MONBLANC Traiteur

MONBLANC Traiteur MONBLANC, organisateur de réceptions depuis près de 30 ans, situé près de Bordeaux, nous assurons la MONBLANC imagine pour vous des évènements sur-mesure.
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Avec l’excellence pour valeur fondamentale, le professionnalisme pour ligne de conduite, l’innovation, l’engagement responsable pour motivations et un solide savoir-faire, Monblanc vous propose un service traiteur exclusif, décliné en 2 gammes : Monblanc Traiteur et L’Essentiel de Monblanc. Depuis près de 30 ans nous faisons de notre passion notre métier. Monblanc est le seul traiteur dans le Gran

d Sud-Ouest à autant officier en partenariat avec des chefs étoilés et des grands noms de la gastronomie Française. Ce niveau d’excellence nous permet de proposer des prestations de qualité, quel que soit le format de votre évènement. Engagés pour la qualité, nos confections sont artisanales et préparées avec soin. Le produit est au centre de notre chaîne de valeurs et nous faisons de notre expérience, la garantie de la réussite de vos événements. Investis dans une démarche constante d’amélioration, nous nous engageons quotidiennement pour progresser de manière éco-responsable. Notre brigade de chefs fidèles depuis de nombreuses années associe de multiples talents. Avec eux, nous imaginons chaque jour de nouvelles combinaisons culinaires et de nouveaux concepts réceptifs. Nos équipes commerciales, de cuisine et de salle répondent à de grandes qualités humaines et professionnelles pour un résultat signé Monblanc.

Nouvelle carte automne-hiver 2024-2025 : L'Essentiel de Monblanc est là ! ✨🍂Que vous organisiez un événement privé ou pr...
24/10/2024

Nouvelle carte automne-hiver 2024-2025 : L'Essentiel de Monblanc est là ! ✨🍂

Que vous organisiez un événement privé ou professionnel ou que vous souhaitiez simplement pour faire plaisir, notre nouvelle carte L'Essentiel est faite pour vous. Découvrez nos plateaux cocktail salés et sucrés, soigneusement préparés par nos chefs et disponibles en livraison ou à retirer directement dans notre laboratoire.

Nos chefs vous proposent des créations raffinées, parfaites pour sublimer toutes vos occasions. 🎉🍽️

Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez notre équipe, qui saura vous guider pour faire de votre événement un moment unique, sublimé par une gastronomie d'exception, accessible à tous. ✨.
📞 : 05 57 97 37 53
📩 : [email protected]

Crédit photo 📸

Vous rêvez de vous perfectionner dans l'art culinaire aux côtés d'une équipe passionnée et créative ? Nous recherchons u...
03/10/2024

Vous rêvez de vous perfectionner dans l'art culinaire aux côtés d'une équipe passionnée et créative ? Nous recherchons un apprenti cuisinier pour compléter notre brigade ! 🔪👨‍🍳

Au programme : émincer, ciseler, couper, poêler, et bien plus encore ! Apprenez les secrets de la haute gastronomie, maîtrisez les techniques précises et participez à la réalisation de menus d'exception pour des événements prestigieux. 🍴

🌟 Si vous êtes motivé(e), que vous avez le goût du challenge et une envie f***e de progresser, ce poste est fait pour vous!

📧 Envoyez-nous votre candidature .

Vous souhaitez travailler sur des prestations d'exception dans les plus beaux lieux de la région ✨? Venez vivre une expé...
05/09/2024

Vous souhaitez travailler sur des prestations d'exception dans les plus beaux lieux de la région ✨?

Venez vivre une expérience unique dans l'univers de la gastronomie haut de gamme, contactez-nous dès maintenant ! 📩

➡️Retrouvez les détails de l'offre en bio

Diner sous les étoiles dans le parc du Château Léognan ✨
29/08/2024

Diner sous les étoiles dans le parc du Château Léognan ✨

Au nom de toute l'équipe, nous tenons à vous exprimer notre profonde gratitude quand nous lisons avec émotion les mots q...
22/08/2024

Au nom de toute l'équipe, nous tenons à vous exprimer notre profonde gratitude quand nous lisons avec émotion les mots que vous nous adressez après votre mariage 🥰

"Prestation exceptionnelle lors de notre mariage. Tout était absolument parfait, des plats délicieux aux présentations soignées. Nos invités ont été unanimes : la qualité et la saveur des plats ont été remarquables.

