L'Atypique Saumur

08/07/2021

Vendredi 9 juillet 2021 au fumoir de 18h30 à la tombée de la nuit
C'est le duo Évidence qui sera l'invité de cette soirée du fumoir . Une pincée de swing, un zeste de cabaret, ajoutez la poésie et la tendresse des plus belles chansons françaises et saupoudrez d'humour : c'est toute la variété du répertoire.
Lui, interprète de sa voix chaude des standards empruntés à Gainsbourg ou Aznavour entre autres et place un accent plus rock'n roll sur des titres français et anglo-saxons.
Restauration sur place soit des planches de saumon ou bien des fouées autour d’un bon verre

08/06/2021

08/06/2021

Bonjour, le week-end prochain, les 12&13juin, je serai avec le four à Chinon pour les portes ouvertes d'un amis et très bon vigneron. Présent au marché du fumoir vendredi 11.
Merci

22/05/2021

L Atypique est ouvert actuellement tous les jours de 10h à 20h30 sauf le lundi mardi et mercredi. Merci de partager.

22/05/2021

Bonjour, le four est chaud, L Atypique et ses fouées vous attendent...RDV au Marché du Fumoir à 80 av des Peupleraies à Bagneux

19/05/2021

Le Cassoulet sorti du four...

19/05/2021

Bonjour, cette semaine , les Lentilles Bélugas au curry noix de coco, la rouille de seiche, Mon Cassoulet au Confit de Canard Maison, Mes Brioches et Tartes Salées... Petit Dessert... A partir de Vendredi 17h je vous propose de venir déguster Mes Fouées cuites devant vous, avec leurs garnitures Maison. La terrasse est prête pour vous accueillir... Merci de bien vouloir partager...

20/04/2021

Bonjour, au menu cette semaine; poulet au curry de noix de cajou, paratha, daal makhani (spécialité aux lentilles Béluga), mijoté de porc au shiitake, galette de pomme de terre et céleri. Et bien sûr les brioches aux carottes, feuilleté aux champignons, tartes salées...

12/04/2021

Bonjour, cette semaine je vous propose, du poulet à la sauge, un gratin de pommes de terre au trompettes des morts, de la rouille de seiche à la Setoise.
Les brioches, les tartes salées, feuilleté aux champignons.... Rdv au marché du fumoir de mercredi à dimanche.

15/05/2020

15/05/2020

Voici une partie de ce qui sera présenté ce week-end

15/05/2020

Bonjour à tous, l'Atypique est enfin de retour sur vos marchés dés ce week-end, samedi à Saumur et dimanche à Bagneux, et présent entre les ponts le jeudi de l'ascension.
A bientôt.

08/05/2020

23/04/2020

Commande et vente de plats à emporter sur les marchés de Saumur.
Cuisine maison d'influences diverses réalisée avec des produits frais de première qualité très majoritairement bio et local.

Dans une optique plus écologique ainsi que pour favoriser l'économie locale nous travaillons avec des producteurs bio proche de chez nous notamment le Moulin de Sarré à Gennes.
Nous avons aussi choisi de limiter les déchets, les emballages restants sont fait dans des matériaux le plus écologique possible.

Si vous avez des interrogations n'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires

(la carte a été modifiée en raison de la situation actuelle)

16/08/2019

poêlée de poivrons et d’oignons pour la farce des coca frita

16/08/2019

16/08/2019