SANSAÏ

01/08/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-03-04-08-2024-somen/

SANSAÏ commence les ventes sur le marché de Cesson-Sévigné le samedi matin à partir de cette semaine. SANSAÏ vous proposera les nouilles fins japonais "somen" pour la première fois au marché de Betton. Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets. Pour une pr...

01/08/2024

https://sansai.fr/emplacements-aout-2024/

Vous trouverez ci-dessous les emplacements de SANSAÏ pour le mois d'août 2024. Malheureusement, le bar Symphoriennais à St Symphorien a fermé définitivement début juillet. Un grand merci à Hervé de m'avoir accueilli depuis le début du food truck SANSAÏ. SANSAÏ commencera les ventes sur le...

26/07/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-28-07-2024-okonomiyaki/

Vous trouverez le menu de SANSAÏ au marché de Betton ce dimanche dans le flyer ci-dessous. Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets. Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms.

20/07/2024

https://sansai.fr/a-la-recherche-de-pruniers-abondants/

Je vends des onigiris de prunes salées "umeboshi" maison au marché comme certains d’entre vous le savent. Jusqu’à l’année dernière j’utilisais les prunes du jardin. Malheureusement, le prunier est mort à cause du tempête de novembre 2023. Par conséquent, je cherche quelqu’un qui a ...

11/07/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-12-14-07-2024/

Vous trouverez l'emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Malheureusement, SANSAÏ sera absente au marché de Gévezé demain soir. On se retrouve à la rentrée au mois de septembre! Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

09/07/2024

https://sansai.fr/10-07-2024-la-guinguette-du-pre-thabor-a-monfort-sur-meu/

Bonjour, SANSAÏ participera à "La guinguette du Prés-Thabor" à Monfort-sur-Meu demain le mercredi 10 juillet ! SANSAÏ proposera la galette japonaise nature (okonomiyaki), quatre sortes de boulette de riz (onigiri); algue kombu mijoté, thon mayonnaise, porc mijoté avec sauce soja et gingembre ...

04/07/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-05-07-07-2024/

Bonjour,Vous trouverez l'emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets. Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms

04/07/2024

https://sansai.fr/emplacements-juillet-2024/

Bonjour,Vous trouverez ci-dessous les emplacements pour le mois juillet 2024. Au plaisir de vous retrouver ! Ayako – SANSAÏ

27/06/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-28-30-06-2024/

Vous trouverez l'emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets. Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms.

20/06/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-21-23-06-2024-sucrine/

Vous trouverez l'emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Un des légumes que j'ai découvert en France est la petite laitue "sucrine". C'est croquant et ça va bien avec la vinaigrette japonaise à base de l'huile de sésame et sauce soja!

15/06/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-16-06-2024-potager-dagnes/

15 Juin 2024 Emplacements et menu – 16/06/2024 (Potager d’Agnès) de SANSAÏ | Posté dans : Vente de la semaine | 0 Bonjour, Vous trouverez le menu de demain au marché de Betton dans le flyer ci-dessous. Je suis désolée pour ceux qui ont regardé mon site pour hier au marché de Gévezé…...

06/06/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-07-09-06-2024-chawanmushi/

30/05/2024

https://sansai.fr/?p=10631&preview=true

Vous trouverez l'emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. A noter : Nouilles “udon” seront cuites pour la vente du midi à St Symphorien et non-cuites (fraîche à cuire à la maison pour 7-10min.) pour la vente du soir au Gévezé. D'ailleurs, SANSAÏ sera absent ...

30/05/2024

https://sansai.fr/emplacements-juin-2024/

30 Mai 2024 Emplacements juin 2024 de SANSAÏ | Posté dans : Infos pratiques | 0 Bonjour, Vous trouverez ci-dessous les emplacements pour le mois juin 2024. Pour votre information, SANSAÏ sera absent le dimanche 2 juin au marché de Betton pour soutenir le « pré lancement » du projet de mon co...

23/05/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-24-26-05-2024-ganmodoki/

La nouveauté cette semaine est le "Ganmodoki," du tofu frit aux légumes, algues et champignons. J'espère que ça vous plaira. SANSAÏ sera au marché de Gévezé vendredi soir cette semaine .Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

16/05/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-17-19-05-2024-la-cambuse-a-languet/

SANSAÏ sera au café associatif à Languet "La Cambuse" pour la première fois le vendredi soir (18h30-20h45) au lieu de parking de café de commerce à St Gondran avant du concert du rap par "Agrum" à partir de 21h00. Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

11/05/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-12-05-2024-ebi-fry/

11 Mai 2024 Emplacements et menu – 12/05/2024 (Ebi fry) de SANSAÏ | Posté dans : Vente de la semaine | 0 Bonjour, J’espère que vous avez profité du beau temps lors de ces derniers jours fériés. Vous trouverez le menu de SANSAÏ de demain au marché de Betton dans le flyer ci-dessous. Merc...

