Mon Traiteur Ch'tylé

31/12/2024

Ça y est ! C'est le dernier jour de l'année.
Et croyez moi, je n'ai pas chômé !!!!
Vous avez été nombreux à me solliciter en cette fin d'année.
Durant tout le mois de décembre, je ne me suis pas arrêtée !!!
Des commandes diverses et variées,
pour de petits ou de grands comités...
Ce soir je suis lessivée...
C'est pourquoi j'ai besoin de repos bien mérité !!!
15 petits jours pour me requinquer...

(Tout en rime, voyez 😜)

Merci à tous pour vos commandes et votre confiance 🙏🏼
On se retrouve bientôt avec plus... D'endurance (🤔?😏🫣)

Bon réveillon à tous et toutes...

(Moi...j'vais m'coucher 😂)

❤️🎄🌜

25/12/2024

Un très joyeux Noël à tous 🎄🎁

Merci à celles et ceux qui ont passé commande pour leur réveillon.

Vous avez jusqu'au 28 décembre pour passer commande pour le réveillon de l'An !!!! Alors il est encore temps de commander vos plateaux apéritifs, entrées ou dessert.

Je vous souhaite une excellente fin de semaine 💖 à très vite !

22/12/2024

Vous étiez nombreux ce weekend à vous rassembler autour d'un repas en famille !

Un avant goût des fetes ☺️
Verrines, macarons salés, club sandwich, minis burger.... Jusqu'au dessert !

Les commandes pour Noël sont terminées mais il est toujours possible de faire vos réservations pour le 31!

Pensez à me contacter pour connaître mes propositions ou rendez vous directement sur mon site internet :

www.mon-traiteur-chtyle.fr

A très bientôt 😀🪩

16/12/2024

Plus que 4 jours pour passer commande pour votre repas de Noël !

Ici flocon romarin - poire - hibiscus
Meringue romarin, crème mascarpone vanille, coulis poire, morceaux de poires pochées à l'hibiscus

Pensez à réserver vos plateaux apéritif festif également !

Rendez-vous sur

www.mon-traiteur-chtyle.fr pour retrouver l'intégralité de votre menu de fête.

06/12/2024

Plus que qu'une quinzaine de jours avant Noël !
Savez vous ce que vous allez manger ? Avez vous pensé à commander ?

06/12/2024

Marché de Noël d'Anzin
Il y a du monde ! Et il y a du choix !!!! Shortbread, cookies, cinnamon rolls, sablés, brow-kies, et des croques monsieur au fromage (bien bien garnis 😋)
Tu viens ?

04/12/2024

Il y a les préparatifs de Noël et nouvel an, mais en même temps il y a aussi vos prestations !
Ça carbure par ici...
Ce WE c'est le marché de Noël d'Anzin, puis les prestations s'enchaînent rapidement... Vivement le 2 janvier 😅

Pour passer vos commandes pour Noël, pensez à me contacter via le site internet (lien de la bio), par SMS ou encore par mail !

À très vite 🌛

03/12/2024

🤎 La gourmande 🤎 - nouvelle recette -

Tarte choco-prali-carambar

Fond sablé cacao, croustillant praliné, ganache chocolat noir, crémeux choco-carambar, morceaux de brownies...

Oh que de gourmandise en une seule bouchée....
Ici : tarte pour 6 personnes ! En carré oui, ça change.
Elle vous tente ?

24/11/2024

Rendez-vous :

du 6 au 8 décembre je serais présente sur le marché de Noël d'Anzin ! 😇
Au programme : croque au fromage, brioche, plaisirs sucrées...
Je vous prépare quelques petites surprises tels que des dégustations des desserts de Noël, ou encore une tombola... 🤪

J'espère que vous serez nombreux à venir me voir, ou me rencontrer pour d'autres 😄

La marathon de décembre est officiellement ouvert... Bon courage à tous et... à très vite !

23/11/2024

C'est mon anniversaire !!!

Enfin non... c'est l'anniversaire de Mon Traiteur Ch'tylé ! Il y a 1 an, je déposais mon dossier sur l'INPI 😄

Grâce à vous, à votre confiance, l'entreprise grandit, petit à petit 🥰
Je tiens tout spécialement à remercier mes amis et les membres de ma famille qui me soutiennent depuis le début 🧡 leurs commandes, leurs partages, leurs commentaires participent au succès de ce projet qui me tient à cœur 🥰

ET en ce jour "frabieux" j'ai non pas une, mais DEUX surprises pour vous !! 🎁

La première m'a demandé beaucoup de temps... Et elle n'est pas encore totalement fini mais je souhaite tout de même la partager avec vous :
https://mon-traiteur-chtyle.fr/
Mon site web est en ligne !!!! Carte des desserts, carte traiteur y sont mise en ligne afin de connaître ce que je peux vous proposer (et à quel prix 😉)

La deuxième vous plaira d'avantage :
Pour toutes commandes passées avant le 1er Décembre, vous avez 10% sur l'ensemble de votre menu de fêtes !!! Offre uniquement réservés aux followers, alors.... vous savez ce qu'il faut faire 😜
Pour consulter la carte des produits salés et la carte des desserts pour Noël ou le réveillon de l'An cliquez ici > https://mon-traiteur-chtyle.fr/noel-nouvel-an-paques-saint-valentin/

Cette offre étant limitée dans le temps, je compte sur vous pour en profiter !!! 🎄

A très vite 🎅

20/11/2024

18/11/2024

Retour sur les prestations du weekend !

