Medz Mama Food

09/09/2024

Nos sachets de thé sont disponibles Le wharf Boards Bières & BBQ 🫖

Tous nos vracs sont préparés à la minute 👵

Ils seront également disponibles à la livraison avec Food aqui dès la semaine prochaine 🛵

06/09/2024

Notre Rooibos ´Au petit matin’, saveur fleur de cerisier nous vient tout droit d’Afrique du Sud. Son parfum floral et délicat saura vous réchauffer 🫖

Disponible Le wharf Boards Bières & BBQ
Seignosse.

17/08/2024

Bientôt 🫖

Je suis en train de me former pour devenir tea sommelière, et je suis super excitée à l’idée de vous proposer l’alliage gustatif parfait entre nos thés et nos petites douceurs 🍰. J’adore cette boisson, et je veux vraiment partager ça avec vous !

La pâtisserie et tout ce qui va avec, c’est un vrai terrain de jeu ! Du coup, c’était évident de lancer notre propre gamme de thés : thé blanc, thé vert, thé noir/rouge et même du décaféiné 🍃. Il seront en vente à l’unité en sachet filtre et en vrac 🌟

Avec ce nouvel univers pâtisserie/thé, on va ajouter une belle touche gourmande à notre offre de street food 🌯👵😎.
Medz Mama restera le nom officiel de nos différents pôles 😍

15/08/2024

Sablés arméniens Kourabiés

15/08/2024

Rose d’Ararat

Feuilletés au sucre

15/08/2024

Baklavas pistaches 😋

09/08/2024

VÉGÉ LOVA
BOWL ARMÉNIEN FALAFELS DE BETTERAVE
👵crème à l’ail/menthe
👵feta
👵caviar d’aubergines fumées

Retrouvez-nous en résidence au Le wharf Boards Bières & BBQ du lundi au vendredi de 12h à 17h30

07/08/2024

Bonjour tout le monde,
N’hésitez pas à vous abonner à ma page insta: Medz Mama Food, j’y suis beaucoup plus active qu’ici. Vous y trouverez aussi toutes les nouvelles pâtisseries ;)

20/05/2024

Notre assiette du festoyeur, spéciale gavage de panse 👵

Elle est composée de :
Poulet mariné, saucisse de bœuf à l’arménienne, crème à l’ail et menthe, crudités, hommous, feuille de vigne, servie avec frites ☝️

Rdv

15/05/2024

Bonjour à tous
Rdv à partir de 12h00 Le wharf Boards Bières & BBQ

13/05/2024

Bonjour à tous !
Aujourd’hui au menu de Medz Mama Food

📍 Le wharf Boards Bières & BBQ

07/05/2024

Rendez-vous au Le wharf Boards Bières & BBQ de 12h30 à 15h30 😋

29/04/2024

Aujourd’hui 11h30/14h30 😋 📍 Le wharf Boards Bières & BBQ

18/04/2024

Le sandwich Shawarma est un incontournable du fast food oriental !
Il peut être composé de viande ou de falafels, de sauce maison et de crudités. Notre recette est identique à l’original : simple, efficace et addictif 😎

Nous vous proposons deux alternatives : falafels ou poulet mariné, non pimenté, servi avec des chips au zaatar (herbes provençales du Moyen-Orient) 😋

Rdv à partir du 29 avril ! En résidence pour la saison📍 et en livraison

À tres vite 🔥

16/04/2024

11/04/2024

Gâteau individuel : eau de rose + choco blanc 😋

09/04/2024

Demain assiette armenienne au Le wharf Boards Bières & BBQ poulet mariné ou falafels 😋
Dessert, crème à la fleur d’oranger 😎

À emporter ou sur place

09/04/2024

Bonjour à tous !
Il nous reste encore quelques Beach Box arméniennes au Le wharf Boards Bières & BBQ (ouvert jusqu’à 14h30)
Au menu (au choix)
✅ Djadjik: yaourt à l’ail, concombre et menthe
✅ Moutabal: caviar d’aubergine fumée
✅ Poulet aux épices du Moyen-Orient ou falafels
✅ Taboulé à l’arménienne
✅ Dolmas: feuilles de vigne farcies au riz
En dessert:
✅ Muhallébié, crème à la fleur d’oranger

07/04/2024

À demain sur Food aqui !