Nous avons également été impressionnés par l'attention et le professionnalisme de l'équipe. Ils ont su allier efficacité et sourire tout au long de la soirée, contribuant ainsi à créer une atmosphère chaleureuse et agréable.

Nous ne pouvions pas rêver mieux pour notre mariage."

MERCI !


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Nos maîtres d'hôtel sont les gardiens de l'excellence et du raffinement. Grâce à leur expertise et à leur attention aux ...
15/08/2024

Nos maîtres d'hôtel sont les gardiens de l'excellence et du raffinement. Grâce à leur expertise et à leur attention aux détails, chaque événement devient une expérience fluide et mémorable. Leur présence discrète mais essentielle vous assure un service impeccable, permettant à vos convives de se concentrer sur l'essentiel : profiter de chaque instant ✨.

L'Art de la haute gastronomie sur vos événements ✨👨‍🍳Chez Monblanc, notre succès repose sur la passion et le talent de n...
08/08/2024

L'Art de la haute gastronomie sur vos événements ✨👨‍🍳

Chez Monblanc, notre succès repose sur la passion et le talent de notre brigade de chefs. Chaque événement est une œuvre d'art culinaire grâce à leur expertise. Ensemble, ils orchestrent des expériences gastronomiques mémorables, alliant créativité et perfection. Parce que pour nous, chaque détail compte et chaque saveur est minutieusement sélectionnée pour vous raconter une histoire, votre histoire🍽️🍷.

Découvrez l'excellence d'une brigade de chefs dédiée à rendre vos instants uniques.

Apportez une touche de Dolce Vita à votre cocktail avec notre atelier fraîcheur toscane 🇮🇹 ✨🍅Vivez une expérience culina...
01/08/2024

Apportez une touche de Dolce Vita à votre cocktail avec notre atelier fraîcheur toscane 🇮🇹 ✨🍅

Vivez une expérience culinaire unique avec notre déclinaison de tomates accompagnées de Mozzarella Di Buffala et Burrata, préparées avec passion par notre brigade de chefs 🌞🍃

Au-delà de notre service traiteur, Monblanc est aussi le planificateur de votre mariage 💍. À l'issue de vos premiers éch...
25/07/2024

Au-delà de notre service traiteur, Monblanc est aussi le planificateur de votre mariage 💍. À l'issue de vos premiers échanges, Christophe adapte sa proposition à vos demandes, à votre lieu et vous envoie une offre ajustée à vos envies.

Fort de son expertise, il vous accompagne tout au long de vos préparatifs et vous garantit que votre mariage est prêt à être livré dès le premier devis.

Confier la gestion de votre mariage à Monblanc, c'est vous assurer que votre événement est parfaitement orchestré depuis le premier contact jusqu'au jour-J ✨

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💕 Témoignage de nos mariés 💕Nous sommes ravis de partager avec vous ce magnifique retour de nos amoureux D&A 💍"Nous teno...
18/07/2024

💕 Témoignage de nos mariés 💕

Nous sommes ravis de partager avec vous ce magnifique retour de nos amoureux D&A 💍

"Nous tenons à vous remercier et à vous féliciter particulièrement pour la parfaite réalisation de notre mariage : Aucune fausse note, un timing parfait de tous les instants, une gentillesse, une disponibilité, une attention de toute votre équipe en tous points irréprochable et les saveurs exceptionnelles qui ont été appréciées de tous les invités, cocktail comme repas. Tout en maintenant la qualité de votre prestation, vous avez également su vous adapter à la simplicité de notre « formule » ainsi qu’à celle de notre famille, dont, vous l’aurez sans doute observé, aucun invité n’a manqué sans prévenir. Quant à la « simplicité » du château qui fut bien au-delà de la rusticité acceptable dans un édifice ancien, vous nous l’avez simplement effacée. Un très grand bravo à partager avec toute votre équipe !" N&S

