉

🌟 Réservez vite votre place, les inscriptions sont limitées à 8 participants !

🧑🏻‍💻 Pour participer à l’atelier, trois possibilités !

- Cliquez sur le lien suivant pour vous inscrire en ligne : https://my.weezevent.com/atelier-du-veggie-dans-ma-cuisine
- Laissez-moi un message à : [email protected]
- Appelez-moi au 07.52.08.10.46

N'hésitez pas à partager à tous vos amis qui pourraient être intéressés !
Rejoignez Pachatoma pour une expérience culinaire inspirante et délicieusement végétale ! 🌿🍴

27/05/2024

🌿✨ Ce week-end, le soleil a brillé aussi radieusement que le sourire de Nina lors de sa fête d'anniversaire. Après plusieurs jours de pluie, la nature lui a offert le plus beau des cadeaux : deux jours parfaits. 🎉☀️

En tant que traiteur végétarien, j'ai eu le privilège de préparer quatre sortes de salades gourmandes, pour accompagner les magnifiques plateaux de fromages réalisés par un fromager local. Des saveurs fraîches et des ingrédients de saison ont dansé dans les assiettes, ravissant les papilles de Nina, de sa famille et de ses amis. 🥗👨‍🍳

Chaque sourire et chaque compliment reçu ce weekend, sont pour moi une récompense inestimable. Merci, Nina, de m'avoir choisi pour ajouter une touche de délice à ce weekend spécial. 🙏

07/05/2024

Les dernières semaines ont été riches en événements pour Pachatoma.

J'ai eu le bonheur de cuisiner lors de divers stages de ressourcement, dans des lieux enchanteurs, entouré de participants merveilleux.

Comme à chaque fois, ces stages ont été ponctués de rencontres inoubliables, de moments de partage précieux et, bien sûr, de délicieux plats végétariens réconfortants qui ont ravi les papilles de tous.

Rien ne me rend plus heureux que de voir les participants capturer en photos les différents mets que j'ai préparés pour eux. C'est véritablement une belle récompense pour mon travail. 😍

📸 Je suis ravi de partager avec vous quelques-unes des photos prises par les stagiaires.

Si vous avez participé à l'un de ces stages, quel plat avez-vous préféré ? Dites-le moi dans les commentaires, j'ai hâte de vous lire !

06/04/2024

Aujourd'hui, détente et saveurs à la journée du massage de Chalandray. Les participants peuvent déguster ma gamme de tisanes après leur séance de massage.

25/03/2024

Quel plaisir de réaliser le buffet pour le premier anniversaire de Néo hier ! Un grand merci à ses parents pour leur confiance et pour m'avoir permis de contribuer à ce moment si spécial pour eux.

C'était un véritable bonheur de voir les petits et grands gourmands se régaler avec mes plats végétariens colorés et savoureux.

Néo a soufflé sa première bougie entouré de ses proches et a profité d'un après-midi festif et gourmand. Un anniversaire inoubliable ! ✨

Envie de faire appel à mes services pour un événement ? N'hésitez pas à me contacter ! Je serai ravie de vous proposer un menu personnalisé qui saura ravir vos papilles, tout en respectant vos convictions et vos envies.

21/03/2024

Le samedi 6 avril 2024, participez à la journée du massage à Chalandray et offrez-vous un moment de détente inoubliable.

Au programme :

💚 Un massage relaxant par un praticien expérimenté.

💚 Une dégustation de mes tisanes pour une pause gourmande et bienfaisante.

N'attendez plus et inscrivez-vous dès maintenant à cette journée exceptionnelle !

Places limitées ⏳

14/03/2024

Un grand merci à Francine pour sa recette incroyable de cake citron-pavot ! ‍ Accompagné de ma tisane "Terra Herbia", ça va être vraiment divin ! 🤩

06/03/2024

🍔 L'atelier "Burger Veggie Fieste" passe en mode solo !

