La Mitonnée

24/05/2024

C'est à moins d'une heure en voiture ! 😍 ➡️ https://l.actu.fr/K5St

24/05/2024

Phil

🍀 Le chanceux du jour ⤵️

07/05/2024

Quasiment assuré de se maintenir en Pro D2, Valence-Romans souhaite recruter un responsable des skills pour la saison prochaine et a posté une annonce publique en ce sens.

30/10/2023

Pierre Dedieu

16/10/2023

16/10/2023

[ PORTRAIT ]

Rencontrez Nathalie, votre traiteur de La Mitonnée ! 👩‍🍳

Après 15 ans d’études de cuisine et d’expériences dans des brasseries et restaurants gastronomiques, Nathalie décide de sortir de derrière les fourneaux pour aller à la rencontre des clients. Elle ouvre donc sa loge au Marché des Carmes, et s’y trouve toujours 14 ans après !

La Mitonnée, c’est une cuisine traditionnelle et généreuse avec comme grande spécialité : la purée. Elle est crémeuse et savoureuse à souhait, « comme à la maison » ! 🥰

Pour de bons petits plats à base de produits frais cuisinés avec amour, rendez-vous chez Nathalie ! 🤗

16/10/2023

14 ans aujourd’hui merci à notre clientèle 🙏

10/08/2023

Angel Velasco encore de chez toi

10/08/2023

La Mitonnee est en vacances de retour le 29 août à bientôt

10/08/2023

[ RECETTE ]

Tenders de poulet par La Mitonnée. 🍗

1️⃣ Couper de beaux morceaux de blancs de poulet.
2️⃣ Les rouler dans la farine, dans les œufs battus puis saler.
3️⃣ Les rouler dans la chapelure Panko.
4️⃣ Faire frire les tenders dans de l'huile bien chaude pour ne pas que ce soit trop gras.
5️⃣ Accompagner d'une sauce tartare.

Cette recette vous donne envie mais vous n'avez pas le temps de la faire ? Pas de panique, les tenders maison sont disponibles à la loge traiteur La Mitonnée du marché des Carmes. ⚡️

Alors, qui se laissera tenter ?

N'hésitez pas à nous partager vos recettes en commentaires. 👇🏻

31/05/2023

Legumes farcis d été

26/05/2023

Cuisson des tenders

26/05/2023

Réalisation des tenders maison au panko 🍗

05/04/2023

Dos de cabillaud fondue de poireaux

29/03/2023

Tajine un jour tajine toujours

21/02/2023

La Mitonnee est ouvert vendredi samedi et dimanche pendant les vacances de février
merci à tous et bonne journée 🤗

08/02/2023

Nathalie Chabrier

08/02/2023

08/02/2023

🦖Bonjour tout le monde 😁

La Gragnaguette prévoit une réouverture au printemps 🌺

Nous recherchons des personnes souriantes, motivées avec un bon état d’esprit !

- Chefs ou cheffes de rang 🤵🏻‍♀️🤵🏼
- Runners ou runneuses bar !
- Cuisiniers ou cuisinières 👩🏻‍🍳🧑🏽‍🍳🥩
- Plongeurs ou plongeuses 💦
- Barman ou barmaid 🍻🍷🥂

SAISON 4🔥🔥🔥

Candidature à envoyer uniquement par mail : [email protected]

Hâte de vous recevoir en 2023🔥🔥🔥
N’hésitez pas à partager 😊

Merci et à bientôt ! 🦖

13/01/2023

Je vous laisse conclure... 😉

01/01/2023

28/12/2022

On est passé à la télé joyeuses fêtes à vous tous

25/12/2022

Bonnes fêtes de fin d années La Mitonnee est en repos réouverture le 4 janvier à bientôt pour la nouvelle année 😘👍🏽👋

24/12/2022

France 3 nous a interviewé aujourd’hui, ils nous ont demandé comment se passent les préparatifs, quelle était l’ambiance… bref, nous avons été très heureux et surpris. Merci à l’équipe de qui à été très agréable :D

23/12/2022

La vitrine de Noël fini on vous attend demain frais de bonne heure et bonne humeur 🎄😘

22/12/2022

Bouchées à la reine aux ris de veau caramélisé au banyuls avec champignons mummm moi c est mon péché mignon de Noël 🎄 passez de joyeuses fêtes de Noël et régalez vous avec la Mitonnee à bientôt 👋

22/12/2022

Préparatif des menu de Noël on est là demain et le 24 frais et disponible