Boucherie Joyant Charcutier & Traiteur

27/01/2025

La Boucherie sera fermé mercredi 29 et jeudi 30 janvier.
Prestation traiteur 😊

21/01/2025

Retrouvez le Poulet Fermiers jaune des Landes chez nous :)

🍗 𝗡𝗢𝗦 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗜𝗧𝗦

𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲 𝗛𝗼𝘁 vous présente son Poulet Fermier Jaune des Landes Label Rouge. 🏅

📋 Depuis 1965, le cahier des charges d’élevage de cette volaille reste inchangé, et perdure chez nos éleveurs de génération en génération.

🌳 Élevage en liberté pendant 81 jours
🐔 Souche : cou nu à croissance lente
🌽 Alimentation : 80% de céréales (maïs essentiellement)

15/01/2025

Un grand jour pour le patron aujourd'hui, oui 41 ans !🎂🥳 🕯
L'occasion de refaire son portait 😉.
Il a demaré son apprentissage en boucherie en 2000 "chez Charton" à Vesoul , durant 5 années d'apprentissage il a obtenu CAP-BEP Boucherie,
CAP-BEP Charcutier et mention Traiteur, puis pour parfaire son experience il est parti à Dole Chez Maison Ramel pour préparer un BP Charcutier-Traiteur qu'il a obtenu bien sûr, c'est à ce moment là que nous nous sommes rencontrés ! Depuis on ne se quitte plus !
La suite vous la connaissez, nous avons repris la Boucherie Dupalut (bientôt 17 ans!).
Toujours un plaisir de vous accueillir et de combler vos papilles !
A bientôt à la boutique 😚
Aline

02/01/2025

Merci de votre confiance 😊

02/01/2025

Merci toujours un plaisir 😊

31/12/2024

17 ème année au Nouvel An à Aboncourt Gésincourt

26/12/2024

Nous espérons que tout le monde a passé un bon Noël 🎅.
Il est encore temps de passer commande pour le nouvel an
Belle journée à tous

24/12/2024

Voila une journée bien remplie s'achève
Toute l'équipe de La Maison Joyant vous souhaite un joyeux Noël 🎅

21/12/2024

20/12/2024

Quelques photos de notre vitrine d'aujourd'hui 😊
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18/12/2024

Voilà d'où viennent nos Volailles

il y a encore de la disponibilité , n'hésitez pas à commander :)
Chapon, Dinde, Chapon de Pintade

Chez 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐞 𝐇𝐨𝐭 𝐕𝐨𝐥𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬, nous avons 3 grands engagements, nos "𝟑𝐋" : 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 - 𝐋𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐞́ - 𝐋𝐚𝐛𝐞𝐥 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞

Le Label Rouge est le fruit d’un engagement de nos producteurs et d’un savoir-faire ancestral.

Notre but 👉 Que vous puissiez retrouver des volailles de qualité supérieure et au goût incomparable chez nos Artisans Bouchers.

Le Label Rouge repose sur 5 principes :
🐔 Des races rustiques choisies pour la qualité de leur chair et de leur croissance lente
🌳 Un élevage en plein air ou liberté
🌽 Une alimentation composée à 100% de végétaux dont 80% de céréales minimum
🌿 Une période d’élevage plus longue (81 jours minimum)

18/12/2024

17/12/2024

Merci à Philippe Combrousse pour cette mise en lumière

À la boucherie Joyant, avec les réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre, décembre est un mois important. Ici, on se prépare à mettre les petits plats dans les grands.