Ayant eu peu de demandes en mode duo parent-enfant, mais des demandes individuelles, j'ai décidé d'ouvrir l'atelier à toutes les personnes intéressées 🥳
Inscrivez-vous vite, l'atelier est programmée le 16 mars prochain à l'Articerie : https://my.weezevent.com/burger-veggie-fiesta-by-pachatoma

20€ par participant, pour un atelier burger veggie de roi ! 👑

29/02/2024

🌿 Un pas de plus vers un avenir durable ! 🔄

Je crois en des choix de vie respectueux de l'environnement. C’est ce que je m’efforce d’appliquer au quotidien, en tant que traiteur végétarien & végétalien.

J’applique aussi cela dans ma vie personnelle. Cet après-midi, j’ai eu l’opportunité de visiter les coulisses d’Origin. Basée à Vouneuil sous Biard, cette entreprise récupère des vêtements grâce à 21 bornes installées dans les environs de Poitiers.

Les vêtements, une fois triés, ont ainsi droit à une seconde vie. Ceux en bon état sont vendus en partie sur place. Ceux trop usés seront recyclés.

Je suis client de leur friperie depuis plusieurs mois. Cela m’a permis de renforcer mon engagement en faveur de la durabilité. 🌎

👚 La seconde main n'est pas seulement une option, c'est un style de vie qui réduit notre impact sur la planète.

👧 Sensibiliser les plus jeunes est essentiel pour façonner un avenir conscient. Ensemble, encourageons les enfants à comprendre l'importance de la consommation responsable, que ce soit dans leur assiette ou dans leurs choix vestimentaires.

N’hésitez pas à rendre une petite visite à l’équipe d’Origin. Ils sont très sympathiques et ont un choix de vêtements de seconde main très intéressant ! 🤩

18/02/2024

Vous êtes prêts à plonger dans un univers de saveurs, de rires et de créativité ? Alors attachez vos tabliers et préparez-vous à embarquer pour la Burger Veggie Fiesta, orchestrée par Pachatoma ! 🌱 👨🍳

🚀 L'Aventure commence bientôt !

La Burger Veggie fiesta, c’est le samedi 16 mars 2024, de 14h30 à 16h30, à l’Articerie (Migné-Auxances).

🎨 Créativité à Gogo !

Lors de cet atelier palpitant, vous ne serez pas simplement des spectateurs. Vous apprendrez à cuisiner des steaks pour burgers, uniquement à base de végétaux. C’est bon, c’est sain et c’est cool pour la planète !

Explorez notre « Buffet des délices » qui regorge de légumes colorés et d'épices magiques, pour confectionner des burgers succulents ! C'est votre chance de briller, donnez à votre burger un nom qui ferait rougir une tomate. Décorez-le avec tant de flair que même les cornichons applaudiront. Votre imagination est la seule limite !

🏆 Défiez la normalité !

À la fin de l'atelier, nous couronnerons dans la joie et la bienveillance le burger le plus hilarant, le plus délicieux et le plus « Je ne savais pas que les légumes pouvaient être aussi cool ! ». 😎

📸 Capturez l'instant veggie !

N'oubliez pas de faire une pause dans votre frénésie culinaire pour immortaliser l'instant au photobooth "Veggie Party". Des grimaces amusantes, et des burgers qui méritent d'être sur Instagram vous attendent !

🍔 Pachatoma, promesse gourmande !

Chez Pachatoma, nous croyons que la cuisine devrait être aussi amusante que savoureuse. Notre atelier Burger Veggie Fiesta promet une explosion de saveurs, une cascade de rires, et une montagne de délices végétariens.

🎉 Rejoignez la Fiesta !

Ne manquez pas cette chance de participer à la Grande Fête des Burgers Végétariens !

🗓 Samedi 16 mars 2024

📍 À l’Articerie (45 rue de Saumur - 86440 Migné-Auxances)

💶 40€ le binôme parent-enfant (jusqu’à 16 ans)

Offre limitée à 4 binômes parent-enfant. Réservez vos places dès maintenant et préparez-vous à un atelier de plaisir culinaire que vous n'oublierez pas de sitôt ! 🌮 💃

➡️ Cliquez-ici pour réserver :
https://my.weezevent.com/burger-veggie-fiesta-by-pachatoma

07/02/2024

Que fait Pachatoma entre deux prestations ? Il passe une soirée chill (soirée détente), à cuisiner encore et toujours avec amour pour ceux qu’il aime ! 💚

Quoi de mieux que partager de bons moments autour d’un repas végétarien et au passage, tester de nouvelles recettes pour mes clients ? 😉

🌿✨ Pour vous, je cuisine avec cœur comme pour ma famille et mes amis ! 🌱

L'aventure culinaire végétarienne va bien au-delà des plats que je prépare. Chacun de mes clients est accueilli avec la même attention et la chaleur que je réserve à mes proches.

