Soso delicious

24/12/2024

Je serai en vacances du 21.12 au 05.01.2025.
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'années.
On se retrouve le 6 janvier.

20/12/2024

20/12/2024

Ramen : nouilles de riz, fenouil braisé, oeuf mollet, champignons rôtis, lard croustillant et oignons frits.
Le déjeuner parfait pour bien finir cette semaine et partir en vacances l'estomac heureux.

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19/12/2024

Buffet pour .
Tarte au potimarron et chantilly mascarpone à la cannelle, brownie au chocolat, caramel beurre salé et pop corn caramélisés.

19/12/2024

Buffet pour .
Crackers aux graines, tartinade de poireaux et chèvre frais, mousse de cream au saumon fumé.

18/12/2024

Pickles d'oignons rouges à mettre sous le sapin.
🤶 🎄 🥰

17/12/2024

Quiche au munster et salade de fenouil à la gr***de.
Du lourd, du léger, du chaud, du froid, du moelleux, du croquant... du miam et re-miam ! 😊

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17/12/2024

Quiche au munster.
Miam que du bonheur ! 😛

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17/12/2024

Foie gras de canard mariné au calvados.
Ballotin de 500g, mp si intéressé.e.

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17/12/2024

Bûche roulée à la noisette et ganache au chocolat noir, caramel beurre salé et éclats de caramel
C'est le dessert du jour ! 😍

16/12/2024

Patates douces Hasselback, sauce à la fourme d'Ambert et crackers aux graines.
Du fondant, du craquant, des légumes, du fromage, de la crème, des graines, c'est tout ce qu'on aime . 😍

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13/12/2024

Fin de semaine chargée, mais le menu pour la semaine est déjà disponible. Vous pouvez me passer commande dès aujourd'hui. 🤗🥰

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13/12/2024

Cheesecake au caramel beurre salé et pop corn caramélisés.
Miiiiiam miam miam. 😛

13/12/2024

Bûche roulée à la noisette et ganache au chocolat noir, chantilly mascarpone, noisettes caramélisées et éclats de caramel.
Passion caramel. 😍

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12/12/2024

Blanquette de veau et purée de pommes de terre.
Évidemment sous ce déluge de sauce se cachent de la viande mais aussi des carottes, des panais, des navets, du poireau, parce que les légumes c'est trop bon ! 😋

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12/12/2024

Mousse mangue, coco et passion.
Je demande le trio gagnant. 😋

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11/12/2024

Pot-au-feu de légumes.
Panais, patates douces, carottes, navets, celeris-raves, champignons, lentilles vertes et coriandre.
J'adoooore travailler les légumes de Vincent des jardins du Bischenberg. 🥰😍

10/12/2024

Flan pâtissier et pop corn au caramel.
J'ai fait du pop corn, il me restait du pop corn, du coup j'ai fait un caramel, j'ai coulé le caramel sur le pop corn et j'ai décoré mon flan avec pour encore plusssss de gourmaaaaaandiiiise. 😍

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