Les P'tits Rétais

03/05/2024

Roulements de tambour 🥁
Ouverture ce jour et pour toute la saison, notre point de vente sous le marché couvert d’Ars en Ré !!
Plats cuisinés, traiteur et pâtisseries vous sont proposés.
À très vite sous les halles !!

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30/03/2024

Découvrez notre tarte Pâques'rette 🌼

Pâte sablée cacahuète, moelleux cacahuète, crémeux Caramelia, praliné cacahuète, caramel fleur de sel, ganache montée Hukambi lactée 53%.

Disponible en individuelle ou en 6 personnes

Joyeuses fêtes de Pâques 🔔🥚

28/03/2024

Vous nous laissez mettre de couleur sur vos tables ce week-end ?

N’hésitez pas à commander 🍓

23/03/2024

Les couleurs du printemps sont la ☀️☀️

Retour des fraisiers avec les délicieuses fraises Garriguettes 🍓

Flan / Tartelette citron / St honoré / Pavlova exotique / tropezienne vanille .... composent également notre vitrine patisserie ce week end ☀️☀️

À très vite 🔥

18/03/2024

~🐣 Menu de Pâques 🐣~

Disponible sur commande ou en boutique du vendredi 29 au dimanche 31 Mars .

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14/02/2024

En ce jour de Saint Valentin, les petits plats sont dans les grands !

Amuse bouche à partager pour bien commencer,

Carpaccio de thon et dentelle de légumes
Saint Jacques dans sa coquille et cognac de l’île de ré

Filet de boeuf, pommes de terre grenaille et sauce foie gras
Filet de bar sauvage, barigoule de légumes et sauce beurre blanc
Ris de veau, gambas risotto et sauce crustacés

Notre dessert à partager : L’Amore

07/02/2024

❣️❣️❣️Pour votre Saint Valentin,
nous vous proposons un moment de partage culinaire disponible en boutique ou sur commande ❣️❣️

19/01/2024

Quel honneur et quelle joie nous avons eu hier soir lors des vœux du président de la , Mr Lionnel Quillet, de réaliser le dessert pour les 30 ans de celle-ci ci .

Pour ce gâteau à étages de 100 parts nous avons choisi notre incontournable { RETAIS }

~ Biscuit croustillant
~ Praliné croustillant
~ Crème légère vanille
~ Coulis de caramel
~ Mousse chocolat noir

Après avoir était dégusté part l’ensemble des élus locaux, le dessert a été servi sur notre buffet .

Merci pour la confiance que vous nous accordez et merci à notre équipe toujours présente pour vous servir .

13/01/2024

Pour se réchauffer ce week-end, nous vous proposons un couscous royal ☀️

Nos couronnes briochées, nos galettes frangipane, poire chocolat ainsi que pommes caramélisées sont disponibles en boutique !!

24/12/2023

Toute l’équipe des p’tits rétais vous souhaite de belles fêtes de fin d’année .

Merci à tous nos clients pour leur confiance et merci à notre équipe qui travaille sans relâche tout au long de l’année pour vous servir au mieux .

Joyeux Noel à tous et à très vite 🎅

16/12/2023

Bûche chocolat 41% / fruits exotiques

- Biscuit dacquoise aux amandes
- Croustillant praliné amandes
- Compotée mangue - ananas
- Crémeux fruit de la passion
- Mousse alunga 41 %

Disponible en individuelle 4, 6 et 8 personnes.

À très vite.

16/12/2023

Ce week-end, nous proposons

Bouchées à la reine

Brochettes de lotte & Saint Jacques sur risotto de girolles

Tournedos de morue et choux

12/12/2023

Bûche nougat - Frambroise

- Biscuit moelleux pistache
- Croustillant amande pistache
- Compotée de framboise
- Mousse nougat

Disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes.

10/12/2023

Buche chocolat - vanille - praliné

- Biscuit moelleux cacao
- Croustillant praliné
- Ganache vanille de Madagascar
- Mousse Manjary 64 %

Disponible sur commande en format individuel, 4/6/8 personnes .

07/12/2023

Demain dernière fournée de boudin noir à l’ancienne de l’année !!!

06/12/2023

Nos bonbons en chocolat sont disponibles en boutique.
Multitude de ganache & praliné croustillant 100% sauront raviver vos papilles !

01/12/2023

Décembre est là, le moment est venu pour nous de vous présenter notre carte des fêtes 🎅🎊🎁

Nous vous laissons la découvrir et nous vous invitons à commander dès que possible 🎄

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24/11/2023

🚨Black Friday🚨

Aujourd’hui seulement bénéficiez de -30% sur tous nos chocolats 100% maison.
Le moment parfait pour les découvrir ?

30/10/2023

⚠️ Avis aux amateurs de frissons gourmands !!

Création de notre citrouille Halloween:

Brownies, mousse au chocolat alunga , cœur ganache montée yuzu /compotée de kumquat (agrumes très fin s'approchant gustativement de l'orange)

🕷🕷 Une gourmandise ou un sort ?!

19/10/2023

Ce week end retrouvez en boutique les bouchées à la reine ris de veau, poulet et champignons.

On vous prépare également un cassoulet 😋

On retrouve nos horaires habituels, nous seront donc ouvert dimanche matin de 9h à 12h30 👍
Bonne fin de semaine et à très vite.

11/10/2023

Ce week-end, decouvrez dans notre boutique

Notre choucroute garnie
Nos mignons de veau sauce morilles
Ainsi que nos pavés de gros Maigre accompagné de leurs petits légumes

À tres vite !! ☀️

05/10/2023

Retrouvez dès demain et samedi en boutique

Couscous royal
Mouclade

⚠️ Nous vous rappelons que nous sommes fermés ce dimanche et dimanche prochain

29/09/2023

💥Fermeture exceptionnelle💥

Bonjour à tous, nous vous informons que le magasin sera fermé les dimanches 1, 8 et 15 octobre.

Nous restons toutefois ouverts du mardi au samedi aux horaires habituelles.

À très vite.

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24/08/2023

29/07/2023

Vous pourrez retrouver en boutique ce week-end,

Couscous royal
Mouclade

Tarte rt tartelette Mojito

Bonne dégustation !☀️

28/07/2023

Un vent de nouveauté et de fraîcheur chez Les P’tits Rétais !
Notre Vanille-Exotique est composé

D'une mousse vanille
D'une comportée exotique
D'un croustillant streuzel
D'un biscuit moelleux aux amandes

Bonne dégustation !

08/07/2023

Pour accompagner cette belle journée ensoleillée, salade de melon/concombre/feta & basilic.
Puis Osso bucco et un peu de douceur avec nos manguiers ☀️

01/07/2023

Ce week-end, couscous royal et bouillabaisse retaise sont à l'honneur 🐟

Alors viande ou poisson ?

A très vite 🤪

27/06/2023

Belle réalisation ce week-end avec cette jolie pièce montée pour un bel évènement 👰

Merci à Yann et Ethan nos apprentis patissiers, toujours de la partie pour vous régaler chaque semaine 🍓🧁