Camille_et_ses_gourmandises

Camille_et_ses_gourmandises Pour un anniversaire, un évènement particulier ,un plaisir en famille ou même une réunion de tra
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BonsoirAtelier pâtisserie à venir à  la boutique pour fêter Noël en gâteaux 🤩🎅🎄🎁Attention seulement 10 places disponible...
17/11/2024

Bonsoir
Atelier pâtisserie à venir à la boutique pour fêter Noël en gâteaux 🤩🎅🎄🎁
Attention seulement 10 places disponibles.
Belle soirée chers clients

Commande du jour St honoré
17/11/2024

Commande du jour
St honoré

Bonjour chers clients Hier fut une journée chargée en commandes , 2 gros buffets anniversaires pour des 18 ans et des 60...
17/11/2024

Bonjour chers clients
Hier fut une journée chargée en commandes , 2 gros buffets anniversaires pour des 18 ans et des 60 ans, je n ai aucune photos du salé, je n ai pas eu le temps d'en prendre, mais il y avait des petites bouchées (minis burgers, tartinette, verrines, clubs sandwichs, plateau de viandes froides, salades diverses...)
Beaucoup de commandes sucrées aussi :(pas toutes les photos non plus 😅, journée chargée)

-Charlotte vanille caramel thème ourson
-un 1 en choux vanille
-des tartes citrons
-un number cake 18(ganache montée vanille et fruits rouges , ganache montée chocolat/friandises chocolatées)
-pavlova fruits rouges

Plats d automne chez Camille et ses gourmandises
12/11/2024

Plats d automne chez Camille et ses gourmandises

Reprise ce week end après 10 jours de vacances à New York.Hier nous avons réalisé l'apéritif déjeunatoire pour l anniver...
10/11/2024

Reprise ce week end après 10 jours de vacances à New York.
Hier nous avons réalisé l'apéritif déjeunatoire pour l anniversaire d'une jeune demoiselle(casiment pas de photos désolée c est la reprise😅).
Mais aussi un number cake 30(numéro 3: ganache montée pistache et framboise fraîches, numéro 0: ganache montée vanille ,ganache montée caramel, brisure de speculoos).
Merci

Petite nouveauté pour mes créations culinaire :Dos de cabillaud, crème de coque, coco de paimpol et petits légumes
26/10/2024

Petite nouveauté pour mes créations culinaire :
Dos de cabillaud, crème de coque, coco de paimpol et petits légumes

Aujourd'hui c'était notre toute dernière prestation avant nos vacances tant attendu. Nous étions chef à domicile pour un...
26/10/2024

Aujourd'hui c'était notre toute dernière prestation avant nos vacances tant attendu.
Nous étions chef à domicile pour un repas de baptême, celui du petit Arthur .
Au menu :
Apéritif :
-minis burgers brioché figues, roquefort, roquette et magrets fumés
-verrines pommes granny, fenouil et haddock, chantilly aneth citron vert
-verrines panna cotta salé au butternut, noisettes croquantes et fromage de brebis
-bruschette à la tapenade d'artichaut, huile de noisette, jambon italien et copeaux de parmesan
-brochette de boeuf yakitori
-minis cheese burger et feuilleté saucisse pour les enfants

Entrées :
-tataki de bœuf au sésame
-veloute de butternut, œuf mollet, huile de noisette, chips de lard fumé et graines

Plats :
-magret de canard laqué et miel et à l orange, jus corsé à l orange, purée de patate douce et petits légumes
-dos de cabillaud, crème de coques, coco de paimpol et petits légumes

Fromages

Desserts :
-piece montée choux vanille et praliné
-letter cake A ganache montée vanille et fruits rouges frais

Ehhh oui chers clients. Demain sera notre dernière grosse prestation du mois d'octobre. A compter de dimanche nous seron...
25/10/2024

Ehhh oui chers clients.
Demain sera notre dernière grosse prestation du mois d'octobre.
A compter de dimanche nous serons en vacances pour 10 jours .
Merci à vous tous d'être toujours aussi fidèles.
A bientôt.
N'oubliez pas de commander ou de nous contacter pour toutes demandes de devis ou prestations, nous y répondront sans fautes dès nôtres retours de congés.