Votre satisfaction et le plaisir de vous faire découvrir la cuisine végétarienne sont ma priorité absolue ! 🥗🌟

Avec Pachatoma, vous ne commandez pas simplement un repas, mais toute une expérience végétale. Vous ne cherchez pas seulement un plat, vous vous offrez une aventure gastronomique unique et conviviale. 🍽️✨

Merci de faire partie de ma famille culinaire végétarienne. Votre bonheur à chaque bouchée est ma plus grande réussite ! 💚🙌

30/01/2024

🍃✨ Découvrez ma nouvelle gamme de tisanes : Femmes des 4 Éléments ✨🍵

Plongez dans l'harmonie des saveurs et l'énergie des éléments avec ma nouvelle collection de tisanes, une célébration de la femme et de la nature. "Femmes des 4 Éléments" vous invite à un voyage sensoriel unique où chaque infusion incarne la puissance d'un élément et la grâce d'une déesse.

"Femmes des 4 Éléments" est bien plus qu'une simple collection de tisanes ; c'est un hommage à la diversité du monde végétal, à l'équilibre des éléments et à la force intemporelle qui réside en chaque femme.

✨ Rejoignez-moi pour une expérience de bien-être inoubliable !

🌿🌺

30/10/2023

🌱 Vous rêvez d'un repas délicieux, sain et entièrement végétarien ou végétalien dans le confort de votre propre maison ?

En tant que traiteur végétarien & végétalien, je vous propose mes services de traiteur à domicile. Que ce soit pour une occasion spéciale, un dîner entre amis, ou simplement pour vous gâter, je crée des expériences culinaires directement dans votre cuisine.

Mes plats sont préparés avec amour, à base d'ingrédients frais et de saison, pour vous offrir des saveurs authentiques. Vous n'avez qu'à vous asseoir, vous détendre et profiter de chaque bouchée sans souci.

Contactez-moi dès maintenant pour réserver votre expérience gastronomique à domicile. Faites de chaque repas un festin végétal inoubliable avec Pachatoma ! 🍽️✨

28/10/2023

🌱 Hier soir, j'ai eu l'opportunité d'animer un atelier de cuisine chez une maman dont la fille adolescente a récemment fait le choix de devenir végétarienne.

L'atmosphère était des plus chaleureuses et conviviales. Ensemble, nous avons concocté un repas aussi coloré que délicieux, qui a su ravir toute la famille, agréablement surprise par nos créations végétales du jour.

C'est le moment idéal pour moi de vous présenter les offres de Pachatoma en matière d'ateliers de cuisine :

🌿 Ateliers de Cuisine pour Adultes :
Si vous aspirez à maîtriser l'art de la cuisine végétarienne et végétalienne, je vous invite à participer à l'un de mes ateliers. Vous découvrirez comment préparer des plats à la fois succulents, équilibrés et totalement végétaux. Vous serez étonnés de ce que vous serez capable de réaliser en cuisine.

🌿 Ateliers de Cuisine pour Adolescents et Parents :
Nos adolescents méritent une alimentation saine et équilibrée, c'est pourquoi je propose des ateliers de cuisine spécialement conçus pour eux, avec la possibilité pour les parents de se joindre. Ensemble, nous apprenons à concocter des repas savoureux et équilibrés, vous garantissant la tranquillité d'esprit concernant les habitudes alimentaires de vos enfants.

Rejoignez-moi pour explorer de nouvelles saveurs et vivre une expérience culinaire unique.

N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus sur mes services et pour organiser un atelier directement à votre domicile ! 🏠🍽️✨

Adresse

Poitiers
86000

Téléphone

+33752081046

Site Web

http://www.pachatoma.fr/

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