Donmerci

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Japanese flavors to our customers with a commitment to the foods that matter to us at home.The concept is thefollowing; in a bowl, &It is a set that is eaten with a homemade sauce with Japanese flavors.

もう何年も月に一度食べて下さってるグループへ牛ミニハンバーグ鮭豆腐ハンバーグ　照り焼き
14/02/2025

もう何年も月に一度食べて下さってるグループへ
牛ミニハンバーグ
鮭
豆腐ハンバーグ　照り焼き

３日目　鳥の唐揚げ　辛マヨ塩鮭と味噌鮭フレークポテトコロッケ
14/02/2025

３日目　
鳥の唐揚げ　辛マヨ
塩鮭と味噌鮭フレーク
ポテトコロッケ

２日目今日の日替わりメニューは牛ハンバーグ　マッシュルーム入りデミグラスソースタイ塩焼きとフレーク塩こんぶ和えお惣菜は前日と少し変えています。ロマネスクの塩麹和えを紫カリフラワーのピクルスにしたり　色々と^ ^
13/02/2025

２日目
今日の日替わりメニューは
牛ハンバーグ　マッシュルーム入りデミグラスソース
タイ塩焼きとフレーク塩こんぶ和え

お惣菜は前日と少し変えています。ロマネスクの塩麹和えを紫カリフラワーのピクルスにしたり　色々と^ ^

撮影隊のみんなに　おにぎりボックス具はシャケフレークの隠し味に味噌　塩昆布おかか2個で普通丼と同じお米の量^_^鳥唐揚げ　プチトマト　自家製たくあんとラディッシュ甘酢
12/02/2025

撮影隊のみんなに　おにぎりボックス
具はシャケフレークの隠し味に味噌　塩昆布おかか
2個で普通丼と同じお米の量^_^
鳥唐揚げ　プチトマト　自家製たくあんとラディッシュ甘酢

1日目牛たたき　行者ニンニク葉醤油漬けサバ味噌　不動の人気豆腐ハンバーグ照り焼き
12/02/2025

1日目
牛たたき　行者ニンニク葉醤油漬け
サバ味噌　不動の人気
豆腐ハンバーグ照り焼き

ご飯は炊き立てをお家で。おかずだけ作って〜と言う忙しい　疲れてる　友達へ。おかず丼ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
06/02/2025

ご飯は炊き立てをお家で。おかずだけ作って〜と言う忙しい　疲れてる　友達へ。おかず丼ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

１月ビュッフェまとめDonmerci のメニューリストから選んで頂いて作るビュッフェ。人気セレクト
06/02/2025

１月ビュッフェまとめ
Donmerci のメニューリストから選んで頂いて作るビュッフェ。人気セレクト

2日目鳥柚子胡椒焼き　煮凝りジュレ牛ミニハンバーグ　シャンピニオンたっぷり塩鮭とシャケフレーク
05/02/2025

2日目
鳥柚子胡椒焼き　煮凝りジュレ
牛ミニハンバーグ　シャンピニオンたっぷり
塩鮭とシャケフレーク

連続で食べてくださる方が増えています^_^オプションで野菜中心のチビカップズッキーニのナムルひよこ豆のスパイス焼きラディッシュの甘酢黒トマト紫カリフラワーなどなど
05/02/2025

連続で食べてくださる方が増えています^_^
オプションで野菜中心のチビカップ
ズッキーニのナムル
ひよこ豆のスパイス焼き
ラディッシュの甘酢
黒トマト
紫カリフラワーなどなど

1日目　チキンカツ　タイ塩　牛たたきの行者ニンニク醤油漬けのっけ。
04/02/2025

1日目　チキンカツ　タイ塩　牛たたきの行者ニンニク醤油漬けのっけ。

年末年始2日移転して疲労困憊の方々へ、おせちのお裾分け。今年もどうぞよろしくお願いします^_^
03/01/2025

年末年始2日移転して疲労困憊の方々へ、おせちのお裾分け。
今年もどうぞよろしくお願いします^_^

素敵なSalon de Thé musical で3種丼。幸せなひととき。リクエスト初めて鯖味噌　豆腐ハンバーグ照り焼き　鶏もも柚子胡椒焼き煮凝りジュレ
19/11/2024

