19/05/2020
Avec le beau temps qui revient, que diriez-vous quelques préparations culinaires à l’asiatique pour un barbecue ou une plancha ?
Du boeuf, du porc, du poulet...
Avec des légumes, du poisson ou des crustacés...
Voici les brochettes et grillades marinées !
- Marinade laotienne : à base de citronnelle et de sauce huîtres
- Marinade thaïe : à base de saté et d’ail
- Marinade japonaise : à base de sauce soja
- Marinade chinoise : à base d’huile de sésame et graines de sésame.
Vous pouvez faire vos propres compositions selon vos envies !
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