Vincent Breton Traiteur

06/09/2024

🚨🚨 PROMOTION SUR NOS CÔTES DE BOEUF ET NOS BROCHETTES ! 🚨🚨

Le temps se rafraichissant vitesse grand V, nous faisons une promotion sur nos brochettes et nos côtes de boeuf !

Et par la même occasion, nous reprenons ces plats mi-saison que nous affectionnons tant :

- Gigot d'agneau à la crème d'ail
- Jambon braisé
- Porc au caramel
- Boudin noir

01/09/2024

Petite pause sur le soleil en cette rentrée.
Et bien pas pour nous, nous continuons à vous en offrir dans nos plats avec cette semaine, un plat typique de Louisiane : LE JAMBALAYA

Et pour les moins aventureux, des classiques :

- Paella
- Couscous
- Lasagnes
- burgers
- Côtes de boeuf
- Farci poitevin
Bref ça va chauffer dans nos plats !

14/08/2024

09/08/2024

Ce week-end encore, il va faire un temps splendide !
Du coup, nous avons tout préparé pour faire en sorte que vos barbecue soient une réussite à coup sûr avec un choix de

- 10 sortes de saucisses
- brochettes
- viandes simples ou marinées en tous genres
- andouillettes maison

et la rolls du barbecue :

- la côte de boeuf maturée (ou non ;) )

Sans oubliés toutes nos salades maison, ou notre paella maison, etc...

Succès garanti !

26/07/2024

Bon et bien là, c'est l'été ! C'est sûr !
Alors pour fêter ça, nous vous avons préparé des plats dignes de cet évènement :

- Tomates farcies
- Rougail saucisses
- Flan de courgettes
- Jarret braisé
- Tajines de volaille

Et pour les amoureux de la grillade, chaque semaine nous faisons de plus en plus fort pour ravir les plus exigeants :

- T-bone steak
- Côte de boeuf Angus maturée, limousine
- Un choix énorme de saucisses comme sel de Guérande, provençale, ail des ours, etc.
- Brochettes (poulet, dinde, boeuf, agneau, porc)
- Viandes marinées

19/07/2024

🚨🚨SUPER WEEK-END🚨🚨

Bon il s'est fait attendre !

Mais on va avoir un BEAU week-end !

C'est le moment de faire chanter les barbecues !

On vous a préparer tout ce qu'il faut pour :

- T-BONE steak, la rolls du barbecue
- Côte de bœuf maturée limousine ou Angus
- Brochettes d'abats
- Araignée de porc
- Poulet mariné
- Côte de porc mariné
- Saucisses en tous genres
et tout plein d'autres choses à griller !

Bref, ça va griller ce week-end !

04/07/2024

Bon ben voilà :
- on vous fait découvrir le T-bone steak et maintenant tout le monde en veux !
- on vous propose de la côte de boeuf maturée 40 jours et maintenant tout le monde en réclame !

Et bien rassurez-vous, cela nous fait tellement plaisir, que du coup on en à prévu deux fois plus !

Pareil pour les saucisses, nous en sommes à 10 variétés ! Comme les saucisses de veau au sel de guérande ou encore les saucisses chèvres miel...

Mais pas de panique pour les plus classiques, vous pourrez retrouver notre farci poitevin, notre andouillette ou bien encore notre jambon blanc le tout maison bien évidemment.

27/06/2024

Il fait chaud, il fait beau, il fait BARBECUE !!

Du coup on vous a préparé un panel de saucisses d'exception :

- Saucisses chèvre miel
- Saucisses au curry
- Saucisses Thaï
- Saucisses ail des ours
- Saucisses natures
-Saucisses aux herbes

Et puis il y a aussi

- les viandes marinées comme les araignées de porc ou de veau
- les brochettes de boeuf ou d'abats
- les andouillettes

Et le top du top, la côte de boeuf MATUREE : non pas 10 jours, non pas 20 jours, non pas 30 jours, non pas 40 jours... Mais 50 JOURS !!!
Un must have pour les afficionados !

