Veggie & Tradi

02/02/2025

Aujourd'hui pour la chandeleur c'est crêpes vegan accompagnées d'un praliné sésames et gingembre confits.

15/01/2025

24/12/2024

Les premiers menus de Noël sont partis.

Bonnes fêtes de fin d'année à toutes et à tous.

👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

Plateau apéritif 5 bouchées.
Toast magret fume gelée piment d'Espelette
Macaron chèvre frais et truffes
Saint Jacques sur fondue de Poireaux
Pain d'épices et foie gras
Blinis et saumon gravlax

Raviolis Saint-Jacques et langoustes sur bisque de Homard

Raviolis champignons et truffes sur crème de butternet

Ballotin de volaille chèvre et truffes et son grayin au truffes

23/12/2024

Une des dernières etapes : préparation du gratin au truffes.

A suivre...

18/12/2024

Le pain d'épices, il accompagne avec complicité le foie gras.

Et lui aussi est fait Maison.

11/12/2024

Le saviez vous ?
La madeleine est un petit gâteau de voyage créé pur les pèlerins de compostelle. Il était cuit à l'origine dans une coquille Saint-jacques.

09/12/2024

De la mayonnaise ?
Non, de la pate pour faire des madeleines 🤣

Hé oui. Les deux méritent la même patience pour incorporer la matière grasse.

28/11/2024

Pour les fêtes...
Magret et foie gras de canard du Sud-ouest .

Toutes les étapes 😘

24/11/2024

L'accueil des partenaires venus encourager et assister à la victoire du hier soir.

18/11/2024

🎅🤶🎄[Menu de Noël]🎄🎅🤶

Vous nous l'avez réclamé,
Il est prêt,
Laissez vous tenter ...

09/10/2024

Pieds & Paquets- partie 2

Ils partent à table au "Le Sans Fourchette" organisé par .et.sante ce lundi au à avec les

02/10/2024

Des Pieds & Paquets -205, ils se retrouveront dans une assiette inattendue.

A suivre ...

26/09/2024

J-2
HÉÈÈHOOOOOOOOOO

Ensemble nous allons illuminer le ciel de Bois Luzy ⭐⭐⭐⭐⭐⭐

MARSEILLE / MONACO
Gymnase de Bois Luzy
Samedi 28 Septembre à 20h30

Tout un club derrière son équipe !

Entrée Gratuite

ALLEZ MARSEILLE ⚪🔵




.bs .blanc

19/09/2024

SURPRISE SURPRISE
UNE NUIT ÉTOILÉE DANS LE GYMNASE DE BOIS LUZY ..... CA VOUS TENTE ???

RDV LE 28 SEPTEMBRE

19/09/2024

RENCONTRE AVEC..... Yoann Ramognino () joueur du en N2

Peux-tu te présenter en quelques mots ?

Yoann RAMOGNINO, 32 ans, Arrière gauche formé à Marseille, j’ai rejoint le club en 2007, évoluant des catégories jeunes jusqu’aux seniors, où j’ai vécu plusieurs aventures marquantes. Champion de France de N3 en 2010, j’ai connu la relégation en N3 en 2012 avant d'hériter du brassard et de remonter l’année suivante. Parmi les moments forts, l’épopée en Coupe de France en 2015 reste gravée. En 2018, je quitte le club pour rejoindre le Martigues Handball en N1 puis en N1 "Fédérale", où je passe cinq saisons avant de revenir "à la maison" la saison dernière.

Une première victoire à domicile pour un premier match dans un gymnase de bois luzy des grands soirs comment as-tu vécu cette soirée ?

Déjà merci à tous nos supporters pour cette ferveur !
Voir le gymnase aussi rempli et avec une telle ambiance ça m'a rappelé de beaux souvenirs, c'est tellement motivant de jouer dans ces conditions, personnellement ça me régale !
Concernant le match, on aurait pu se faciliter la tâche notamment en début de 2ème mi-temps, mais la force de caractère du groupe et l’apport du banc ont fait la différence, ça a offert au public un match à suspense.

2 matchs, 2 victoires le début de saison parfait ?

Nous sommes invaincus depuis le début de la prépa et l'objectif et de le rester le plus longtemps possible. C'est un très bon début de saison mais c'est une dynamique fragile, il ne nous reste pas mal de choses à travailler pour continuer à monter en puissance. Une saison, c'est long, ce sont les équipes les plus solidaires qui en sortent vainqueur, nous aurons besoin de tous le groupe et du public !

Samedi un match à Saint-Raphaël comment abordes-tu cette rencontre ?

Les matchs contre les centres de formation sont toujours des rencontres particulières, c'est un jeu très rapide, ça court beaucoup. Nous sommes prévenus et il faudra rester très concentrés et soudés, car l'objectif est de continuer sur notre série.

Merci yoann

Rdv le 28 septembre pour la réception de Monaco

ALLEZ MARSEILLE ⚪🔵

17/09/2024

Veggie & Tradi - La Cuisine.

1530 Route de Saint-Vincent,
13360 Roquevaire

04 96 30 17 48

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