Merci à nos merveilleux mariés pour ces mots touchants. Nous sommes honorés d'avoir contribué à faire de leur grand jour un moment inoubliable. 🥂

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27/06/2024

✨📸 Élégance culinaire et art de la photographie à Bordeaux 📸✨

Hier soir, nous avons eu l’honneur de sublimer l’inauguration du nouveau magasin de photographie de l’enseigne emblématique Panajou , véritable icône pour tous les Bordelais passionnés par l’art visuel. 🎉🍴

À l’instar d’un cliché parfait, chaque bouchée que nous avons créée était une œuvre d’art, capturant la beauté et la finesse de la haute gastronomie. Nos plats ont été soigneusement élaborés pour refléter la précision et l’émotion que suscite une photographie réussie. 🎨✨

Merci à tous ceux qui ont partagé ce moment avec nous, et à l’équipe de Panajou avec qui nous avons toujours grand plaisir à collaborer. 📷❤️

Un grand merci à nos fidèles partenaires , et qui ont largement participé au succès de cette belle soirée 🍽️💐

🌟 La saison des mariages est en pleine effervescence ! 🌟 Notre équipe est plus déterminée que jamais à transformer votre...
25/06/2024

🌟 La saison des mariages est en pleine effervescence ! 🌟

Notre équipe est plus déterminée que jamais à transformer votre grand "Oui" en un moment inoubliable.
Profitez d'une gastronomie exceptionnelle et d'un service impeccable, à la hauteur de votre engagement 💍✨. Laissez-nous sublimer votre journée avec notre savoir-faire et notre passion du métier.

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Déjà 100 mariages pour Christophe Gonzales depuis son arrivée dans notre équipe en tant que Responsable Mariages 👏 ! On ...
13/06/2024

Déjà 100 mariages pour Christophe Gonzales depuis son arrivée dans notre équipe en tant que Responsable Mariages 👏 ! On ne résiste pas à l'envie de vous partager le retour de ce centième couple que nous avons accompagné début juin :

"What a fantastic day we had on Saturday. We would love to say a very big thank you, merci beaucoup to you and all the staff!

It was very memorable and everyone was so lovely. The catering was incredible and I've had several reviews that the evening cheese was the best! Was it comte?

All the best, "
L.& D.

"Quelle journée fantastique nous avons eue samedi. Nous tenons à dire un très grand merci, merci beaucoup à vous et à toute l’équipe ! C'était mémorable et tout le monde était tellement adorable. Le service traiteur était incroyable et j'ai reçu plusieurs avis disant que le fromage du soir était le meilleur ! Était-ce du comté ? Tous nos vœux," L&D

Bravo Christophe !!

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Cette semaine nos équipes accompagnent les clients de Bordeaux Excellence pour des diners immersifs au cœur du Bassin de...
06/06/2024

Cette semaine nos équipes accompagnent les clients de Bordeaux Excellence pour des diners immersifs au cœur du Bassin des Lumières. Des soirées féériques au cours desquelles les œuvres de l'exposition des maîtres hollandais côtoient les pièces cocktails et plats réalisés par notre brigade de chefs.

Un grand merci à l'agence Bordeaux Excellence ainsi qu'à nos partenaires Options & Ellipse.

Nous étions très honorés d'accompagner la Chaîne des Rôtisseurs lors de son Grand Chapitre International 2024. Cette Ass...
30/05/2024

Nous étions très honorés d'accompagner la Chaîne des Rôtisseurs lors de son Grand Chapitre International 2024.
Cette Association Mondiale de la Gastronomie qui regroupe 21 000 membres venant de 75 pays a réunis les épicuriens professionnels et amateurs du monde entier lors de 3 soirées prestigieuses dans la région bordelaise. Après avoir régalé les convives au Bassin des Lumières puis au Château Pape Clément, notre équipe a réalisé un menu de gala signé par le chef Fabien Beaufour au Palais de la Bourse pour clôturer ce rendez-vous majeur de l'histoire de la Chaîne des Rôtisseurs.

