Gastronomie Sélection

Gastronomie Sélection Gastronomie Sélection à Saint-Jean-de-Monts, Noirmoutier-en-l’Ile et L’Épine Contactez-nous pour toute commande !

Notre société, Gastronomie Sélection, est une charcuterie de renom, qui vous accueille en Vendée (85), à Saint-Hilaire-de-Riez. Nous nous déplaçons surtout sur les marchés et les halls, dans les communes de Saint-Jean-de-Monts, Noirmoutier-en-l’Île et L’Épine. Forts d’une expérience solide, nous vous proposons depuis 1998 toute une gamme de charcuteries et de produits de salaison, garantis d’excel

lente qualité. Tous nos produits sont de fabrication artisanale, du jambon cru de Vendée issu de porc fermier, aux jambons crus affinés, en passant par les saucissons maigres, les andouilles de Guémené, etc. Nous vous présentons par ailleurs des produits naturels, car nous sommes très attachés aux traditions du terroir et mettons tout en œuvre pour vous assurer authenticité, professionnalisme et efficacité. Au-delà de notre rayon charcuterie, nous disposons d’un grand choix de spécialités italiennes, où vous retrouvez évidemment les charcuteries typiques, mais également des pâtes, des risottos et des pâtisseries. De nos jours, la charcuterie représente une partie intégrante de la gastronomie française. Nous vous proposons des produits traditionnels, soigneusement élaborés par nos soins, toujours fabriqués selon une charte de qualité détaillée et stricte. Soucieux de votre entière satisfaction, nous vous promettons des aliments de qualité, frais, respectant les normes d’hygiène. Laissez-vous tenter par les andouilles tressées à la main et tirées à la ficelle, par les mogettes, appelées aussi « lingots de Vendée », par les boudins noirs et blancs, par les hures de langues, par les terrines et les grillades, et bien d’autres. Une envie de voyager un peu ? Évadez-vous en Italie le temps d’une dégustation aux saveurs latines. Nous réalisons pour le plus grand plaisir de vos papilles des plats italiens, tels que des pâtes aux œufs, des risottos, diverses pâtisseries…

Étroitement liée à la charcuterie régionale, retrouvez également la charcuterie typiquement italienne : coppa, pancetta, mortadelle, jambon de Parme, Jambon San Daniele, etc. Nous mettons un point d’honneur à vous offrir des services et des produits de haute qualité. C’est pourquoi nous assurons des prestations où professionnalisme flirte avec disponibilité et sérieux, mais aussi convivialité et accueil chaleureux. Concernant les lingots de Vendée (les fameuses mogettes), nous disposons du Label Rouge, connu pour être un label qui démontre une qualité irréprochable.

25/03/2024

Pâques approche à grands pas. Au programme des réjouissances nous vous proposons aujourd'hui de découvrir la fameuse Colombe de Pâques...

18/03/2024

Gastronomie Selection recrute…
postes de vendeur / vendeuse en charcuterie

1 CDD 6 mois temps plein (01/04 au 30/08)
1 CDD saisonnier (01/07 au 31/08) temps plein

Merci d’adresser votre candidature et votre CV
à
[email protected]

22/02/2024

L’Equipe de Gastronomie Sélection va prendre quelques jours de repos.
Nous serons donc en congé du 25 février 2024 au 07 mars 2024.
Nous aurons le plaisir de vous retrouver à Noirmoutier dès le vendredi 08 mars 2024.
À bientôt

Adresse

Saint-Jean-de-Monts
<<NOT-APPLICABLE>>

Heures d'ouverture

Mercredi 07:00 - 13:30
Vendredi 07:00 - 13:30
Samedi 07:00 - 13:30

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Gastronomie Sélection

Notre société, Gastronomie Sélection, est une charcuterie de renom, qui vous accueille en Vendée (85). Nous sommes présents sous les halles dans les communes de Saint-Jean-de-Monts, Noirmoutier-en-l’Île et sur les marchés de L’Épine et de l’Herbaudière (Ile de Noirmoutier).

Forts d’une expérience solide, nous vous proposons depuis 1998 toute une gamme de charcuteries et de produits de salaison, garantis d’excellente qualité. Spécialiste des produits de salaisons du jambon cru de Vendée issu de porc fermier, aux jambons crus affinés d’Italie et d’Espagne, en passant par les saucissons maigres, les andouilles de Vire et de Guémené, l’andouille de Vendée artisanale, nous sommes très attachés aux traditions du terroir et mettons tout en œuvre pour vous assurer authenticité, professionnalisme et efficacité. Laissez-vous tenter par les andouilles tressées à la main et tirées à la ficelle, par les mogettes, appelées aussi « lingots de Vendée » Label Rouge, par les boudins noirs et blancs, par les hures de langues, par les terrines et les grillades, et bien d’autres.

Au-delà de notre rayon charcuterie traditionnelle, nous disposons d’un grand choix de spécialités italiennes, où vous retrouvez évidemment les charcuteries typiques,(coppa, pancetta, lardo, guanciale, mortadelle, jambon de Parme, Jambon San Daniele, etc. mais également des pâtes fraîches et des pâtes sèches fabriquées en Italie.

Une envie de voyager un peu ? Évadez-vous en Italie le temps d’une dégustation aux saveurs latines pour le plus grand plaisir de vos papilles des plats italiens, tels que des pâtes aux œufs, diverses pâtisseries (Panettone, Colombe de Pâques…) Contactez-nous pour toute commande ! De nos jours, la charcuterie représente une partie intégrante de la gastronomie française. Nous vous proposons des produits traditionnels, soigneusement choisis par nos soins, toujours fabriqués selon des critères stricts. Soucieux de votre entière satisfaction, nous vous promettons des aliments de qualité, frais, respectant les normes d’hygiène. Nous mettons un point d’honneur à vous offrir des services et des produits de haute qualité. C’est pourquoi nous assurons des prestations où professionnalisme flirte avec disponibilité et sérieux, mais aussi convivialité et accueil chaleureux.