Camille et Jérémy

Autre commande du jour, une commande sucrée.Framboisier pistache Tarte citron meringuéeMacaron framboise/vanilleCupcakes...
20/10/2024

Autre commande du jour, une commande sucrée.
Framboisier pistache
Tarte citron meringuée
Macaron framboise/vanille
Cupcakes vanille et cupcakes caramel
Merci

Autre grosse commande du week end, une fête d anniversaire pour une dame fêtant ces 100 ans à Leucate, je n ai pas tout ...
20/10/2024

Autre grosse commande du week end, une fête d anniversaire pour une dame fêtant ces 100 ans à Leucate, je n ai pas tout en photos
Il y avait :
-Minis cheese
-Minis burger crispy au poulet
-Clubs sandwichs basques
-Tartinette saumon
-Mousse de carotte, chantilly au cumin et chips de chorizo
-panna cotta salée au butternut, noisettes croquantes et fromage de brebis
-brochette de poulet mariné au citron vert et sésame
-charcuteries et fromages
-cassollette de moules aux légumes et crème de safran

-Pièce montée (choux praliné et choux vanille)
-tartelette citron basilic
-mousse au chocolat
-Minis baba au rhum
-tiramisu citron vert/limoncello et amaretti
Merci

Prestation d'hier pour l'AFDAIM de Leucate .-Wraps jambon tartare et concombre -Minis burgers figues, magrets fumés et r...
15/10/2024

Prestation d'hier pour l'AFDAIM de Leucate .
-Wraps jambon tartare et concombre
-Minis burgers figues, magrets fumés et roquefort
-clubs sandwichs rosette, cantal et cornichons aigre doux
-Velouté de butternut
-Pâté en croûte
-charcuteries et fromages
-minis tartelettes pommes et noix de pecan caramélisés
-macarons
-panna cotta fruits rouges

Atelier complet .Merci 😀
10/10/2024

Atelier complet .
Merci 😀

Atelier pâtisserie Halloween  🎃 👻pendant les vacances de la Toussaint. Pensez à réserver la place de votre enfant. Atten...
08/10/2024

Atelier pâtisserie Halloween 🎃 👻pendant les vacances de la Toussaint.
Pensez à réserver la place de votre enfant.
Attention place limités.

08/10/2024

Prestation du jour à Carcassonne pour l AFDAIM .
Au menu :
-Wraps saumon concombre et fromages frais aux herbes
-Tartinette chèvre frais, poire , noix et roquette
-panna cotta salée au butternut, noisette croquantes et fromage de brebis
-Pâté en croûte et charcuteries
-Brie garnie par mes soins aux abricots secs, romarin, noisettes et pistaches
-Tomme de Savoie
-Penne à la bolognaise

-verrines façon tarte citron
-macarons divers
Merci 😀

Deuxième prestation du jour pour le personnel de maison médicale de Narbonne :-minis burgers chèvre, figues fraîches et ...
07/10/2024

Deuxième prestation du jour pour le personnel de maison médicale de Narbonne :
-minis burgers chèvre, figues fraîches et jambon italien
-clubs sandwichs rosette, cantal et cornichons aigre doux
-charcuterie et fromages
-petites salades fraîcheur
-piadina
-tartinette saumon, tartare de pommes granny et fenouil
-tiramisu citron, limoncello et amaretti
-financier pommes Calvados
Merci

Première prestation du jour un buffet déjeunatoire pour les clients du château Haut Gleon de Portel :-bruschette tapenad...
07/10/2024

Première prestation du jour un buffet déjeunatoire pour les clients du château Haut Gleon de Portel :
-bruschette tapenade artichauts, fromage de brebis et noisette croquante
-clubs chèvre, pesto rouge , tomates confites et coppa
-minis burgers figues fraîches, jambon italien, crème de chèvre et roquette
-saumon gravlax
-verrines mousse de carotte, chantilly au cumin et chips de chorizo
-charcuteries et fromages
-panna cotta coco ananas
Merci

Adresse

Sigean, Occitanie
Sigean
11130

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