L'été a officiellement pris fin pour laisser place à l'automne et ses belles couleurs .
Ce fut un premier été en tant que traiteur, partagé entre les prestations, les moments de bénévolats (toujours en cuisine 😅😋), les échanges, les moments entre amis et en famille, la découverte du monde du traiteur en festival .
Merci à vous toutes et tous pour vos demandes, vos partages, votre confiance .
Place aux nouveaux aliments de saison qui arrivent petit à petit . 🍠🧅🌰🍇🍐🍷
And it's just the beginning 🙏🏼
Clap de fin pour les retours sur la formation faite au sein de l'école 🌿 @vertlatable 😊🔥
Merci encore à Florence pour avoir fondé cette école et réuni de tels intervenants spécialisés chacun dans leur domaines. 🙏🏻❣️
Merci de nous permettre d'avoir de solides bases pour explorer le monde culinaire végétal.
Lors de cette troisième semaine, nous avons découvert :
* Plats traditionnels français revisités 🍴avec @willy.berton_chef
* Cuisine japonaise 🍛 avec @clara_onuki
* ☘️ Crusine avec @ariane_roques
* Le pain mis à l'honneur avec Karine Meyran
🧄 🍋 🧅 🥕 🍊 🌶️ 🍎 🍐 🥦 🫐 🍇 🍆 🥔
Une chouette aventure vécue avec 💛
@marnie_traiteur (traiteur à Angers, 49)
@ephemeride.cuisinevegetale (restaurant végétalien à Sare, 64)
@isa.batavia (traiteur à Annecy, 74)
@valeriedpres
@jennifer_alch
@ouiznacm
@beroumarie (traiteur à Tours, 37) 💛
#cuisinevegetarienne #vertlatable #formationcuisine #veganfood #soulfood #cuisinevegan #lovefood
Retour sur la deuxième semaine de formation en février à l'école de cuisine 🌿 @vertlatable
*🍰Desserts en folie 🍮 🤤 avec @quentinbechard
* Cuisine du monde 🍛 avec Évelyne Baelde
* ☘️ Ballade botanique, utilisation de condiments locaux et fermentation avec @pierreandre_aubert
* Journée créativité en groupe avec @ariane_roques
🧄 🍋 🧅 🥕 🍊 🌶️ 🍎 🍐 🥦 🫐 🍇 🍆 🥔
Une chouette aventure vécue avec 💛
@marnie_traiteur (traiteur à Angers, 49)
@ephemeride.cuisinevegetale (restaurant végétalien à Sare, 64)
@isa.batavia (traiteur à Annecy, 74)
@valeriedpres
@jennifer_alch
@ouiznacm
@beroumarie (traiteur à Tours, 37) 💛
#cuisinevegetarienne #vertlatable #formationcuisine #veganfood #soulfood #cuisinevegan #lovefood
Retour sur la première semaine de formation faite à @vertlatable 🌿 en Février dernier .
J'ai eu la joie d'apprendre pendant 3 semaines la cuisine végétale sous pleins d'angles différents.
👩🏼🍳🧑🏻🎨 8 intervenants.es 👩🏽🎨🧑🏻🍳 nous apportant leur unicité, leur partage, leur expérience et leur amour d'une cuisine saine, soucieuse de l'environnement tout en étant gourmande et colorée .
🧄🍋🧅🥕🍊🌶️🍎🍐🥦🫐🍇🍆🥔
* Découpe, taillage et cuissons avec @popupvegetal
* Adapter sa production sans gluten avec @julesetgreen
Une chouette aventure vécue avec 💛 @marnie_traiteur (traiteur à Angers, 49) @ephemeride.cuisinevegetale (restaurant végétalien à Sare, 64) @isa.batavia (traiteur à Annecy, 74) @valeriedpres @jennifer_alch @@ouiznacm @beroumarie (traiteur à Tours, 37) 💛
Petit retour rapide sur ma première presta' faite pour le Conseil départemental du Puy de dôme . 😁🥳
Merci à Margaux du CD63 @margoppe pour sa confiance et l'accueil et merci aussi à Adeline @les_saveurs_de_la_terre pour la mise en relation . 🧡
#traiteurvegetarien #traiteurbio #soulfood #organicfood #ilyaundébutàtout
