Pacha Miamiam
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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Pacha Miamiam, lieu dit Cornebouc les cascades, Rivières.
Adresse
Lieu Dit Cornebouc Les Cascades
Rivières
81600
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Raccourcis
Le Cuistot
Je me situe dans le Tarn dans la région Gaillacoise où l’agriculture paysanne est toujours présente.
En parallèle de mon ancien métier de maraicher je me suis intéressé à la cuisine à travers différentes expériences. A partir de 2016, je me forme à la pratique de l’agroécologie et ensuite aux outils d’animation pour transmettre cette connaissance. Ceci m’a amené à approfondir ma connaissance sur la cuisine au jardin et particulièrement en cuisine végétarienne. Passionné par la découverte de cette nouvelle alimentation, je continue aujourd’hui à apprendre d’autres façon de cuisiner… Ma démarche est de soutenir de petites structures, cohérentes au niveau humain et environnemental, viables et tournées vers l’avenir d’une agriculture respectueuse du vivant et des Hommes.
Je m’engage à vous faire découvrir les produits de l’agriculture paysanne locale issue de l’agriculture biologique et de l’agroécologie et avec une éthique sociale et environnementale pour les produits exotiques.