Malt in France

05/10/2024

Messieurs-dames bien le bonjour!! Prochaine publication vous l'aurez compris : une sélection de nos effemi-nez!! Car oui le whisky ne concerne pas que les hommes, n'en déplaisent aux conservateurs, un palais ça s'éduque qu'on soit homme ou femme et le whisky n'a pas de préférence !!

19/09/2024

Et voici le troisième Nez de la série en la compagnie de , qui en plus d'avoir un beau Nez nous régale de son plus beau sourire et de son plus beau t-shirt!!
Ça a l'air In-nez pour toi mon cher Christophe !!

16/09/2024

Puisque ce premier Nez Cossais vous a plu ...:

Nez N°2 : le Contre-Jour de la jour-nez est attribué à ce merveilleux cliché... Mais qui est-ce??
On remarquera la délicatesse de l'approche et cette magnifique tenue de verre!!
A bientôt pour la suite!!

16/09/2024

Bien le bonjour à tous!! Après quelques mois de repos bien mérité et de nouvelles réunions concernant la prochaine édition... (oui, nous serons à nouveau là en avril 2025..)
Voici pour vous faire patienter une sélection des plus beaux nez de ce premier salon du whisky...

Nez N°1 :Et puisqu'il s'agit de whisky, quoi de plus naturel que de commencer par un Nez Cossais...
Côté distinction, on y est : un beau kilt, un béret et un à la main.

Si vous souhaitez que nous retirions vos photos, signalez-le nous !

17/05/2024

Allez quelques photos pour vous rappeler ce bon moment!!👀
On aurait pu faire une belle compilation de nez mais ça n'était pas flatteur pour tout le monde...👃
Enfin ça peut encore sortir bien entendu 😉
Si vous voulez que nous retirions une photo, envoyez-nous simplement un message.
Nous le ferons immédiatement !

17/05/2024

Hé oui!! Ce fut une superbe première édition du Malt In France !! A voir vos sourires (voir les prochaines photos à venir ), on se dit qu'une prochaine édition dans une petite année serait la bienvenue non?

10/04/2024

Un petit bilan par Matthieu Acar de Whisky Français !!
Allez d'accord on remet ça alors...

Ce weekend se tenait la première édition du salon Malt In France, le premier salon 100% dédié au whiskies français ! Situé aux ateliers du vent à Rennes, le salon s’est déroulé dans une ambiance fe…

06/04/2024

Malt in France, premier salon des whiskys français, se tient à Rennes ce week-end, samedi 6 et dimanche 7 avril. Une trentaine de distillateurs de whiskys, venus de tout l’Hexagone, sont attendus. On pourra déguster, acheter en direct, échanger avec les distillateurs et assister à des master ...

04/04/2024

Avis aux amateurs !! Le groupe de musique traditionnelle conçu sur mesure pour le salon, vous sonnera l'ouverture du salon comme un appel à la danse!!
La crème de la crème des bagadoù de Pontivy et de Vannes viendront faire résonner leur instruments aux Ateliers du vent...

On vous présente Degemer Malt, un nom qui résonne comme une invitation au plaisir et à la douceur maltée...

⚠️Spoiler Alerte: ne vous fiez surtout pas aux apparences....haha⚠️

04/04/2024

Parce que l'on sait bien que vous voudrez repartir avec un souvenir, nous vous précisons que toutes les cuvées seront à la vente sur le salon...
Alors à samedi ou à dimanche et d'ici là reposez vous bien!!
L'équipe est ravie de vous recevoir..

02/04/2024

Hello les malteux, on sait bien que vous avez besoin de vous restaurer afin de déguster de façon optimale, alors pour vous restaurer, le restaurant Passage .bzh assurera le service!!

Mais qui sont-ils??

Passages, c’est une vision de la gastronomie centrée sur le dialogue des mondes, où la gastronomie rencontre la street-food, la cuisine traditionnelle française puise dans des influences du monde entier, l’élégance épouse la convivialité, où l’on travaille avec autant de plaisir des plats végétariens que des viandes d’éleveurs locaux, et où les desserts jouent d’associations inattendues.
C’est aussi l’exigence de mettre en avant des produits de qualité, locaux et de saison, un travail au plus proche des producteurs, pour vous offrir le meilleur.

31/03/2024

Un petit récap de tous les exposants?? Oh oui, Oh oui...
Alors nous vous avions annoncé 25 exposants minimum et nous serons finalement 32 exposants, 28 distilleries et 4 embouteilleurs indépendants ! Cest-y pas beau tout ça ??
Voici les derniers noms en dernier Slide, les premiers noms en deuxième et une petite carte de France des exposants en troisième !!
Il ne manque plus que vous et on se dit rdv dans quelques petits jours aux ateliers du vent...

