MF Confection

16/06/2024

Rendez-vous le 21 Juin dès 19h00 pour la Fête de la Musique avec le bar Ô BDL sur la place du village à Ban-de-Laveline !

10/06/2024

10/06/2024

Recette de Biscuits Sables a la noix de coco
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de noix de coco râpée
- 1 œuf
- 1 pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque de cuisson en la tapissant de papier sulfurisé.

2. Dans un saladier , mélangez le beurre mou et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

3. Ajoutez l'œuf dans le mélange beurre-sucre et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

4. Incorporez la farine , la noix de coco râpée et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.

5. Formez une boule avec la pâte et enveloppez-la dans un film plastique. Réfrigérez la pâte pendant environ 30 minutes pour la raffermir.

6. Préchauffez le four pendant que la pâte repose au réfrigérateur.

7. Sur un plan de travail fariné , étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

8. À l'aide d'emporte-pièces , découpez des biscuits dans la pâte étalée et déposez-les sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant légèrement.

9. Enfournez les biscuits dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.

10. Une fois cuits , sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille avant de les déguster.

11. Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour qu'ils restent croustillants et savoureux.

Ces biscuits sablés à la noix de coco sont délicieusement parfumés et parfaits pour accompagner un café ou pour offrir en cadeau gourmand. Bon appétit ! 🍪

05/06/2024

🍓🥮 Clafoutis Léger aux Fraises 🥮🍓

Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de farine
- 30 cl de lait
- Beurre pour le moule

Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
4. Ajoutez la farine tamisée et mélangez.
5. Versez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
6. Beurrez un moule à clafoutis et disposez les fraises coupées.
7. Versez la préparation sur les fraises.
8. Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et gonflé.
9. Laissez refroidir avant de déguster.

- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps total : 50 minutes
- Calories : 180 Kcal par portion
- Portions : 6

05/06/2024

26/05/2024

27/09/2023

27/09/2023

crepes MOELLEUSES AUX POMMES INGRÉDIENTS :
7 gr de levure sèche
1 cuillère à soupe de sucre
250 ml de lait chaud
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
375 gr de farine
56 g de beurre
2 pommes
Huile de friture
Sucre
Préparation:
Mélanger la levure, le sucre et le lait. Laissez reposer 10 minutes.
Battez les œufs et ajoutez-les à la pâte, puis ajoutez le sel, la farine et le beurre.
Laissez la pâte doubler.
Abaisser la pâte, farcir de pommes et rouler.
Coupez-le en tranches et laissez-les reposer pendant 30 à 60 minutes.
Faites-les frire dans l'huile chaude puis passez-les dans le sucre.

27/09/2023

J'ai besoin que 1000 personnes disent ' Miam ' 👋
😍 Merci D'avance 😍
Recette De Crêpes !
INGRÉDIENT:
1 tasse de farine tout usage
2 oeufs
½ tasse de lait
½ tasse d'eau
¼ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de beurre, fondu
INSTRUCTIONS:
😊 👌La recette en premier commentaire👇👇

27/09/2023

Comment faire du pain facile à la maison : moelleux et délicieux !
INGRÉDIENTS
• 800 g de farine de blé
• 540 g d'eau
• 25 g de sel
• 7 g de levure sèche
MÉTHODE
1. Mettre la farine avec la levure sèche et le sel dans un bol et bien mélanger
2. Ajouter de l'eau et mélanger.
3. Couvrir la pâte et laisser lever pendant 1 heure
4. Aplatir légèrement la pâte, puis plier (au moins 3 fois)
5. Placez la pâte dans un faitout chaud, couvrez et faites cuire à 250°C/480F pendant 30 minutes.
6. Au bout de 30 minutes, retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes pour que le pain brunisse
7. Lorsque le pain est prêt, retirez le four hollandais et laissez le pain refroidir pendant au moins 1 heure avant de le trancher

27/09/2023

Depuis ce samedi 16 Septembre, la réouverture partielle avec alternat par feux tricolores du col de Sainte-Marie-aux-Mines est effective après plus de deux mois de fermeture complète !

27/09/2023

Mélangez la banane, le miel et l'eau - la toux et la bronchite disparaîtront
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