07/06/2024

🚨🚨REOUVERTURE LE LUNDI🚨🚨

Comme nous sommes à l'écoute des nos clients, nous avons décidés de réouvrir le lundi, le matin uniquement de 7h30 à 13h00 et ce dès le lundi 10 juin 2024.

07/06/2024

On persiste et signe pour conjurer le mauvais sort et profiter du moindre rayon de soleil pour sortir le barbecue !!

Cette semaine encore et toujours, vous trouverez tout ce que vous voudrez pour vous faire de bonnes grillades :

- Saucisses au saveurs multiples
- Merguez
- Viandes marinées
- Morceaux de viandes de premier choix (côtes maturées ou T-bone de boeuf, porc, agneau, volailles...)
- Salades en tous genres

Et nous avons aussi pensé aux plus frileux qui préfèrent manger sagement chez eux :

- Lotte à l'américaine
- Tartare de thon
- Boeuf à la provençale
- Suprême de poulet sauce forestière
- Gratin de courgette

Le tout préparé maison par nos boucher, charcutiers, traiteurs...
- Gratin dauphinois

31/05/2024

Il va faire beau dimanche ! ENFIN !
C'est le moment de sortir le barbecue et d'en profiter, on ne sait pas combien de temps nous allons pouvoir en profiter !
Il faut savoir saisir l'opportunité !

Et du coup de notre côté, on vous a tout préparer pour faire de ce moment une réussite :

- Brochettes en tous genres
- Saucisses aux multiples parfums
- Viandes marinées

Et pour les vrais amateurs de viande, :

- Côtes de boeuf maturées
- T-BONE STEAK : LE MUST !

31/05/2024

En attendant le retour du soleil, nous vous proposons cette semaine une série de plats qui vont vous réchauffer les papilles :

- Brandade de morue
- Boeuf à la provençale
- Sauté de porc à l'andalouse
- Tomates farcies

24/05/2024

Chez nous, la qualité de service et des produits à toujours été la règle N°1 et ce, depuis le départ.

23/05/2024

En boucherie cette semaine, nous poursuivons notre quête du barbecue PARFAIT :

- Grand choix de brochettes et de chipos
- Côte de veau
- Côte de boeuf jeune ou maturée
- De la charcuterie et des salades maison

Bref, même si le soleil se fait désirer, c'est pas une raison pour ne pas profiter de son barbecue !

23/05/2024

Cette semaine, on vous propose un plat que l'on voit de moins en moins sur nos étals et qui pourtant est à l'origine du surnom dont les anglais nous ont affublés : les froggies !

Et oui, cette semaine nous vous proposons des :

=> CUISSES DE GRENOUILLES

ça serait dommage de ne pas en profiter !

Vous trouverez aussi :
- des cuisses de canard confites aux mogettes vendéennes
- une cassolette de poissons et Saint-Jacques
- Tajine de volaille

11/05/2024

🚨🚨A DECOUVRIR ABSOLUMENT !🚨🚨

LE T-BONE STEAK !

Il s'agit d'une pièce de viande en fin de train de côte.
C'est la plus grosse pièce de viande que vous pouvez avoir et c'est pour ça que les américains en raffolent !

Et en bonus, c'est l'un des plus savoureux, car autour de son os en forme de T, vous trouverez un morceau de la longe et de l'autre un morceau du filet !

Le meilleur des deux mondes du steak.
C'est gros et savoureux, bref, que du bonheur !

08/05/2024

Enfin, quelques jour sans pluie : Un avant goût de l'été qui se fait désirer.

On sort les barbecues !

Et pour fêter ça, on vous propose tout un choix de merveilles à griller :

- Saucisses de toutes sortes
- Viandes marinées variées
- Merguez
- Brochettes
- Côtes de boeuf maturées

ça va flamber !

