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20/01/2025
🍽️👨🍳🍫 [ 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐞, 𝐝𝐮 𝐯𝐢𝐧 𝐞𝐭 𝐝𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 ] 🍽️👨🍳🍫
𝐉-𝟔 avant le lancement de la 2e édition du salon, événement déjà incontournable ! 🤩 𝐑𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟓 𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟐𝟔 𝐣𝐚𝐧𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝐩𝐚𝐥𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞̀𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬. Pour patienter, voici le programme de ces deux jours gourmands :
𝑺𝒂𝒎𝒆𝒅𝒊 25 𝒋𝒂𝒏𝒗𝒊𝒆𝒓 : 10h à 20h
- 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐞𝐬 par les trufficulteurs 🍄🟫 : espaces produits du terroir, vin & chocolat
- 𝐄𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐛𝐚𝐫 🥪🍷 : tenu par l’association Truffe de la Drôme : boissons, toasts de beurre truffé
- 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟é𝐞 𝐝𝐞 𝟏𝟎𝐡 à 𝟏𝟓𝐡 proposéé par l'𝐀𝐝𝐚𝐩𝐞𝐢 avec un goûter dès 15h30
- 𝟏𝟏𝐡 : Conférence 🗣️"Évolution de la viticulture pour faire face aux changements climatiques" animée par Sébastien Michelas,
- 𝟏𝟑𝐡𝟑𝟎 : Atelier dégustation chocolat 🍫 proposé par la Cité du Chocolat – Valrhona
- 𝐃é𝐦𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 👨🍳😋 de nombreux chefs locaux à 15h et 16h30
- 𝟏𝟖𝐡 : Atelier Clairettologie 🍾 animé par la Maison Jaillance : cocktails et mocktails 🍸
𝑫𝒊𝒎𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 26 𝒋𝒂𝒏𝒗𝒊𝒆𝒓 : 10h à 18h
- 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐞𝐬 par les trufficulteurs 🍄🟫 : espaces produits du terroir, vin & chocolat
- 𝟏𝟎𝐡𝟏𝟓 : Conférence « Chocolat : Origines, fabrication et consommation »- Vincent Morin - Club de dégustation de chocolat
- 𝐄𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐛𝐚𝐫 🥪🍷 : tenu par l’association Truffe de la Drôme: boissons, toasts de beurre truffé
- 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟é𝐞 𝐝𝐞 𝟏𝟎𝐡 à 𝟏𝟓𝐡 🥪😋proposée par l'𝐀𝐝𝐚𝐩𝐞𝐢 avec un goûter dès 15h30
- 𝐃é𝐦𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 de nombreux chefs locaux à partir de 11h30 👨🍳👨🍳🍽️