20/11/2024
pour l’équipe d’ Orange:
• velouté poireaux & topinambours
• pot au feu de dinde & ses petits légumes
Ook beschikbaar als eventlocatie voor seminaries, recepties, trouwerijen ... Gîtes, Chambres et Tables d'Hôtes: deze formule staat voor originaliteit en warmte.
(8)
21 Rue Du Guinot
Saint-Martin-de-Gurçon
24610
Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Guinot publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Envoyer un message à Le Guinot:
Gîtes et Tables d'Hôtes, ofwel slapen en/of eten op het domein van uw gastheer en -dame. Deze formule staat voor originaliteit en warmte. Vaak heel sociaal en vriendschappelijk. Een « thuis » op vakantie!
Jo is al sinds zijn zeventiende actief in horeca en baatte sinds 2003 het populaire café G-huis in Melle (België) uit. Toen we mekaar in 2008 leerden kennen, stapte ik als kunsthistorica al snel mee in zijn verhaal. De combinatie van Jo’s vakkennis, visie en sociale skills met Karolien haar creatieve kant en oog voor detail bleek een succesvolle cocktail.
Na jarenlang samenwerken in het café en als organisator van evenementen (foodtruckfestivals, concerten, kerstmarkten, zomerbars) zijn we intussen een goed draaiende machine! ;-)
De drukke jaren, de komst van de kinderen én de leeftijd ;-) brachten ons bij de vraag “wat willen we nog doen met ons leven, wat willen we nog bereiken?”. Het zoeken naar een antwoord op die vraag heeft ons uiteindelijk naar het Zuiden geleid. Omdat we zelf van het concept hielden tijdens het reizen en hospitality ons in het bloed zit, leek het openen van een Chambres & Table d'Hôtes ons de ideale manier van werken en leven. En hier zijn we dan in oktober 2019 beland. In Saint-Martin-de-Gurson. Een klein sympathiek dorpje in de Dordogne Pourpre, op een boogscheut van Bordeaux, Saint-Emilion, Bergerac, de Atlantische Oceaan. Midden in de wijnvelden. De gezonde buitenlucht, het authentieke "Maison de Maître", de rijke omgeving in cultuur en natuur, Karolien haar enthousiasme in de keuken en daarbuiten, Jo zijn joviale gastvrijheid maken van Le Guinot een nieuw begrip, een nieuwe toekomst.