Tefiti - Resto Tahitien - Thuir

28/08/2024

02/08/2024

Iaorana! 🇵🇫😉🤙🇵🇫

La nouvelle carte du TEFITI vous propose des nouvelles recettes que nous avons ramené du Fenua!

Comme le poisson cru des îles (photo), du thon cru avec des légumes, de la mout**de à l'ancienne et du tabasco... ou le carpaccio de thon à la Tahitienne, une variante exotique de cette recette méditerranéenne.

Pour les végétariens, nous proposons des recettes de tofu froides ou en sauce comme le tofu coco ail gingembre (photo) ou encore, sauté aux légumes.

Toutes ces nouveautés sont à déguster au TEFITI à Thuir.

Réservations au 06 45 73 66 49!



NANA! 🇵🇫😁🤙🇵🇫

19/02/2024

Le Tefiti sera fermé du 20 au 22 février.

Nous montons à Paris accompagner le frère de ma femme, mon frère, pour son dernier voyage.

10/01/2024

Nos bagels sont inspirés de ceux qui cartonnent en ce moment à Tahiti.

Le Thon mi-cuit est composé de morceau de thon frais saisit sur les cotés, de salade, de tomates, d'oignons, de morceaux d'avocat et de notre sauce Sashimi faite maison.

Le Crispy BBQ est composé de morceaux de poulet assaisonnés façon Tefiti panés aux cornflakes, de salade, de tomates, d'oignons et de notre sauce BBQ Tahitienne faite maison.

9€ le bagel à emporter uniquement.

D'autres recettes de bagels seront bientôt disponibles! 🤩

Commande au 06 45 73 66 49 du mardi au samedi.

Merci de partager cela nous aide beaucoup! 😉🤙

10/01/2024

Une petite faim? Choisissez nos bowls à emporter disponibles avec plusieurs recettes.

De 6€ à 8€ selon la recette. Uniquement à emporter!

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10/01/2024

Découvrez nos nems à la Tahitienne fait maison! Nos habitués les connaissent bien! 😁

5€ les 4 nems. Uniquement à emporter!

Merci de partager cela nous aide beaucoup!

06/01/2024

Anniversaire des jumeaux Ken et Kelly au Tefiti! 🇵🇫😁🤙🇵🇫

29/12/2023

Merci de partager nos nouveautés cela nous aide beaucoup.

Commandes au 06 45 73 66 49.

A partir du mardi 2 janvier 2024!

28/12/2023

IAORANA! 🇵🇫😍🤙🇵🇫

Nous sommes heureux ma femme et moi de vous présenter notre nouvelle carte à emporter!

Nous avons ramener des recettes de bagels qui cartonnent sur Tahiti, au thon mi-cuit ou au poulet crispy avec des sauces maison. C'est un pur régal! 🤩

En nouveauté vous trouverez aussi le carpaccio de thon à la Tahitienne, nos bowls de poisson cru et deux nouvelles recettes de Poke Hawaïens dont un épicé. 😉

Pour les petites faims, nous proposons des nuggets maison, des wings et les nems de ma femme, qu'elle prépare comme sur Tahiti. Nos habitués les connaissent bien. 😁

Nos assiettes sont toujours disponibles à emporter!

Tout ceci sera exclusivement à emporter (à part nos assiettes qui sont aussi sur notre carte sur place).

Vous pouvez passer vos commandes au 06 45 73 66 49 à partir du 2 janvier 2024!

Merci de partager cette publication, cela nous aide beaucoup!

NANA! 🇵🇫😍🤙🇵🇫

Le TEFITI est un Resto traiteur Tahitien spécialisé en cuisine Polynésienne. Notre cuisinière TA

27/12/2023

IAORANA!!! 🇵🇫😁🤙🇵🇫

Une nouvelle année va commencer avec des nouveautés au TEFITI!

Des nouvelles recettes vont arriver, comme cet excellent carpaccio de thon à la Tahitienne, et d'autres recettes vont disparaître... Il vous reste 3 jours pour en profiter.

Demain nous vous présenterons notre nouvelle carte à emporter, avec certaines recettes qui ne seront pas disponibles sur place.

Des bagles, des assiettes, des bowls ou des petites faims, il y en aura pour toutes les bouches.

Merci à vous de partager ces infos, cela nous aide beaucoup!

Réservations au 06 45 73 66 49.