素敵なSalon de Thé musical で3種丼。幸せなひととき。
リクエスト初めて鯖味噌　豆腐ハンバーグ照り焼き　鶏もも柚子胡椒焼き煮凝りジュレ

おかずのみ！忙しい友達に
19/11/2024

おかずのみ！
忙しい友達に

先日の❣️ リストの中からセレクト。黒胡麻パンナコッタとフルーツサラダ。柿と葡萄がおいし〜
06/11/2024

先日の❣️ リストの中からセレクト。黒胡麻パンナコッタとフルーツサラダ。柿と葡萄がおいし〜

忙しいママのお助けおかずお惣菜セット(女性限定では全くないです╰(*´︶`*)╯♡)ご飯は炊き立て食べたいから、というご要望に応えて。
28/10/2024

忙しいママのお助けおかずお惣菜セット(女性限定では全くないです╰(*´︶`*)╯♡)
ご飯は炊き立て食べたいから、というご要望に応えて。

先日のシャンパン🍾アペロビュッフェ❣️
28/10/2024

先日のシャンパン🍾アペロビュッフェ❣️

おこめ以外で洋食っぽい物　というリクエスト。ビーフストロガノフとショートパスタ。冷めても美味しかったと。牛そぼろと凍豆腐の唐揚げ^_^
28/10/2024

おこめ以外で洋食っぽい物　というリクエスト。
ビーフストロガノフとショートパスタ。冷めても美味しかったと。
牛そぼろと凍豆腐の唐揚げ^_^

昨日の初200丼はチームDonmerci のおかげで無事配達オーダーは牛ハンバーグ🐃　凍豆腐の唐揚げ　鯖味噌　でした目標のひとつ　子供達に作りたい　達成=(^.^)=
13/10/2024

昨日の初200丼はチームDonmerci のおかげで無事配達
オーダーは牛ハンバーグ🐃　凍豆腐の唐揚げ　鯖味噌　でした

目標のひとつ　子供達に作りたい　達成=(^.^)=

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ファッションウィーク　最初の山はバックステージのビュッフェ 今回はすべてヴェジタリアンメニュー いつもの丼にのっけている人気メニュー中心です構成しました。 お米は「みのり」もいいけど、断然「ちほみのり」派　 ビュッフェのお米も今回はチビかき揚げ丼や巻きも作りました たくさんの「おいしい！」をありがとうございました😊

ジュレダレ冷やし中華の食べ方 ジュレの入ったカップを取り出して、できるだけ細かくクラッシュ❗️ ゴマだれと千切りキュウリをまぶしてくっ付き防止した麺をほぐして、そこにクラッシュジュレダレ掛けて食べます

焼けた❣️

Donmerci の牛ミニハンバーグは煮込みハンバーグです。 前日煮込んで一晩置き、旨味染み込ませます^ - ^

行者ニンニクの聖地へ！ 醤油漬けにしてだし巻き卵に入れる予定です^ - ^

自家製がんもどき 卵使わず、グルテンフリーで作っても超美味しい^ - ^ 普通バージョンはもちろん美味しいけど、紫キャベツの酢漬けとキノコも美味しい。酸っぱさに追い打ちかけてハイビスカスの塩を一振り🧂

Onigiri おにぎり3種類15個ずつ❣️ 自家製ゆかり 塩胡麻にぎり 塩昆布

カリっとジューシーにフランスのシャケを焼きました

Mix Donmerci その日のおかずのミックス 欲張り丼

Hiyashi-chuka ジュレ冷やし中華は、カップを取って麺を中央にずらし、ジュレをクラッシュしてからかける。ジュレで麺がほぐれたら食べどきです^ - ^ ジュレが冷たくって美味しー

Saumon au miso サーモンの味噌漬け❣️ 漬かり具合確認 美味しいー

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