02/05/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-03-05-05-2024-gyoza/

Vous trouverez l'emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Cette semaine, il y aura la nouveauté... gyoza (ravioli japonais grillé) format "Sumo". La pâte est également fait maison. Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

30/04/2024

https://sansai.fr/emplacements-mai-2024/

SANSAÏ commence à partager avec vous le planning mensuel de la vente pour mieux visualiser ! Vous trouverez le calendrier mai 2024 ci-dessous. Pour votre information, SANSAÏ sera en congé le vendredi 10 mai. En outre, SANSAÏ participe à la vente au café associatif "La Cambuse" à Languet la p...

25/04/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-26-28-04-2024-origine-des-ingredients/

25 Avr 2024 Emplacements et menu – 26-28/04/2024 (Origine des ingrédients) de SANSAÏ | Posté dans : Infos pratiques, Vente de la semaine | 0 Bonjour, Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Aujourd’hui SANSAÏ partage avec vous l’origine d...

18/04/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-19-21-04-2024-macarons-de-la-grande-zoe/

La nouveauté de cette semaine vendredi c'est le macaron de "La Grande Zoé" basé au Rheu ! C'est un partenariat grâce à une rencontre sympathique au marché de Betton. Je le trouve très bon et il y a même le goût thé vert matcha...! En outre, beaucoup des ingrédients sont bios et ce n'est p...

11/04/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-12-14-04-2024-marche-de-geveze/

Vous trouverez l'emplacements et menus de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. SANSAI commence la vente au marché de Gévezé le deuxième et le quatrième vendredi soir à partir de cette semaine ! Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets ;)

04/04/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-05-07-04-2024-okonomiyaki/

4 Avr 2024 Emplacements et menu – 05-07/04/2024 (Okonomiyaki) de SANSAÏ | Posté dans : Vente de la semaine | 0 Bonjour, Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Merci de penser à apporter votre propre contenant. Pour une précommande ou des que...

28/03/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-29-31-03-2024-kaki-fry/

Vous trouverez l'emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Je sais que ce n'est pas commun de manger les huitres cuit en bretagne... mais je suis allée chercher les huitres numéro 0 à Cancale pour vous proposer "Kaki fry" (les huitres panés). C'est une façon très ...

21/03/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-22-24-03-2024-miso-maison/

Avant la fin d'hiver cette semaine, SANSAÏ a préparé une pâte de soja fermentée "miso" avec koji de riz, sel marin et graines de soja produits au potager de SANSAÏ ! Il fermentera pendant au minimum 10 mois. Ce que je vous propose actuellement c'est ce qui a était préparé l'hiver 2023 (éga...

14/03/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-16-17-03-2024-roazhon-japan/

Pour la préparation du festival Roazhon Japan samedi, SANSAÏ sera absent le midi à St Symphorien et le soir à St Gondran demain le vendredi 15 mars 2024.

07/03/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-08-10-03-2024-ankake-kata-yakisoba-karaage/

Vous trouverez l'emplacements et menus de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Le printemps approche, j'ai donc récolté les poireaux chinois de la photo pour vendredi même si c'est un peu tôt pour la stade de récolte...! Pour dimanche, j'ai repris la fabrication du mochi depuis la se...

05/03/2024

https://sansai.fr/16-03-2024-festival-roazhon-japan-a-rennes/

SANSAÏ participera au festival "Roazhon Japan" organisé par IGR-IAE Rennes le samedi 16 mars ! SANSAÏ proposera différentes sortes de boulette de riz, du karaage (à voir selon l'organisation) et de la pâte de haricots rouges azuki maison. Il y aura des divers ateliers et spectacles en plus de ...

29/02/2024

https://sansai.fr/emplacements-et-menu-01-03-03-2024-dashimaki-tamago/

Vous trouverez l'emplacements et menus de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous. Merci de penser à apporter votre propre contenant.

01/08/2023

https://sansai.fr/absence-du-marche-de-betton/

1 Août 2023 Absence du marché de Betton de SANSAÏ | Posté dans : Infos pratiques | 0 Bonjour,   SANSAÏ sera absent du marché de Betton en août. Je vous tiendrai au courant sur des emplacement du food truck à partir de septembre. Je vous souhaite un bel été !   Ayako – SANSAÏ Billet p...