Danse les papilles

27/05/2024

Merci a vous de me faire confiance pour vous régaler

18/11/2023

Venez vous régaler

11/11/2023

Petit buffet apéritif pour un anniversaire, de quoi tester des nouvelles recettes pour la saison prochaine

Tartelettes patate douce, billes d'ail des ours
Tartelettes petits pois, chantilly aux herbes
Gaufres aux orties, nuage de brebis, truite fumée

10/11/2023

Pour fêter les 10 ans du magasin (chez qui je fais en partie mes courses), samedi 18 novembre je serai sur place pour vous faire déguster un petit buffet plutôt salé le matin et sucré l'après midi.
Au plaisir

29/05/2023

Assortiment de verrines sucrées
Buffet de mariage

29/05/2023

Ça y est le mois de mai se termine en lessive...
Après un catering de festival, deux événements privés et deux mariages , le mois de mai fut bien remplit.
Merci à vous de me faire confiance.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus agrandir mon équipe pour cuisiner et servir ces chouettes évènements.
Bel été

15/05/2023

Assortiment salé
Cake olive, feta/ carotte curry
Saucisson brioché
Nori maki coeur de légumes
Toast brebis frais, pétales de radis
Quiche aux légumes d'été

15/05/2023

Petit buffet livré ce weekend

21/11/2022

Je serais présente pour vous réchauffer avec de la soupe de légumes et des gaufres sucrées ( confiture maison, sauce caramel et sauce chocolat)
Au plaisir de découvrir les jolies illuminations

✨ Retrouvez le programme de la "Soirée Bricoles et Lumignons" (Fête des Lumières) qui se tiendra le vendredi 02 décembre dès 17h30 à Saint-Alban-de-Montbel !

👉 Plus d'infos : http://petitsdetournements.fr/

Savoie Le Département Avant Pays Savoyard La compagnie les petits détournements Centre Socioculturel AEL Arc En Cirque Centre Régional des Arts du Cirque La Tirelire des Saint-Albambins La FabriK à Danse - Novalaise CESAM Cia. Sonel Duo JujO L'Encordée, Collectif Circassien Nathalie Beaufays-Aretz Danse les papilles Le Brocoli Gourmand La flamme au bois

16/06/2022

Cette année je prends un peu de bon air de la montagne avant de retourner dans la vallée cuisiner pour des stages, mariages et autres événements en tout genre.
Bon en fait je bosse aussi ici pour aider la gardienne du refuge.
C'est un chouette lieu et la qualité de la nourriture est la même que celle que je cuisine.
N'hésitez pas si vous aussi vous avez envie air et de grands espaces

06/06/2022

Allo allo, on me dit dans mon oreillette qu'il reste des places pour le 31e stage de musiques traditionnelles (ou presque), du 14 au 20 août.
Vous pouvez vous inscrire dans les ateliers de :
🎸guitare, avec Sylvain Quéré et Florian Kergourlay
🎧sonorisation, avec Pascal Cacouault et Thierry Ronget
🎼flûte à bec, avec Christophe Sacchettini
🎤chant, avec Anne-Lise Foy et Catherine Faure
🎻violon avec Valère Passeri Régis Patapin
🎷musique des Balkans, avec David Brossier
🎺improvisation, avec Jérémie Mignotte
🪕musique bretonne, avec Maude Madec
🎼clarinette et clarinette basse, avec Jean-Pierre Sarzier

N'attendez plus, inscrivez vous sur https://www.stagemydriase.fr/stage-musiques-traditionnelles/

Les accordéonistes (chroma et diato), vous pouvez toujours vous inscrire mais vous serez sur liste d'attente... avec un peu ou beaucoup de chance vous pourrez retrouver Patrick Reboud, Stéphane Milleret , Norbert Pignol, Jean-Loup Sacchettini, Jean-Marc Rohart

23/05/2022

17/05/2022

⏳ Avignon J-51

Gustina a trouvé un lieu pour la cérémonie ! Ça va être dans une YOURTE à Avignon, trop bien. Le problème c’est qu’apparemment ça coûte de l’argent ?? On lui a dit “Oh, ben vous savez ma petite dame, avec les frais et la TVA on est bien sur cinq mille balles, voyez ?” Gustina se demande bien où elle va pouvoir trouver cinq mille balles. C’est quand même beaucoup de balles.

Il reste 19 jours pour participer à la campagne de financement ! Aidez Gustina, chaque euro compte, c’est par ici : bit.ly/3wbzlp1

06/03/2022

Suite et fin du week-end cru

Salade verte du marché, graines germées de lentilles et violettes du jardin

Carpaccio de betteraves, pesto de fanes de radis

Houmous de pois chiche germées, bâtonnets de légumes

05/03/2022

La suite des créations crues

Salade coeslaw sauce coco
Terrine de champignons et crackers aux graines de lin
Pudding tapioca banane et rawnola
Jus vert avec gressins lin, olive et tomate séchée

04/03/2022

Livraison de repas principalement cru pour un stage.
Nouvelles recettes avec le printemps qui pointe son nez

Courge butter nuit rémoulade
Salade de quinoa aux agrumes
Salade fraîcheur avec radis violet et violette du jardin

25/02/2022

Et voilà la semaine de cuisine au stage d'improvisation musicale Mydriase se termine.
La saison est lancée...au plaisir de vous régalez ici ou là

22/12/2021

Avez-vous pensé à demander au Père Noël un stage Mydriase ?
Pour le stage de printemps, du 24 au 30 avril 2022 à Bourgoin-Jallieu (38), l'ouverture des inscriptions se fera le vendredi 21 janvier 2022 à 18h30

5 ateliers au choix :
Musique Centre-France pour diato moyen et avancé avec Raphnin Maurel
Accompagnement de chansons pour diato moyen avec Jean-Marc Rohart.
Écriture de chansons avec Marie Mazille (musique… et un peu texte) et Fabrice Vigne (texte … et un peu musique).
Accompagnement musical pour musiciens autonomes sur son instrument polyphonique avec Sylvain Quéré, ainsi que Stéphane Milleret et Patrick Reboud en alternance.
Musique d’ensemble avec les frères Bottasso, Nicolò et Simone.

Bonnes fêtes de fin d'année à tous !
https://www.stagemydriase.fr/stage-de-printemps/

03/12/2021

Nous sommes prêtes pour vous réchauffer avec de la soupe de légumes et des gaufres

02/12/2021

Pour vous réchauffer demain on sera là avec de la soupe de légumes du coin et des gaufres (confiture du jardin, sauce chocolat noir ou caramel fleur de sel).

J-1... Fête des Lumières Saison 3 ... La neige ne nous a pas arrêté... on installe on installe, l'équipe des Ptits Det épaulé des élèves de la formation professionnelle d'Arc en Cirque a bossé toute la journée pour vos petits yeux !! On vous attends avec impatience... dans un univers enneigé féerique. Alors à demain bien couvert des 17h30!!

29/11/2021

J-4... Fête des Lumières Saison 3 ... Dernière ligne droite, avec ses beaux flocons tombés ce week-end on y va tout Schuss, alors en attendant de vous voir Vendredi soir en chair, en os et en moon-boots, voilà le programme des festivités !!

17/10/2021

7 jours de cuisine pour un stage de yoga et bien être en Saône et Loire

Salade de chou chinois, graines germées de haricots Mango et lentilles vertes, graines de gr***de, fleurs de betterave cru en pickles, graines de tournesol et fleur de capucine du jardin

25/09/2021

Des idées recettes inspirées des produits du sat'info
A venir déguster jusqu'à ce soir