01/04/2024

Bonjour tout le monde,
N’hésitez pas à faire appel à notre service traiteur pour régaler vos convives.

Nous proposons des mezzés :
Moutabal: caviar d’aubergine fumée.
Djadjik: yaourt à l’ail, concombre et menthe.
Hommous: caviar de pois chiches au tahin.
Dolmas: feuilles de vigne farcies au riz.
Taboulé: persil, tomate, concombre, menthe.

Nous proposons des plats cuits au bbq, accompagnés de riz pilaf/frites/légumes:
Chich taouk: poulet mariné au citron.
Kefté: boulettes de viande aux épices.
Khorovatz: brochette de bœuf et de poulet fumée.
Mehshi Koussa: courgettes farcies à la viande.

Nous proposons des desserts aux saveurs du moyen-orient:
Paklava: gâteau aux noix et à la cannelle.
Muhallébié: crème à la fleur d’oranger.
Tzarig: gâteau moelleux à l’eau de rose et aux amandes.
Kourabié: biscuit au beurre et au sucre.
Achta: glace au mastic de chios, à la rose ou au lait et fleur d’oranger.

Nous sommes à votre écoute, et adapterons notre service en fonction de vos envies et de vos besoins 😎

Contactez-nous au: 06.16.35.42.95

01/04/2024

Rdv à partir de 12h 😋
Sur place ou à emporter

Le wharf Boards Bières & BBQ

📍 Seignosse le penon

29/03/2024

La préparation des mezzés est minutieuse, il faut mettre du cœur, de la saveur et beaucoup de générosité.

Medz Mama Food
Résidence avril 📍

👩🏻‍🍳👵👩🏻‍🍳👵👩🏻‍🍳👵👩🏻‍🍳👵👩🏻‍🍳👵👩🏻‍🍳👵

28/03/2024

C’est avec une grande joie que nous vous informons de l’ouverture de notre service traiteur événementiel chez Medz Mama Food !
Faites appel à notre cuisine savoureuse arménienne/libanaise pour sublimer vos événements.
Pour toute demande ou réservation, n’hésitez pas à nous contacter au 06.16.35.42.95 ou par mail : [email protected]

À très vite 👵👩🏻‍🍳

25/03/2024

Belle semaine à vous et au plaisir de vous régaler lundi 1er avril 👩🏻‍🍳👵 Le wharf Boards Bières & BBQ

25/03/2024

Aujourd’hui c’etait shawarma poulet 👵😋

23/03/2024

Salut à tous !
J’espère que vous passez un excellent début de week-end😎

Suite à vos retours enthousiastes sur mes stories gourmandes, j’ai décidé de vous gâter en vous proposant des plaques de Paklavas aux noix à emporter pour agrémenter vos moments dessert entre amis ou en famille.
Pour vous assurer des saveurs parfaites, les réservations se font 48h à l’avance afin que les Paklavas puissent se reposer délicieusement dans leur sirop.

📞Pour plus d’infos, contactez-moi par SMS au 0616354295. À très vite !

Medz Mama Food 👵

22/03/2024

Préparation des Paklavas aux noix pour dimanche 👩🏻‍🍳
📍Le wharf Boards Bières & BBQ

21/03/2024

Bonjour🧑🏻‍🍳

Notre carte traiteur mezzés à emporter est disponible 😋

Nous avons aussi créé une box pour que vous n’ayez pas à avoir le dilemme de choisir et puissiez profiter de tous les délices 🫶🏼

Fermeture des commandes le vendredi pour le dimanche, les mezzés seront à récupérer

Pour toute demande d’information de traiteur concernant vos soirées apéros (min. 10 personnes) contactez-nous au 06.16.35.42.95

Ps: d’autres desserts sont en élaboration 😎

À très bientôt

Medz Mama food