Degust & sens, par Emeline Lorenzati-Haller
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Organisation d'ateliers de dégustation émotionnelle, en Pleine conscience. Ateliers déclinables pour tout produit et pour tout public.
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Le mariage de la passion et de l’expérience
Dégust & sens est né d’une longue maturation. Comme le bon vin en sommes !
Là où la psychologie m’a amené à constater les troubles émotionnels auxquels sont confrontés bon nombre d’entre nous, humains, il me semblait important de pouvoir mettre en avant la force du plaisir, dans l’accès au mieux être !
Désireuse de montrer que des émotions sont présentes en nous à chaque instant, mais que nous passons trop souvent à côté, il m’est apparu comme une évidence de pouvoir passer par la gastronomie, source importante de plaisir, pour permettre au plus grand nombre de prendre le temps de vivre ces émotions. Pour mieux les comprendre et du coup, mieux se comprendre.
Chaque jour, notre corps a besoin d’énergie, de carburant. Chaque jour donc, nous allons à la rencontre de plusieurs produits que nous décidons d’intégrer à notre soi !