Nous tenons à remercier l'ensemble de nos partenaires qui ont largement contribué au succès de ces belles soirée : Options - CAMUS Cognac

La saison des mariages 2024 est lancée depuis plusieurs semaines déjà et vos retours nous font toujours autant chaud au ...
24/05/2024

La saison des mariages 2024 est lancée depuis plusieurs semaines déjà et vos retours nous font toujours autant chaud au cœur ✨🙏 !

"Mille mercis Christophe d’avoir contribué à la réussite de ce mariage EXTRAORDINAIRE pour nous. Merci de transmettre également à l’équipe en cuisine ET en service. Tout d’abord, le ciel nous a fait un beau cadeau. Vous, Christophe, nous avez aussi fait le cadeau de votre présence qui m’a personnellement beaucoup rassurée.

Ce mariage est à l’image de N. et L. Tout en finesse dans les moindres détails, rempli de surprises, de beautés, d’émotions et surtout d’AMOUR. La famille australienne est repartie ENCHANTEE. Nous ne pouvions pas leur offrir moins que le meilleur et Monblanc is the best !

Heureux et le cœur léger (3 jours pour m’en remettre), nous vous réitérons nos sincères remerciements."

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Retour en images sur plusieurs diners prestigieux organisés dans la magnifique bibliothèque impériale de Millésima à l'o...
16/05/2024

Retour en images sur plusieurs diners prestigieux organisés dans la magnifique bibliothèque impériale de Millésima à l'occasion du lancement du dernier modèle UX de Lexus pour la presse Européenne ✨ .

Un grand merci à l'équipe de Bordeaux Saveurs , Audray PUJOL et Sophie Boudot pour leur confiance ainsi qu'à nos partenaires qui ont participé au succès de ces belles soirées Options , Lucie Dussillols!

Fin avril, le Château Cantenac Brown  a rassemblé clients et amis pour célébrer leur nouveau chai écoresponsable entière...
06/05/2024

Fin avril, le Château Cantenac Brown a rassemblé clients et amis pour célébrer leur nouveau chai écoresponsable entièrement bâti avec de la terre crue et du bois. Les convives ont savouré un voyage entre ciel et terre, rythmé par le son des cornemuses, comme un saut dans l'histoire de ce 3ème cru classé 1855.

A cette occasion, notre équipe a eu la joie de collaborer au côté du chef François Sauvetre qui a imaginé un menu d'exception sublimé par les grands vins du Château Cantenac Brown.

Nous tenons à remercier l'ensemble de l'équipe du Château pour leur confiance ainsi que l'ensemble des partenaires qui ont œuvré à nos côtés pour assuré le succès de cette belle soirée.

Agence Cirrus - Eric Le Collen , Options , Stephanie Desclouds fleuriste
📸 Artiste Associé Photographes

L'un des moments clé dans les préparatifs de votre mariage réside dans le choix du traiteur qui ravira vos papilles et c...
26/04/2024

L'un des moments clé dans les préparatifs de votre mariage réside dans le choix du traiteur qui ravira vos papilles et celles de vos convives le jour-j💍. Pour vous aider à faire votre choix, nos équipes vous proposent une dégustation au cours de laquelle vous aurez le loisir de déguster les mets préparés par notre brigade chefs et d'affiner les différents détails organisationnels, culinaires et artistiques qui rendront votre mariage inoubliable.

Christophe, notre responsable mariage vous accueille pour un moment privilégié au cœur de notre laboratoire. Il peut vous proposer différents setup qui vous aident à choisir les arts de la table qui vous conviennent le mieux, ceci afin que vous puissiez vous projeter au mieux sur le rendu final de votre grand jour.

🌟Vous avez pour projet de vous marier ? N'hésitez pas à contacter notre équipe qui se fera une joie de vous accompagner avec tout le professionnalisme et la créativité qui la caractérisent.

A très bientôt ✨

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"Le vin et la cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère ✨ " Thierry Marx. La semaine dernière, nos équipes ont eu...
25/04/2024

"Le vin et la cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère ✨ " Thierry Marx.