03/05/2024

Avec ce temps maussade de ces derniers jours, il nous a semblé important de vous apporter un peu de soleil !

Ne pouvant pas modifier directement la météo, notre seul pouvoir est de vous faire vibrer vos papilles avec des saveurs venues des pays chauds. Et là par contre, vous allez être gâtés :

- Paella
- Lasagnes
- Tajine
- Tomates farcies
- Pizzas
- Andouillettes
- Rillons

Et côté boucherie :

- Rôti de veau
- Du boeuf de race Parthenaise
- Côtes maturées
- Agneau de printemps

30/04/2024

🚨🚨Nous serons ouverts les 1er, 8 et 9 MAI🚨🚨

26/04/2024

Cette semaine,nous mettons en avant du poisson : manger de la viande c'est bien, manger aussi du poisson c'est mieux 😁😁

C'est pour quoi nous vous proposons une :
=> cassolette de poisson

Vous pourrez trouver aussi :

- Rougail saucisse
- Paella
- Cuisses de canard confites aux mogettes
- Boudin blanc

Le tout fait maison bien sûr !

19/04/2024

💥☀️IL VA FAIRE BEAU CE WEEKEND ! 💥☀️

Les premiers barbecues ayant été lancés semaine dernière, autant ne pas perde le rythme et poursuivre ce week-end.

Alors du coup on vous a sorti le grand jeu :

- Brochettes de poulet, dinde, porc
- Saucisses natures, aux herbes, au curry, à la basque, à l'ail des ours
- merguez
et toutes les viandes de boucherie ;)

Et en plats préparés :
- Tajines de volaille
- Emincé de poulet au curry
- Pizza
- Boudin noir

19/04/2024

🤔A QUOI SERT LA MATURATION ? 🤔

C'est une question qui revient souvent.

Et bien la maturation, c'est laisser la nature faire son oeuvre !
En effet il serait impossible de consommer la viande juste prélevée.
Il faut lui laisser un temps de repos avant de pouvoir la consommée. Stockée dans de bonnes conditions, plus ce temps est long, plus la viande devient tendre et plus les saveurs se concentrent.
Par contre, la viande en barquette, en général c'est de la viande avec le strict minimum pour être consommable.

Chez nous en ce moment, vous pourrez trouver de la côte de boeuf jusqu'à 5 semaines de maturation !

Alors si vous aimez la viande et que n'avez jamais encore goûté de viande maturée, faites l'expérience : plaisir garanti !

13/04/2024

🚨☀️🔥 OPERATION BARBECUE🔥 ☀️🚨

On nous offre un week-end digne de l'été.
C'est le moment de ressortir le barbecue et les terrasses de jardin !
De notre côté, nous vous offrons la possibilité de fêter ça dignement :

- Côte de bœuf maturée 4 semaines
- Un choix de saucisses au top (ails des ours, herbes, basque, curry, nature...)
- merguez
- Brochettes de boeuf maison, porc , poulet, dinde
- Cigalines

En traiteur :
- Salades composées maison (piémontaise, taboulet...)
- Burgers
- Paella
- Pizza
- Gratins

05/04/2024

😅☀️OPERATION BARBECUE☀️😅

Il va faire chaud ce samedi alors pourquoi ne pas faire un BARBECUE !

Quoi de mieux que de faire griller une CÔTE DE BOEUF MATUREE jours !!!!

Ou bien de déguster des saucisses de saison comme celles à l'ail des ours ! ou basque...

05/04/2024

Cette fois-ci nous mettons en avant des plats multi couches :

- Parmentier de canard
- Gratin de courgettes façon moussaka
- lasagnes

Vous trouverez aussi :

- de la brandade de morue
- nos célèbres burgers
- nos pizzas maison

et les derniers pâtés de pâques !

Côté boucherie :

- du chevreau
- du rôti de veau

24/03/2024