31/03/2024

Revenons en détail sur notre partenaire majeur pour cette première édition : l'IG Bretagne ou plutôt : Le Syndicat de Défense du Whisky Breton qui a mis en place l'IG Whisky de Bretagne reconnu au niveau Européen au même titre que le Scotch Whisky par exemple !!

Et enfin finissons en beauté par la distillerie de la Roche-aux-fées en Ille-et-Vilaine.

Non loin de Janzé, se trouve un monument impressionnant dont la construction date du néolithique. La Roche-aux-Fées est un dolmen de 19,50 mètres de long, 6 mètres de large et 4 mètres de haut, dont les roches peuvent peser chacune jusqu'à 40 tonnes...
Mais comment a-t-il été construit? Selon la légende c'est la fée Viviane, alias la Dame du Lac, et ses fées bâtisseuses qui auraient bâti ce dolmen...

31/03/2024

Revenons en détail sur notre partenaire majeur pour cette première édition : l'IG Bretagne ou plutôt : Le Syndicat de Défense du Whisky Breton qui a mis en place l'IG Whisky de Bretagne reconnu au niveau Européen au même titre que le Scotch Whisky par exemple !!

Partons alors vers le Morbihan et plus précisément à Ploërmel!!

Après avoir dirigé la brasserie Lancelot avec succès et créé l'incontournable Breizh Cola, Stéphane Kerdodé, infatigable entrepreneur, poursuit ses initiatives dans la production d'un whisky au cœur du pays de Brocéliande. Stéphane baptise son whisky Galaad, du nom du fils de Lancelot dans les légendes arthuriennes.

30/03/2024

Revenons en détail sur notre partenaire majeur pour cette première édition : l'IG Bretagne ou plutôt : Le Syndicat de Défense du Whisky Breton qui a mis en place l'IG Whisky de Bretagne reconnu au niveau Européen au même titre que le Scotch Whisky par exemple !!

Toujours dans les Côtes-d'Armor venez rencontrer les créateurs d'une (si ce n'est LA) plus petite distillerie officielle de France : Kentañ

En 2017, passionné par le whisky et son mode de production, Samuel Prades et Nicolas Délaizir, amis de longue date, décident de construire leur propre distillerie à Tonquédec. Autodidactes et adeptes du système D, ils transforment rapidement le garage de Samuel en une véritable micro-distillerie...

30/03/2024

Revenons en détail sur notre partenaire majeur pour cette première édition : l'IG Bretagne ou plutôt : Le Syndicat de Défense du Whisky Breton qui a mis en place l'IG Whisky de Bretagne reconnu au niveau Européen au même titre que le Scotch Whisky par exemple !!

Rapprochos nous un peu de Dinan maintenant avec Naguelann...

Lenaïck Lemaître lorsqu'il quitte sa Bretagne natale, en direction de Paris pour y réaliser son rêve: être chef barman!! Contre toute attente, sa vocation le conduit outre-Manche où le jeune Breton tombe littéralement amoureux de l'Ecosse, de ses paysages de son histoire et bien sûr de son whisky.
Quelques années plus t**d, Lenaïck crée la marque Nahuelann, anagramme de Languenan, petit village des Côtes-d'Armor dans lequel il commence sa production de whisky.

30/03/2024

Revenons en détail sur notre partenaire majeur pour cette première édition : l'IG Bretagne ou plutôt : Le Syndicat de Défense du Whisky Breton qui a mis en place l'IG Whisky de Bretagne reconnu au niveau Européen au même titre que le Scotch Whisky par exemple !!

Et on file chez les pionniers du whisky français : Warenghem et leur single malt Armorik...

Pionnière dans la distillation de whisky en France, Warenghel commercialisé le premier whisky d'assemblage français en 1987, puis le premier single malt 100% français, baptisé Armorik, en 1998. Fer-de-lance du whisky breton, la distillerie trouve ses origines il y a plus d'un siècle quand un jeune homme venu du Nord pose ses valises dans les Côtes d'Armor .

27/03/2024

Revenons en détail sur notre partenaire majeur pour cette première édition : l'IG Bretagne ou plutôt : Le Syndicat de Défense du Whisky Breton qui a mis en place l'IG Whisky de Bretagne reconnu au niveau Européen au même titre que le Scotch Whisky par exemple !!

Cette fois-ci parcourons les côtes d'Armor avec 4 distilleries de l'IG Bretagne et commençons par la Celtic Whisky Distillerie (ex Glann-ar-mor) située à Pleubian en bord de mer...

Lorsque Maison Villevert rachète la distillerie Rmann ar Mor en 2020, elle décide d'en changer le nom. En choisissant Certif Whisky Distillerie, la Maison fait référence aux débuts de l'aventure de la distillerie, lorsqu' à la fin du millénaire, en partant de rien, Jean et Martine Donnay créent la société de négoce Celtic Whisky Compagnie.