NANA!!! 🇵🇫😜🤙🇵🇫

24/12/2023

IAORANA 🇵🇫🤩🤙🇵🇫

Nous avons le plaisir de vous présenter quelques nouveautés que l'on proposera en ce début d'année sur notre nouvelle carte exclusivement à emporter.

La bagel thon mi-cuit inspiré de l'excellente enseigne Tahitienne Vini vini. Il sera proposé en version poulet barbecue.

Les nems à la Tahitienne qui faisaient déjà le bonheur de nos habitués il y a quelques années, sont de retour.

Nos recettes de poissons cru et de poke bowl que nous proposerons en petit bol pour les petites faims.

Je vous partagerai la carte avec les tarifs prochainement.

N'hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en pensez. 😁

NANA! 🇵🇫😉🤙🇵🇫

16/12/2023

Vous êtes plutôt
POISSON CRU À LA TAHITIENNE ou POULET CITRON? 😁

15/12/2023

IAORANA! 🇵🇫😉🤙🇵🇫

Retrouvez notre menu à jour sur ce lien!

https://le-tefiti.business.site/

Pensez à réserver au 06 45 73 66 49

NANA! 🇵🇫😁🤙🇵🇫

RESTO TRAITEUR TAHITIEN à THUIR (66)

30/11/2023

Le TEFITI est ouvert!

Pensez à réserver!

28/11/2023

IAORANA TATAU! 🇵🇫 😁🤙🇵🇫

>>>>>>>>>>>>>>06 45 73 66 49>>06 45 73 66 49

11/11/2023

11/11/2023

Le fameux mammouth Hinano!

😱

11/11/2023

Au Royal Tahitien! 🤩🤙

10/11/2023

En direct du restaurant Captain Bligh!

10/11/2023

IAORANA TATAU! 🇵🇫🤩🤙🇵🇫

Après quelques jours en famille, on reprends les trips sur l'île.

On attaque enfin le tour de l'île de Tahiti, après avoir du le repousser... j'adore la multitude de décors d'une côte à l'autre, c'est ce qui me séduit ici.

Sable blanc, sable noir, eau turquoise, eau bleu foncé, soleil, nuages, on a beau être sur un cailloux au milieu du Pacifique, tout change d'une heure à l'autre.

Des grottes de Maraa au spot de Tehapuoo (fermé pour travaux 😔), de Tehapuoo à Mahaena, je ne me lasse pas de ce que t'offre dame Nature ici.

J'aurais pu voir le tombeau du roi Pomare, dernière image d'un peuple libre et indépendant...

Un petit arrêt dans un snack qui ne paye pas de mine mais ou les plats proposés sont justes délicieux et je le répéterai jamais assez, les Polynésiens sont merveilleux. Souriants, gentils, polis... j'avais oublié combien les relations humaines sont importantes pour le moral et je comprends pourquoi j'ai du mal à trouver de la zénitude en métropole tellement une majorité de personnes sont aigris, agressives et d'une noirceur tristement évidente.

Bref, comme je le dis, les mots ne suffisent pas à expliquer ce que l'ont ressent ici, le mana qui nous envahit, l'énergie qui nous entoure, le bien-être omniprésent...

Fin de journée, on a assisté à un spectacle Marquisien magique, qui dénote avec ce que j'ai pu voir en France. Comme chaque culture détient ses talents, ses secrets et jamais les autres ne pourront l'égaler.

Le retour approche et il va être compliqué à gérer dans les têtes. Mais on planifie déjà un retour au Fenua avec une proposition qui nous a été faites pour un mois courant 2024. Et cela va nous booster pour la suite! 😍

NANA TATAU!!! 🇵🇫😍🤙🇵🇫

06/11/2023

IAORANA TATAU! 🇵🇫😉🤙🇵🇫

Jours 7 et 8...

Hier au retour de Moorea on était bien vidés.

Le rythme est différent ici, levé entre 5h et 6h du matin et couché vers 22h.

La deuxième journée sur Moorea c'est faites sous la pluie, et c'est dingue comme cette île est aussi belle même sous mauvais temps. La pluie tombe, s'arrête et retombe puis s'arrête, comme la mélodie d'une œuvre musicale. C'est perturbant comme rythme, mais la nature, elle, s'habille d'un vert encore plus éclatant que la normale.