La semaine dernière, nos équipes ont eu l'immense privilège de régaler les convives du Château Branaire-Ducru à l'occasion de l'inauguration de leur nouveaux cuvier et espace œnotourisme. Un diner étoilé, signé par le chef Thierry Marx et réalisé par notre brigade de chefs servi sous la forêt de cuves suspendues de ce 4ème Cru Classé 1855.

C'est toujours un réel plaisir de venir au Château Branaire Ducru et nous tenons à remercier François-Xavier Maroteaux et ses équipes pour leur fidèle confiance.
Nous tenons également à souligner le travail de l'agence Eric Le Collen - Cirrus , d' Options, de Stephanie Desclouds fleuriste, Artiste Associé Photographes et l'ensemble des prestataires qui ont participé au succès de cette belle soirée.

🇮🇹 Profitez de l'arrivée des beaux jours et plongez dans la Dolce Vita italienne avec Monblanc lors de votre prochain co...
17/04/2024

🇮🇹 Profitez de l'arrivée des beaux jours et plongez dans la Dolce Vita italienne avec Monblanc lors de votre prochain cocktail déjeunatoire! Savourez nos délices inspirés de l'Italie, des antipasti variés aux ravioles de Romans cuits dans une meule de parmesan préparez-vous à vivre la Dolce Vita comme si vous y étiez 🍅🫒.

C’est toujours un immense plaisir pour nous de venir au Chateau Gassies  ! 🙏 Merci à toute l’équipe de nous renouveler l...
16/04/2024

C’est toujours un immense plaisir pour nous de venir au Chateau Gassies ! 🙏 Merci à toute l’équipe de nous renouveler leur confiance année après année.
Quelle joie de retrouver tous les prestataires mariage et de rencontrer les futurs mariés le temps d’un week-end indéniablement placé sous le signe de l’Amour 💕.

Christophe, notre Responsable Mariages vous accompagne avec tout son professionnalisme, sa bonne humeur et ses idées toujours plus innovantes et avant-gardistes pour vous offrir un mariage de rêve 💍.

À très vite pour une superbe saison mariages qui s’annonce pleine de promesses ✨!

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🚨 Nous recrutons notre futur stagiaire Assistant chef de projet H/F  !N'hésitez pas à nous envoyer vos candidatures via ...
15/04/2024

🚨 Nous recrutons notre futur stagiaire Assistant chef de projet H/F !
N'hésitez pas à nous envoyer vos candidatures via notre site www.monblanc-traiteur.com/recrutement .

Très joyeuses Pâques à tous 🪺🐣!! Les chefs Monblanc s’invitent à vos tables et vous proposent deux recettes pour régaler...
01/04/2024

Très joyeuses Pâques à tous 🪺🐣!!

Les chefs Monblanc s’invitent à vos tables et vous proposent deux recettes pour régaler vos convives ce week-end ! Découvrez notre recette de Gigot de 7 heures et notre délicat Nid gourmand vanille chocolat !

À vos marques, prêts, cuisinez 🧑🏼‍🍳👩🏼‍🍳!!

Chers futurs mariés, à vos agendas 📆!! Nous serons heureux de vous rencontrer les 6 et 7 avril prochain aux journées Por...
07/03/2024

Chers futurs mariés, à vos agendas 📆!!

Nous serons heureux de vous rencontrer les 6 et 7 avril prochain aux journées Portes Ouvertes du ! Un événement incontournable au cours duquel vous aurez l'occasion de (re)découvrir un panel de prestataires triés sur le volet pour que votre mariage soit à l'image de votre amour et de votre engagement 💕 !

📅 Rendez-vous samedi 6 avril de 10h00 à 18h00 et dimanche 7 avril de 10h00 à 17h00
📍 Château Gassies - 26 Route de Brun - 33360, Latresne
➡️ Entrée gratuite, toutefois n'hésitez pas à vous inscrire pour que nous puissions vous accueillir au mieux (lien en bio sur la page du ).

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Adresse

2409 Avenue De Bordeaux
Saint-Jean-d'Illac
33740

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00

Téléphone

+33556216132

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