Les delices du renard

22/01/2025

Envie d’un plat réconfortant et ultra gourmand ? Découvrez notre Mont d’Or en Croûte, une explosion de saveurs qui fera fondre tous les amateurs de fromage ! 🧀✨

🥖 À l’intérieur :
Un délicieux Mont d’Or coulant, sublimé par un mélange fondant d’oignons caramélisés et de lardons grillés.

🥔 À côté :
Des pommes de terre grenaille dorées et croustillantes pour accompagner cette merveille.

Une vraie dose de chaleur et de bonheur, parfaite pour la saison ❄️🤍.

📅 Disponible dès maintenant ! Réservez votre part de gourmandise. Commandes conseillées

(Format 2 personnes en photo)

20/01/2025

Voici les plats et desserts de cette semaine,
⚠️dès mercredi bouchées à la reine disponibles.

Pensez à réserver sur le site
Belle semaine
🦊

17/01/2025

✨ **Nouveau pâté en croûte !** ✨
Découvrez notre **pâté en croûte**, une explosion de saveurs et de textures :
🐖 Cochon Capelin sélectionné avec soin,
👅 Langue de bœuf tendre et parfumée,
🍄 Trompettes de la mort pour une touche boisée,
🌱 Graines de courge croquantes pour la surprise à chaque bouchée

Un mariage audacieux et raffiné qui sublime le savoir-faire artisanal et les produits d’exception. Une tranche suffit pour conquérir vos papilles… mais vous ne pourrez pas vous arrêter là.

📍 **Disponible dès aujourd’hui** dans notre boutique

13/01/2025

Voici les plats et desserts de cette semaine,
Le click and collect sera réactivé ce mercredi.
Pensez à commander
🦊

10/01/2025

Le Rémois, cet incontournable pâté en croûte du 207 avenue Jean Jaurès et indétrônable. Il n’a jamais aussi bien porté son nom. Sur sa « couverture » des marqueurs de notre belle ville de Reims, dont la rosace de notre Cathédrale, lieu incontournable de notre ville.

Quel symbole pourrait aussi figurer aussi sur ce pâté en croûte ? Fais-moi part de tes suggestions en commentaire 👇

06/01/2025

Voici les plats et desserts de cette semaine.
Pensez à commander
🦊

02/01/2025

Voici les plats et desserts de cette fin de semaine

🦊

31/12/2024

✨ Au revoir 2024, bonjour 2025 ! ✨

Merci à tous, fidèles clients et nouveaux venus, pour votre confiance cette année. Votre soutien me pousse à aller toujours plus loin.

Je suis particulièrement fier de voir ma spécialité, le pâté en croûte, trouver sa place et conquérir vos papilles dans une région où il n’était pas forcément reconnu.

Rendez-vous en 2025 pour encore plus de gourmandise et de partages. Merci de faire partie de cette belle aventure. Belle fin d’année à tous ! 🥂

26/12/2024

Voici les plats et desserts pour cette fin de semaine.
Réouverture de votre boutique ce vendredi à 10h
🦊

25/12/2024

🎄 **Un immense MERCI !** 🎄
Cette année encore, vous m’avez fait confiance pour vos repas de Noël et les spécialités de ma boutique. 🙏✨

Chaque commande, chaque visite et chaque sourire ont rendu cette période encore plus magique. 🌟 C’est un véritable honneur de contribuer à vos moments de partage et de gourmandise en famille ou entre amis. 🍴❤️

J’espère que mes créations ont su régaler vos papilles et embellir vos tables. 🥂✨
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année et ai hâte de vous retrouver très bientôt pour de nouvelles occasions gourmandes ! 🎁🎊

16/12/2024

Voici les plats et desserts ee cette semaine,
Dernière ligne droite pour vos commandes pour les fêtes.
🦊

10/12/2024

09/12/2024

Voici les plats et desserts de cette semaine.
⚠️demain mardi votre boutique sera exceptionnelle ouverte uniquement de 10h à 14h.
🦊

02/12/2024

Voici les plats et desserts de cette semaine,
Pensez à commander
Belle semaine
🦊

01/12/2024

🏆 Première participation au Championnat du Monde de Pâté en Croûte 🌍

Il y a quelque temps, j’ai eu l’immense honneur de tenter ma chance au prestigieux championnat du monde de pâté en croûte, via une sélection sur dossier. Malheureusement, cette première tentative n’a pas abouti à une qualification.

Mais quelle fierté d’avoir osé me lancer dans une aventure aussi exigeante ! 🙌
Préparer cette candidature m’a permis de repousser mes limites, de me perfectionner et de cultiver encore davantage ma passion.

Ce n’est qu’un début ! Le meilleur reste à venir 💪✨. Merci à tous ceux qui m’ont soutenu et inspiré tout au long de ce processus. L’aventure continue, avec encore plus de détermination.

Merci à Cook'heure pour les photos nécessaires à la constitution du dossier, ainsi que ton professionnalisme qui n’est plus à prouver.

À la veille de la finale bonne chance à tout les candidats sélectionnés.

À tous les passionnés de gastronomie et de savoir-faire artisanal : restez connectés, ce n’est que le début d’un beau voyage culinaire.

28/11/2024

Dès ce vendredi et uniquement jusque dimanche, noix de Saint Jacques juste snackées, et risotto à la truffe.
C’est la pleine saison de la Saint Jacques autant en profiter ☺️
Pensez à commander ca risque de vite partir.
🦊

25/11/2024

Voici les plats et desserts de cette semaine.
Pensez à commander ici https://les-delices-du-renard.order.app.hd.digital/menus
🦊

22/11/2024

Les recettes de grand-mère, c’est le goût de l’amour et des souvenirs dans chaque bouchée. Aujourd’hui, je partage avec vous un classique de ma famille : les boulettes de bœuf maison, préparées avec la recette transmise par ma grand-mère.
Faites avec du bœuf cuit comme un pot au feu, persil, ail et pomme de terre et panées au blanc d’œuf.

Un plat idéal d’hiver pour se réchauffer et se remémorer des souvenirs.