Du coup nos activités étant restreintes, on a visité un musée dédié à l'écologie et la biodiversité, un lieu récent qui nous explique et nous apprend beaucoup de choses sur la faune et la flore de la Polynésie. Ils détiennent un Tiki sculpté dans du corail, qui selon son histoire fût caché à un époque ou les missionnaires catholiques détruisaient toutes les représentations de Tiki. Il a été retrouvé dans les années 1950 et est exposé dans ce musée.

Au delà de la beauté naturelle de ces îles, de la gentillesse rare de ses peuples, il y a aussi une culture extrêmement riche. Et ce musée nous l'a exposé divinement bien. Même ma moitié, qui avant de me rejoindre, avait passé 30 ans sur son île, était surprise d'apprendre des choses.

Une chose qui m'a vraiment transcendé, c'est ces nuages qui se déposent sur les montagnes, tel une chantilly sur un dessert. C'est incroyable de voir des nuages si bas, qu'on pourrait presque caresser. Les photographes professionnels doivent vraiment prendre leur pied ici, tellement les couleurs, les décors, la nature n'est jamais la même d'une heure à l'autre, tout en proposant toujours une vision naturelle magique.

Bref, vous aurez compris que je suis tombé sous le charme de Moorea, l'île du Lézard jaune, et je comprends mieux pourquoi cette île est considérée comme l'une des plus belle au monde. Il faut le voir de ses yeux, là ressentir pour en prendre conscience. Aucun mots ne suffiraient à décrire ce ressenti.

Après un retour sur un océan un peu agité...
Apéro, rigolo, dodo... 😁

Aujourd'hui, avec ma douce, on est allé au marché de Papeete, dimanche oblige, pour aller chercher le petit dej. Pua'a roti, des chinoiseries et un ananas de Mooera. J'adore ce lieu, il représente tellement de choses qu'on retrouve partout dans les îles. C'est chaleureux, joyeux, olfactif. Tous les sens sont en éveil même si cela reste un lieu touristique, ce n'est pas omniprésent. J'ai pri quelques photos à l'arrache, mais les mains pleines de bonnes choses à manger, j'ai pas fait des miracles. 🤣

Plus t**d dans la journée, toujours avec ma douce, on ira se baladait à la pointe Vénus et son phare, pour finir se ressourcer, comme elle le faisait souvent, à la plage Lafayette et son sable noir ou on fera connaissance avec deux toutous, deux nounours adorables.

Voilà, ça se passe comme ça les journées ici, comme je le dis souvent, c'est "hors du temps"!

NANA TATAU! 🇵🇫🙂🤙🇵🇫

04/11/2023

IAORANA TATAU! 🇵🇫😍🤙🇵🇫

Jour 6! Moorea la magnifique!

Je n'ai jamais vu si bel endroit sur terre. Cette île offre tout ce que j'aime. Une nature omniprésente, des bonnes odeurs persistantes, là tu te sent loin de tout.

Arrivé chez Albert Tours, le staff te met de suite dans l'ambiance de ce que va être cette journée. Alors même que tu es levé depuis 4 heure du matin pour prendre le ferry, ils te reboostent en quelques minutes.

Le bateau démarre pour 1 heure de découverte de Moorea ou l'incroyable guide, S**i, te raconte légendes et anecdotes de l'île du Lézard jaune et c'est passionnant.

Enfin on arrive sur le spot ou tu a la possibilité de patoger dans une eau turquoise avec les requins et les raies. Je descend du bateau et me retrouve direct entouré de deux requins pointe noire qui me tourne autour par curiosité. Puis les raies, telles des petits chiens, commencent leur jeu avec les humains. C'est incroyable, un moment unique à vivre une fois dans sa vie.

Et pour finir cette journée merveilleuse, le bateau nous dépose sur la plage de sable blanc d'un motu pour un repas excellent avec punch à et ma'a à volonté. Poisson cru, salade, poulet et thon assaisonnés et grillés, bananes grillées et le fameux ananas de Moorea, meilleur ananas que j'ai mangé!

Je le savais avant de venir, Moorea est mon coup de cœur, cette île est sublime! 😍

NANA TATAU! 🇵🇫😍🤙🇵🇫

04/11/2023

Je vous fais un topo de cette journée plus t**d, là do**he et dodo, la journée à commencer à 4h du mat pour finir à 19h... je suis vidé.

Photo : une raie me tourne autour et un beau-fils aussi... 🤣