Notre association a pour objet de rassembler les gens autour de la pratique de la cuisine, de servir des repas à à prix libres ouverts à toutes et à tous sans conditions, et de développer la cuisine autour d'activités sociales, solidaires et culture Proposer des repas à prix libre (cuisine de A à Z issue de récupération en
partenariat avec marchés ou de produits frais achetés) lors
d'évènements cu
lturels divers (et cuisines populaires). Proposer nos
services aux associations ou structures culturelles intéressées et inspirées par notre
concept, pour l’organisation de leur catering ou vente publique.
Réaliser des maraudes ponctuelles ou improvisées soit avec les surplus
des plats préparés lors de prestations, ou tout simplement issus de
plats cuisinés pour ces occasions, où nous distribuons aux plus démunis,
un repas accompagné d’un sourire biensur. Les bénéfices réalisés lors de nos prestations en événements culturels ou prestations professionnelles servent notamment à investir dans ces actions « sociales ».
Organiser des ateliers cuisine ou Boeuf-Bouffe (Jam session musicale avec
repas) où les différents membres de l’association présentent leurs
spécialités, dans divers lieux (nous organisons notamment depuis
plusieurs années à la Maison Mimir, lieu autogéré associatif à Strasbourg). Parmi nous, cuisine iranienne, sénégalaise, asiatique, alsacienne,
espagnole, créole… mais nous nous amusons à créer des recettes
originales mélangées ou inspirées de nos cultures différentes. (choucroute végétarienne exotique, tartes diverses, desserts, Dal coco,
sandwich falafel/houmous, poissons papillotes . . .). Contactez nous en mp sur notre page FB ou :
Hélène : 0781 18 19 26 — David : 06 6851 99 26
