24/08/2024
https://www.facebook.com/share/fR5Xuuz2f25fnuhw/?mibextid=WC7FNe
🇵🇹 Pastéis de Nata Tarte Portugaise 🥧
Une délicieuse tarte portugaise à la crème !
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 500 ml de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- Zeste de citron
- Cannelle en poudre
Instructions :
1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Déroulez la pâte feuilletée et découpez des petits cercles pour tapisser des moules à muffins.
3. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le zeste de citron.
4. Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs, le sucre, la farine et ajoutez le lait chaud en remuant.
5. Versez la crème obtenue dans les moules à muffins.
6. Saupoudrez de cannelle en poudre.
7. Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la crème soit dorée.
Prep Time : 15 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Durée totale : 35 minutes | Portions : 6