Anniversaire, cocktail pour la commune.... De quoi bien m'amuser 😊

On a profité des toutes dernières tomates du jardin pour en faire des toasts savoureux ! Apportant un peu de soleil en ce temps maussade...

Ainsi que les toutes dernières pétales d'œillets et de capucines pour décorer dessert et mignardise...

L'automne est bien là et... L'hiver vient...😅 Le jardin ne ressemble plus à rien !!! 😂

Mais ce n'est pas le cas de vos commandes !!!

Tarte agrumes
Macarons salés butternut et châtaignes
Macarons fruits rouges
Macarons chocolat
Tarte Cht'ylée (chicorée, spéculoos et mascarpone)

Plateau de mignardises salés :

Minis club sandwich
Toast tomate-pesto pistache-mozza
Toast Écume de Wimereux, miel, noix et fruits secs
Verrine crumble potiron
Verrine ile flottante butternut et saumon
Wraps végétarien

De quoi vous donner un bel aperçu de ce qui vous attend pour vos prochaines commandes !

17/11/2024

🎅🎄"It's TIIIIIIME"🎅🎄

Vous êtes nombreux à m'avoir déjà contacté pour les fêtes de fin d'année,
alors la voici, la voilà :

❄️La carte "Christmas Menu"❄️

Plateau apéritif, verrines, entrées chaudes, entrées froides...jusqu'au dessert !

Proposition très végé ! Non pas que je souhaite vous priver de quoi que ce soit, mais chez Mon Traiteur Ch'tylé en privilégie les produits locaux ! Et je souhaite plutôt vous proposer des plats qui peuvent accompagner les plats traditionnels. La Babka salée sera une façon originale d'accompagner votre saumon ou foie gras !

En dessert, point de bûche ! La forme de couronne me séduit d'avantage. Quelle soit faite de choux ou de macarons, elle sera votre petite touche sucrée, à la fin d'un repas bien trop souvent copieux... De plus : moulte parfums possibles, et donc de quoi satisfaire les goûts de chacun.🎁

L'étoile sera la star de cette fin d'année ! Je vous en ai déjà parlé en milieu d'année, et après réflexion : je trouve cela très bon et très différent de ce qu'on l'on trouve dans nos boutiques artisanales. Autant me démarquer en vous proposant une alternative tout aussi gustative !!
C'est un pari ! Allez-vous m'aider à le tenir ?

2 parfums vous sont proposés : Traditionnel Mont Blanc avec une touche légère de cassis & l'Original Poire-Hibiscus, avec une légère touche de romarin.

Enfin, je vous propose des desserts individuels, contenus dans des boules transparentes, pour les réveillons en petit comité !

Pour commander, rien de plus simple : contactez moi ! Via Messenger, mail, téléphone...

Vos commandes seront à retirer les 24, 25 (avant 10h) et 31 décembre jusqu'à 18h.

Des photos arriveront bientôt pour vous faire saliver en attendant de vous régaler 😇

Je vous dis : à bientôt !!!

10/11/2024

Numbercake version St Honoré

Réalisation du weekend !
Double fête pour Cathy et sa famille : les 10 ans de sa fille et les 40 ans (🫣) de celle-ci et de son époux !

Avec un gâteau comme le number cake, difficile de mentir sur son âge... Mais avec trois chiffres, on peut tricher sur les photos !!!

J'avais pris pour habitude de me limiter aux parfums : spéculoos et fruits de saison. Cependant, vous êtes de plus en plus nombreux à me dire que vous souhaiteriez d'autres goûts.
Je réfléchis donc à vous proposer davantage de choix !

Ici : chicorée/spéculoos/vanille (comme ma tarte Cht'ylée)
Citron meringuée (curd citron jaune et namelaka aux deux citrons)
Et vanille caramel

Suffisamment de choix pour satisfaire tout le monde. Mais est-ce assez ?
Quels seraient tes parfums préférés ? Dis moi, selon ta date d'anniversaire, ce qui te ferait plaisir ???

04/11/2024

Presta' du jour !

Ce soir à la Médiathèque de Raismes, c'est buffet végétarien aux légumes de saison !

Soupes, tartes, cakes.... Potimarron, navet, panais, carotte, pomme, épinards... Tantôt salé, tantôt sucré, tout en couleur et en saveurs, il y avait de quoi régaler les 60 participants attendus ce soir!

N'hésitez pas à me solliciter pour vos événements perso et pro'! Je ferais mon maximum pour tenter de vous régaler!

À très vite 🧡

01/11/2024

Clap de fin pour les propositions sur le thème d'Halloween !

Que cela soit chez ou dans votre box halloween 🎃, je me suis bien amusée!

Place maintenant à la préparation de vos commandes diverses et variées, et au menu pour les fêtes de fin d'année !

Merci à celles et ceux qui m'ont fait confiance et pour être de plus en plus nombreux à me suivre 🧡

À très bientôt 😁

26/10/2024

Dernier jour pour commander votre repas spécial Halloween !